Karon adunay pipila ka mga tawo nga dili mosulay sa usa ka isda sama sa tilapia. Kini makadani sa mga gourmets uban sa malumo nga karne sa pagkaon ug yano nga pagluto. Usa sa labing mapuslanon ug sayon nga paagi sa pagluto sa tilapia mao ang pagluto sa hurno, daghang mga kapilian nga among itanyag kanimo.
Ang Tilapia nagluto sa oven
Sa ubos, magpaambit kami sa usa ka resipe kon unsaon pagluto tilapia sa usa ka hurno nga adunay kamatis ug keso.
Sagol:
- fillet sa telapia - 800 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- tomato - 2 pcs.
- lemon - ½ mga pcs .;
- Parmesan keso - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- lana sa oliba - 50 ml;
- Salt ug itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Hugasi ang mga isda nga isda ug ibutang kini sa ibabaw sa trabaho. Ang sibuyas ug mga kamatis nga giputol sa singsing, ug keso - grate sa usa ka lino nga fino nga grater. Isablig ang mga isda sa asin, pepper ug, kon gusto, uban sa imong paborito nga mga panakot, isablig sa lemon juice. Sa usa ka linuto sa kalaha ibubo ang usa ka diyutay nga lana sa oliba ug ipanghatag ang parehas sa ibabaw, ipakaylap ang mga tarogo.
Alang sa matag piraso sa isda ibutang ang pipila ka mga bilog nga sibuyas, usa ka gamay nga mayonnaise, ug sa ibabaw sa mga ringlets sa usa ka tomato. Ibutang ang kalaha sa preheated nga oven sa 180 ka minuto sulod sa 40 minutos. Dayon kuhaa kini, isablig ang isda sa keso ug ibalik kini balik sa hurno alang sa laing 10 ka minutos. Ang andam nga isda mahimong kan-on nga gilain, ug mahimong gisilbihan uban sa garnish sa dagway sa lutoon sa utanon , pananglitan.
Tilapia sa oven uban sa mga patatas
Sagol:
- fillet sa tilapia - 800 g;
- patatas - 800 g;
- mga kamatis - 500 g;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- cumin - 1 ka kutsarita;
- Paprika yuta - 1 ka kutsarita;
- asin - nga makatilaw.
Alang sa marinade:
- ahos - 4 ka cloves;
- lemon juice - 4 tbsp. kutsara;
- parsley - 1 hugpong;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- cumin - 2 teaspoons;
- matam-is nga yuta nga paprika - 1 ka kutsarita;
- asin - ½ tsp.
Pagpangandam
Una, pag-andam sa pag-atomo: aron buhaton kini, isagol ang tanan nga mga sangkap sa blender aron makaangkon og usa ka homogenous nga masa. Hugasan ang fillet sa tilapia, asin ug ibubo ang marinade. Tugoti kini nga maani sulod sa 20-25 ka minuto.
Mga patatas sa panit, hugasi ug putol sa mga lingin. Piloa kini sa usa ka saucepan isablig uban sa cumin, paprika, asin, ibubo 1 tbsp. Cuchara ang mantikilya ug maayo ang pag-mix. Dayon isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha. Ang mga kamatis, giputol sa mga singsing, mikaylap sa ibabaw sa mga patatas, gitabunan ang tray nga binutang sa foil ug gibutang sa hudno. Magluto sa mga utanon sa 180 degrees sulod sa 20-25 ka minuto.
Human niana, kuhaa ang linukot nga basura, ibutang ang mga isda sa mga kamatis, ibubo kini sa mga salin sa pag-marinade, isablig sa lana ug ipadala ang tilapia ug patatas pabalik sa oven sa 10-15 minutos.
Tilapia sa hurno sa foil
Ang mosunod nga resipe alang sa tilapia fillet, nga lutoon sa foil sa hurno, maghimo sa imong isda nga labi ka lamian ug duga.
Sagol:
- tilapia - 500 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- tomato - 2 pcs.
- mga utanon - usa ka hugpong;
- mga panakot - sa pagtilaw;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Tylapia paghugas, uga ug ibutang sa usa ka plato. Ang mga kamatis ug ang Bulgarian nga paminta nahugasan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pag-agda sa mga utanon ug paghiusa niini, sama sa usa ka salad, panahon sa lana.
Porma ang foil nga nagalabay, pahidlay kini sa lana ug ibutang kini sa usa ka fillet nga isda. Sa ibabaw niini, iapud-apod ang parehas nga salad sa mga utanon, pagtabon sa pinggan nga may foil ug ibutang sa usa ka hurnohan, nga init sa 180 degrees sulod sa 30-40 ka minuto. 10 ka minutos sa dili pa ang kaandam, kuhaa ang foil gikan sa ibabaw, aron ang mga utanon nga browned, ug ang sobra nga likido mawala.
Tilapia nga adunay mga utanon sa oven
Sagol:
- fillet sa tilapia - 8 pcs;
- kamatis - 2 pcs.
- sibuyas - 2 ka piraso;
- asin ug mga utanon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Guntinga ang mga isda ngadto sa gagmay nga mga piraso, isablig ang mga utanon ug ibutang sa usa ka greased nga porma. Sibuyas giputol sa tunga sa singsing ug mikaylap sa ibabaw sa mga isda, gibutang ang mga kamatis sa ibabaw niini, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Usa ka gamay nga asin ang tanan, tabonan uban sa foil ug ibutang sa hudno, nga init kaayo sa 200 degrees. Magluto isda uban sa mga utanon sulod sa 35-40 ka minutos.