Ug nahibal-an mo ba nga ang zucchini hingpit nga gihiusa sa minced nga karne, nagtabang sa matag usa? Ang resulta mao ang usa ka orihinal ug halang nga pinggan, nga mahimong ibutang sa lamesa nga adunay bisan unsang garnish ug mga utanon.
Mga "mga bangka" gikan sa mga courgettes nga may duga nga karne
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- tomato - 1 pc .;
- ahos - 2 nga cloves;
- itlog - 1 ka piraso;
- keso - 200 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Atong hisgotan kon unsaon pagluto sa zucchini nga may minced meat. Ang kalabasa nahugasan, giputol, giputol sa tunga-tunga aron ang "mga bongbong" magpabilin nga baga. Sunod, galinga ang mga cubes nga pulp gikan sa zucchini, gipanitan nga sibuyas ug kamatis. Ang ahos milusot sa press. Karon idugang ang itlog sa among utanon forcemeat ug isagol nga maayo. Pagkahuman, ibutang ang "mga sakayan" diha sa linuto sa kalaha, pun-a kini sa linuto nga panit, isablig sa grated nga keso ug lutoon ang zucchini nga may gamay nga karne sa usa ka hurnohan, nga init sa 180 degrees, mga 30 minutos.
Ang zucchini nga adunay karne nga panit sa multivarka
Sagol:
- zucchini - 1 ka piraso;
- minasang karne - 200 g;
- humay - 100 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- Mga binhi sa sunflower - 1 ka hakop;
- keso - 200 g;
- ketchup - aron makatilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang resipe alang sa pagluto sa zucchini nga may minced nga karne yano kaayo. Pag-pre-cook sa bugas humay hangtud sa katunga giluto. Sagola ang minar nga karne nga adunay mga panakot, asin sa pagtilaw ug pagpislit sa ahos. Giputol ang kalabasa sa tunga, giputol pag-ayo ang unod ug kami adunay usa ka matang sa "basket". Sunod, pun-a kini sa pagputos: ibutang ang unang layer sa minced meat, dayon kan-on ug pun-on ang tanan sa tomato ketchup . Among ibutang ang zucchini sa multivarka, pilia ang "Pagluto" mode ug pag-andam sa 1 ka oras. Niini nga panahon atong guntingon ang keso sa usa ka dako nga grater ug human sa beep, isablig ang atong pagkaon ug pagdayandayan sa binhi sa sunflower. Sa timon sa device gibutang nato ang 15 minutos ug sa samang pamaagi atong gidala ang kalabasa ngadto sa andam.
Mga cutlet nga adunay zucchini ug minced meat
Sagol:
- kan-on - 1 item;
- puti nga cabbage - 250 g;
- zucchini - 250 g;
- minasa nga karne - 300 g;
- mga panakot;
- bombilya -1 pc .;
- dill - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang sinaw nga karne inubanan sa grated ug milusot nga zucchini, idugang ang nahugno nga bombilya, ibutang ang itlog ug isagol. Ang resulta nga masa sa asin, pepper sa pagtilaw. Maayo ang pag-gunting sa Cabbage ug idugang sa pagputos. Ang kan-on gihugasan, gilat-an, gipabugnaw ug gibubo ngadto sa minced nga karne, nagsagol hangtud nga uniporme. Ang mga kamot basa sa usa ka gamay nga kantidad sa lana sa sunflower, kita maporma nga mga cutlet, ibubo nato kini sa harina ug fry sa usa ka pan hangtud nga bulawan nga brown.