Ang isda dili lamang mapuslanon kaayo, apan kon kini lutoon nga husto, kini nahimong hilabihang lami! Naglangkob kini sa daghang mga phosphorus ug pagsubay nga mga elemento, nga gikinahanglan alang sa pagpalig-on sa mga bukog. Kung gikapoy ka na sa fried ug baked option - sulayi ang paghimo sa usa ka isda nga gibutangan og sour cream, nga makapahingangha sa tanan nga mga bisita uban sa kalumo, balaan nga kahumot ug tino nga matagamtaman sa tanan nga anaa.
Ang resipe alang sa nilaga nga isda sa sour cream
Sagol:
- fillet sa isda sa dagat - 700 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- sour cream low-fat - 4 tbsp. kutsara;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- utanon nga lana - 40 ml;
- mga panakot ;
- mga utanon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Aron magluto ang isda nga gituslob sa sour cream, kuhaa ang mga tarogo, hugasi kini ug hugasi sa tualya. Pagputol ngadto sa gagmay nga mga piraso, ibutang sa usa ka lawom nga sudlanan, dugangi ang asin sa lami ug paminta. Giproseso ang mga carrot, giputol nga uhot sa usa ka grater, ug ang mga sibuyas gilimpyohan ug giputol uban sa nipis nga mga singsing sa tunga. Ipasa ang mga utanon sa medium nga kainit sa 5 minutos, ibubo ang gamay nga gidaghanon sa lana. Diha sa tibud sa tubig, gibutang namon ang sour cream, mga panimpla ug gipalihok ang tanan ngadto sa homogeneity. Ang mga piraso sa isda fry lightly gikan sa tanang mga kilid, ug gikan sa ibabaw mikaylap sa mga utanon ug ibubo ang sour cream nga sarsa. Among ibutang ang mga plato sa mga isda alang sa kainit nga kainit, tabunan ang taklob ug huyang nga pagkaon sa 30 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-decorate sa nilaga nga isda uban sa mga sibuyas ug mga sour cream fresh herbs. Ang linuto nga patatas, kan-on o sinabaw nga utanon hingpit sama sa garnish.
Isda nga gisudlan sa sour cream sa usa ka multivariate
Sagol:
- cod fillets - 1 kg;
- carrots - 2 ka buok;
- bombilya - 1 piraso;
- mga panakot;
- mayonnaise - 1 tbsp. usa ka kutsara
- sour cream - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Atong limpyo ang isda, us aka, giputol ang ulo, ikog ug mga kapay. Sunod, pag-ayo kini sa usa ka fillet ug putlon