Ang mga hepatic nga rolyo nga giandam dili mas komplikado kay sa mga kargada sa karne, ang mga resipe nga kinahanglan namong ikonsiderar sa sayo pa. Ang ingon nga usa ka pinggan mahimong talagsaon diha sa imong lamesa ug sa pagkatinuod magakalipay sa tanan nga mga mangaon.
Pagkaon sa atay sa karne nga may itlog
Ang mga linukot gikan sa atay sa usa ka pagpuno, tingali, mga bituon sa tanan nga matang sa maong mga pagkaon. Ang pagpuno mahimong karne, keso, mga utanon ug mga utanon, o itlog. Sa mga resipe sa ubos, gipili namo ang katapusang sangkap alang sa among kaugalingon.
Sagol:
- atay nga karne - 500 g;
- lard - 80 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- berde nga sibuyas - usa ka hugpong;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- tinapay nga tinapay;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - alang sa pagprito.
Pagpangandam
Una sa tanan, atong atubangon ang mga itlog: duha ka itlog kinahanglan nga gilat-an nga gahi, gilimpyohan ug tinadtad. Sa usa ka frying pan, matunaw ang maayong pagkahimo nga tinadtad nga bacon ug iprito kini nga mga sibuyas hangtud sa bulawan. Sagolan ang sinugba nga sibuyas sa usa ka maayong pagkalinyag nga itlog, usa ka gamay nga asin, pepper, ug maayong pagkaputol nga berde nga sibuyas.
Ang atay sa karne hingpit nga gihinloan ug gilimpyohan gikan sa mga duct ug mga pelikula. Giputol namon ang atay sa mga plato ug gibunalan sa usa ka gibag-on nga mga tunga sa sentimetro. Ang hepatic chop namala namon sa mga tualya sa papel ug gibutang kini sa ibabaw sa trabaho. Gikan sa usa sa mga ngilit sa chop kami nagbutang sa usa ka bahin sa pagpuno sa itlog ug ibalik ang atay sa usa ka roll, dayon ayohon kini gamit ang mga toothpick.
Ang nahibilin nga itlog gibunalan sa asin ug paminta, gipahid sa usa ka atay ang linukot niini, ug dayon ibubo kini sa mga breadcrumb.
Sa usa ka kutsara, gipainit nato ang lana sa utanon ug iprito ang atay niini ngadto sa usa ka kolor nga bulawan sa tanang bahin. Among ibutang ang sinugba nga ruleta sa usa ka panyo aron masuhop ang sobra nga tambok, ug dayon kami nagsilbi niini sa lamesa.
Pagkaon sa atay nga chicken uban ang keso ug bacon
Ang ruleta gikan sa atay sa manok dili kinahanglan nga usa ka punoan nga puno nga pinggan, kini mahimo nga usa ka lamian nga snack sa usa ka basong serbesa, ug ang mosunod nga resipe usa ka direkta nga pamatuod niana.
Sagol:
- manok nga atay - 3 pcs;
- mustasa - 2 tbsp. kutsara;
- keso - 60 g;
- olibo - 6 ka piraso;
- Bacon - 6 mga hiwa.
Pagpangandam
Sa dili ka pa makaandam sa usa ka roll gikan sa atay, ang manok nga atay mismo mahugasan, hinay-hinay ug tungaon. Nagbutang kami og usa ka piraso sa keso ug mga olibo sa tunga sa mga kalaha, ug dayon hugot nga gibutang sa atay ang "sandwich" nga adunay usa ka nipis nga hugpong sa bacon. I-ayo ang bacon sa mga toothpick. Among ibutang ang mga rolyo sa parchment alang sa pagluto ug ibutang sa preheated nga hurnohan sa 200 ° C sulod sa 10-15 minutos.
Roll sa baboy nga atay sa test - resipe
Ang usa ka substansyal nga linukot sa atay mahimo nga lutoon dili lamang sa pasidungog sa holiday, apan usab sa adlaw-adlaw nga lamesa.
Sagol:
- baboy nga atay - 500 g;
- puff pastry -1 packing;
- cabbage - 2-3 dahon;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang baboy nga atay ang akoa, gipauga, gilimpyohan sa mga ugat ug mga pelikula ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa frying pan, gipainit nato ang lana sa utanon ug iprito ang sibuyas niini hangtud kini transparent. Idugang sa mga sibuyas nga grated carrots ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga cabbage. Pag-unlan sa mga utanon hangtud sa humok,
Guntinga ang minasa sa abogon nga nawong. Gikan sa usa ka ngilit sa layer nga gipakaylap nato ang atay nga pagputos ug pagpalong sa atong linukot. Sa wala pa mag-baking, grasa ang atay gikan sa atay sa nahabilin nga itlog, ug dayon ibutang kini sa preheated sa 190 ° C nga hurno sa 20-25 ka minuto.
Giputol namo ang giandam nga roll sa wala pa pagputol sa 10-15 ka minuto, ug dayon putlon kini. Pagkaon!