Ang usa ka keyk nga adunay isda ug humay usa ka maayo nga kapilian alang sa festive snack alang sa bisan unsang gala dinner o dining table. Ang pag-andam sa ingon nga usa ka pinggan, kamo sa pagkatinuod sa pagdani sa tanan sa imong mga kalan-on nga mga kalan-on, ug ang mga bisita nga siguradong mangayo alang sa mga suplemento. Ang isda nga keyk nga adunay humay lami kaayo, ganaon ug himsog. Atong tan-awon kon unsaon sa pagluto niini.
Isda nga resipe sa pan nga adunay humay
Sagol:
- yeast nga minasa - 1 kg;
- bag-o nga frozen capelin - 500 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- humay - 0,5 nga mga butang;
- patatas - 2 ka piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang minasa gibahin ngadto sa 2 ka bahin, ang usa nga mas gamay, ibutang ang linuto sa kalaha sa ubos. Sa ibabaw, ibutang ang tanan nga mga sangkap. Una, gipanitan ug gisagol nga mga patatas, dayon mga singsing sa mga sibuyas, dayon gihugasan, uban ang mga agianan ug ang capelin gikuha, unya giluto nga bugas ug usab usa ka lut-od nga patatas. Gikan sa ibabaw tabonan ang tibuok pagpuno sa usa ka lut-od sa nahabilin nga minasa ug pag-ayo pag-usikan ang mga sulud. Gihimo namo ang cake nga may capelin ug kan-on sa preheated 180 degree nga hurno sa 50 minutos.
Pie nga may catfish ug kan-on
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- Ang uga nga yeast - 10 g;
- tubig - 1 butang;
- nga harina - 600 g;
- asukar - 30 g;
- utanon nga lana - 40 ml;
- asin - usa ka pinch;
- mantikilya - 250 g.
Alang sa pagpuno:
- fillet sa catfish - 600 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- sibuyas pula - 2 pcs.
Pagpangandam
Sa usa ka nangatunaw nga mantekilya, usa ka baso nga mainit nga tubig ang gibubo, idugang ang harina nga harina, asin uban sa lebadura ug magkuha sa usa ka homogenous nga minasa. Dayon ibutang kini sa usa ka mainit nga dapit ug ibilin kini aron moadto sa mga 1.5 ka oras. Sa kasamtangan, among giandam ang pagpuno: sa usa ka diyutay nga lana nga lana, gamita ang fino sa isda, puti ang mga sibuyas ngadto sa tunga sa mga singsing. Ang pagduol sa minasa gibahin ngadto sa 2 nga dili patas nga mga bahin, ug ang kadaghanan niini gipaligid ngadto sa usa ka linuto sa kalaha nga bangan, nga nahimong gamay nga mga kilid. Sa ibabaw ibutang ang pagpuno - una nga isda, ug dayon mga sibuyas. Kung gusto, dugangi og asin ang mga panakot. Sa pagpuno ibutang ang linukot nga layer sa minasa ug maglikay sa mga sulud.
Ang nawong sa pie isahon sa pinutol nga itlog ug ipadala ngadto sa preheated 190 degree nga hurno sulod sa mga 25 minutos.
Pie sa salmon nga adunay humay
Sagol:
- gamay nga salted salmon - 300 g;
- puff yeast nga harina - 500 g;
- itlog - 2 ka buok;
- kan-on - 1 item;
- berde nga sibuyas.
Pagpangandam
Diha sa linuto sa kalaha, ibutang ang papel alang sa pagluto ug mantika nga mantikilya. Paligira ang 2 ka piraso sa minasa ug ibutang ang usa niini sa ubos sa agup-op. Gihinloan namon ang mga isda gikan sa mga himbis ug gipamutol sa gagmay nga mga piraso Ang mga sibuyas maayong pagkiskis, ang mga itlog gilat-an, gipanitan gikan sa kabhang ug giputol sa mga cubes. Karon ibutang ang tanan nga mga lut-od: linuto nga humay, dayon berde nga sibuyas, itlog ug mga piraso sa isda. Gikan sa tumoy gitabonan namon ang pie sa ikaduha nga bahin sa minasa, patya ang mga kilid, grasa sa mantikilya ug isablig sa asukar. Gipadala namo ang porma sa usa ka preheated hurno ug magaluto sa cake sa usa ka temperatura nga 180 degrees alang sa 45 minutos hangtud nga ang usa ka tinapay nga naporma.
Kue nga may lata nga pagkaon ug humay
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 1 kg;
- Ang uga nga yeast - 10 g;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 mga butang;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara.
Alang sa pagpuno:
- linuto nga humay - 1 item;
- lata nga isda sa lana - 400 g;
- sibuyas - 3 pcs .;
- linuto nga itlog - 5 pcs .;
- asin, pepper, mga panakot - aron makatilaw;
- Mantikilya - alang sa frying.
Pagpangandam
Gikan sa anaa nga mga sangkap, pagmasa sa usa ka homogenous, non-sticky dough ug ibutang kini sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 40 minutos aron moadto. Sa kasamtangan, kami nag-andam sa pagpuno: kami nag-andam sa mga lata sa usa ka tinidor, nagdugang sa kan-on, maayong pagkagiskisan nga mga itlog ug maayo
Ang nabanhaw nga minasa ginalingon ug gibahin ngadto sa 2 ka bahin sa samang gidak-on. Among gibutang ang usa ka tunga sa usa ka pan nga linuto sa kalaha, dayon pun-a ang cake gamit ang pagputos ug pagtabon sa ikaduhang bahin sa minasa, pag-ayo pagpikas sa mga sulud. Gipadala namo ang porma sa hurno ug magluto sulod sa 30 minutos sa temperatura nga 180 degrees.
Ug aron sa pag-diversify sa lamesa uban sa mga plato sa isda, mahimo nimong sulayan ang mga resipe sa mga pie nga isda ug isda ibubo ang cake .