Ang baboy nga adunay pinya sa oven

Ang mga tigpasiugda sa talagsaon nga mga lami makalipay sa mga pinggan nga giandam sumala sa mga resipe nga gitanyag sa ubos. Ang baboy nga adunay singsing pinya ubos sa keso mao ang labing maayo nga kombinasyon sa matam-is nga tropikal nga prutas ug karne nga dato.

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa baboy lutoon uban sa pinya sa hudno - resipe

Sagol:

• Pork flesh (loin) - 540 g;
• mga singsing sa canned nga pinya - 4-5 ka mga pcs;
• Lisud nga keso nga piquant nga matang - 245 g;
• usa ka sinagol nga uga nga itlog nga Italian - 2-3 pinch;
• yuta nga pepper ug asin - aron makatilaw.

Pagpangandam

Alang sa pagluto nga pinya, ang labing maayo mao ang loin (pork chop) o usa ka liog. Sa grabeng mga kaso, kung wala ang ingon nga baboy, mahimo ka nga magkaon gikan sa scapula. Giputol namon ang gibug-aton sa mga lanot ngadto sa mga hiwa hangtud sa duha ka sentimetro ang gibag-on ug gibunalan gilayon, gitabunan kini sa usa ka pelikula. Karon karon ang baboy nga adunay asin ug paminta, isablig sa mga herbal nga Italyano ug ibutang kini sa usa ka dako nga porma o sa usa ka linukot nga panapton, nga pre-oiled kini o lined sa pergamino.

Sa ibabaw sa matag piraso sa karneng baboy among gipakaylap ang usa ka pinya sa pinya ug gisi ang matag piraso nga adunay grated nga keso. Kung gusto, mahimo ka magdala og mga pinya sa mga piraso ug ipanghatag kini parehas sa ibabaw sa ibabaw sa karne. Kini nagpabilin lamang sa pagluto sa karneng baboy karon ubos sa pinya ug keso sa usa ka init nga hurnohan ngadto sa 185 degrees sulod sa traynta minutos ug mahimo ka nga mag-alagad sa pagkaon sa lamesa.

Ang baboy nga adunay pinya ug patatas sa oven

Sagol:

• Pork loin nga walay bukog - 540 g;
• patatas - 540 g;
• mga singsing sa canned nga pinya - 4-5 ka mga pcs;
• Lisud nga keso nga piquant nga matang - 245 g;
• usa ka sinagol nga uga nga itlog nga Italian - 2-3 pinch;
• ahos sa ahos - 4-5 ka mga pcs;
• mayonnaise - 170 g
• pepper sa yuta ug asin - nga makatilaw;
• mantikilya - 45 g;
• presko nga mga liso alang sa dekorasyon.

Pagpangandam

Ang baboy alang sa pag-andam sa niini nga pinggan giandam sa sama nga paagi sama sa sa miaging resipe, pagputol sa mga bahin ug diyutay nga nagpaluya niini. Gipanitan namo ang mga patatas ug giputol kini ngadto sa gagmay nga mga lingin. Ang mayonnaise isagol sa gipanitan ug gipa-agi sa ahos.

Karon guntinga ang mga linukot nga mga palid sa foil sumala sa gidaghanon sa mga bahin sa karne. Ang ilang bili kinahanglan nga tulo ka pilo nga dako mga piraso sa baboy. Alang sa matag sheet nga gihatagan og mantekilya, atong gibuklad ang mga mug nga patatas sa usa ka lingin ug usa ka gamay nga pagsapaw, ug ipaagi kini sa asin ug Italyano nga mga hilba. Gikan sa tumoy kami adunay mga hiwa sa baboy, nga usab asin, paminta ug lami nga madagayaon sa mayonnaise sa ahos. Unya ang turno sa pinya. Ginabutang namon ang mga semento sa ibabaw ug ginahapinan namon sila og grated keso. Ipataas ang mga ngilit sa foil ngadto sa ibabaw ug patikan sila. Kami nagluto sa pinggan sa hudno sa 180 ka grado sulod sa traynta-singko minutos. Human sa paglabay sa panahon, atong ibalik ang foil ug ihatag ang mga komposisyon sa batch nga gamay nga kape sa maximum nga temperatura.

Nag-alagad kami sa pagkaon nga direkta sa foil, nga nagdayandayan sa usa ka sanga sa lab-as nga mga utanon.