Gisugyot namon kamo sa pag-andam sa usa ka hugaw, orihinal, mahayag nga tomato nga sabaw. Kini dili kaayo taas nga calorie, apan sa samang panahon talagsaon nga tasty ug kahayag.
Tomato cream nga sabaw uban ang cream
Sagol:
- kamatis - 5 pcs .;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- cream - 1 item;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 3 ka cloves;
- mga panakot - sa pagtilaw;
- tubig - 2 mga butang;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang cream butter matunaw sa usa ka brazier ug fry kini sa usa ka thinly bulbed gamay nga sibuyas. Mga minuto sa 3 atong dugangan ang sibuyas sa nahugno nga mga kamatis, gibutang nato ang usa ka pinch nga asukar ug ginapilit nato ang usa ka press nga pipila ka cloves nga ahos. Gipapahawa nato ang tanan ngadto sa humok nga mga kamatis. Human niana, ibubo sa tubig sa usa ka saucepan, dilute tomato paste niini ug ibutang ang stewed mga utanon didto. Magluto sa sabaw sa mga 25 minutos, ug dayon galinga ang mga sulod sa usa ka sieve o blender sa puree, pun-on ang cream, panahon uban ang mga panakot ug ibutang kini sa lamesa.
Ang resipe alang sa tomato nga sabaw-puree sa sabaw sa manok
Sagol:
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- tomato juice - 200 ml;
- sabaw nga manok - 500 ml;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 1 clove;
- keso - 100 g;
- mga panakot - sa pagtilaw;
- presko nga mga utanon - kon gusto.
Pagpangandam
Busa, pre-cook nga sabaw nga manok . Dayon ibubo nato ang lana sa utanon ngadto sa saucepan ug iprito kini sa usa ka matahum nga tinadtad nga clove sa ahos. Ang ahos gitambog, ug sa usa ka humot nga lana atong ibutang ang tinadtad nga sibuyas ug ipasa kini ngadto sa transparency. Human niana, among ibalhin ang litson sa lana sa usa ka saucepan nga may sabaw ug ihulog ang parehas nga dice nga kamatis.
Ibubo sa usa ka baso nga tomato juice ug ilabay ang mga tinadtad nga parsley greens sa gusto. Panahon sa sabaw sa pagtilaw sa pepper ug asin, magluto sulod sa mga 30 minutos, ug dayon ibutang kini sa blender sa puree, balik sa stove ug lutoon pag-usab. Atong ibubo ang tomato nga sabaw-puree sa mga plato, isablig sa grated keso sa ibabaw ug mag-alagad sa lamesa.
Ang classic nga resipe sa tomato nga sabaw
Sagol:
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 1 clove;
- lentils - 1 item;
- minasa nga karne - 300 g;
- mga panakot - sa pagtilaw;
- kamatis - 5 pcs .;
- giproseso nga keso - 200 g;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Ang mga lentils gihinloan, gibubo ang bugnaw nga tubig ug magluto. Niining higayona ako ug kami nanglimpyo sa tanan nga mga utanon, giputol kini ngadto sa dagko nga mga piraso ug gipasa ang frying pan sa lana sa utanon. Dayon dugangi ang minasa nga karne, mga panakot ug padayon nga fry hangtud nga ang pagka-tunga nga andam. Uban sa mga kamatis sa pag-ayo gipanitan, gibubo kini una sa uban sa Nagabukal nga tubig, dagko nga ginunting ug idugang sa frying pan. Padayon sa simmer hangtud nga ang mga kamatis mahimong humok. Pagkahuman, ang gisudlan nga utanon nga gisudlan sa minced nga karne gidugang sa lentil ug lutoon ang tanan alang sa laing 10 ka minutos. Sa mainit nga sabaw, ibutang ang keso sa cream ug magkombinar sa usa ka blender.
Tomato nga sabaw uban sa mashed nga patatas
Sagol:
- mga kamatis - 500 g;
- Gikan sa ugat - 2 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- adzhika - 0,5 teaspoons;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- bombilya -1 pc .;
- lana sa oliba - 30 ml;
- tubig 250 ml;
- bacon o shrimp - kon gusto;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Naghatag kami og usa pa ka kapilian, kung unsaon paghimo sa kamatis nga sabaw sa kamatis. Gipanghugas ang ginger sa mga utanon ug giputol sa gagmay nga mga cubes. Idugang ang giandam nga mga sagol sa kapasidad sa multivark, idugang ang adzhika, lana sa oliba, tomato paste, ibubo ang tubig, panahon uban sa mga panakot ug maayo ang pagkalubong. Human niana, isira ang paglabaw, ipahimutang ang "Soup" mode ug ang oras sa pagluto mao ang 1 ka oras. Ipadayon ang "Start" button sa device ug hulaton ang among sabaw nga magluto. Unya pag-ayo ibutang kini sa usa ka sudlanan ug pag-whisk sa usa ka blender hangtud makuha ang usa ka homogenous mass. Andam nga kamatis nga sabaw sa kamatis, ibubo sa mga plato ug mag-alagad sa mga prawns o bacon.