Ang usa ka maayo nga alternatibo sa fried chicken chops mao ang chops sa manok nga giluto sa oven.
Sa paghimo sa karne nga dugaon ug malumo, mga uhong o mga utanon idugang niini, pananglitan, mga kamatis, Bulgarian pepper, keso o yano nga sarsa nga adunay sarsa. Ang usa ka tinuod nga dili makalimtan nga pagtilaw nga giluto sa hurno mao ang malumo nga manok nga linuto sa foil nga adunay pinya.
Ang mga resipe alang sa mga chops sa manok mahimo nga luwas nga gihimo, sa adlaw-adlaw nga menu ug festive. Kini nga pinggan maka-decorate sa bisan unsang solemne nga lamesa alang sa kalipay sa imong pamilya o bisita.
Sa niini nga artikulo, kita mosulti kaninyo kon unsaon sa pagluto lamian chops manok sa hudno ug sa unsa nga paagi sa husto nga pagpili sa pagpuno.
Mga manok sa mga uhong, kamatis ug keso sa hurnohan
Sagol:
- manok fillet - 700 g;
- champignons o oyster mushrooms - 125 g;
- mga kamatis - 200 g;
- keso nga lisud - 200 g;
- mayonnaise - 200 g;
- pagsagol sa mga sili sa yuta - aron makatilaw;
- asin - matilawan;
- lab-as nga tinadtad nga mga utanon.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok gihinloan, gipauga sa mga panyo o mga tualya sa papel, giputol sa mga piraso ug gibunalan sa usa ka martilyo sa kusina, nga gisudlan sa panudlanan sa pagkaon. Dayon, ang matag piraso ginasudlan og asin, usa ka sinagol nga mga sili sa yuta ug madagayaon nga gipaulanan og mayonnaise. Sa ibabaw, ibutang ang hugasan, uga ug hiniwa nga mga uhong, mga singsing o semirings (depende sa gidak-on) nga kamatis ug ibubo ang keso sa ibabaw sa grater. Ipakatap sa usa ka greased baking tray ug magluto sa usa ka naandan nga kainit sa 195 degrees hurno kinse ngadto sa baynte ka minuto, depende sa posibilidad sa imong oven ug sa gitinguhang matang sa pagkadunot sa pinggan.
Andam nga mga chops sa manok nga nagkalat sa usa ka plato ug gisablig sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.
Aron makuha ang dugaon nga lami sa pinggan mahimo ka magaluto sa mga chops sa hurno sa foil. Ang oras sa pagluto sa niini nga pinggan mao ang kap-atan ngadto sa kalim-an ka minuto. Napulo ka mga minuto sa wala pa ang katapusan sa pagluto, ang foil kinahanglan nga mapalayo aron nga ang ibabaw mao ang browned.
Chicken chops uban sa pinya ug keso sa foil sa oven
Sagol:
- manok fillet - 700 g;
- ang mga pinya nga nalata - 250 g;
- keso nga lisud - 200 g;
- mayonnaise - 200 g;
- pagsagol sa mga sili sa yuta - aron makatilaw;
- asin - matilawan;
- sprigs sa parsley.
Pagpangandam
Ang gihugasan ug uga nga fillet sa manok giputol ngadto sa mga piraso sa gitinguha nga gidak-on ug gibunalan sa usa ka kusina nga martilyo, nga nagbutang sa taliwala sa duha ka mga lut-od sa pagkaon nga pelikula. Dayon ang matag piraso ibutang sa usa ka palid nga foil, mga duha ka pilo nga dagko, gisudlan sa asin, usa ka sinagol nga yuta nga sili ug madagayaon nga mayonesa. Gikan sa itaas ipanagtag ang dughan nga pinya ug grated keso. Karon gisilyohan namo ang foil, naningkamot nga dili matandog ang tumoy sa mga chop, ug magluto sa usa ka kainit nga 190 degrees nga hurno sulod sa 50 ka mga minuto. Sulod sa napulo ka mga minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, ablihi ang foil ug himoa nga ang tumoy nga tabunon.
Sa diha nga ang pagluto sa chops, sumala sa bisan unsa nga mga resipe, ang fillet sa manok human sa pagbunal mahimo nga pre-marinated, tinimplahan sa asin, pepper, mayonnaise, o paggamit sa bisan unsa nga lain nga marinade sa imong lami base sa toyo uban sa pagdugang sa dugos ug sa usa ka lainlaing matang sa mga panakot. Ikonektar ang pantasya, eksperimento, ug ang resulta makapahimuot kanimo.