Daghang mga housewives nagtuo nga kini igo lang nga gamiton ang karne sa maayo, ug kini mahimong lamian ug malumo. Apan, ang pagluto og karne usa ka tibuok nga arte nga nagkinahanglan og espesyal nga kahanas ug paagi. Human maggios sa karne, mawala ang tanang mapuslanon nga kabtangan niini ug ang una nga pagtilaw. Pananglitan, ang karne kinahanglan nga lutoon sa oven sa sobra sa usa ka oras. Atong hisgotan ang usa ka makapaikag ug lamian nga resipe alang sa pagluto karne nga adunay keso nga giluto sa oven.
Ang karne nga may luto nga keso
Sagol:
- karne pulp - 500 g;
- keso - 150 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- mayonnaise - 250 ml;
- bay dahon - 1 piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - alang sa pagprito.
Pagpangandam
Gidawat namo ang pulp sa karne ug lutoon ang salted water pinaagi sa pagdugang sa bay leaf ug peppercorn. Dayon ipabugnaw ang sabaw, kuhaa ang karne, tuyoa kini ug putla kini sa samang mga bahin. Sa hinay-hinay gibunalan ang matag piraso ug ibutang kini sa usa ka greased nga linuto sa kalaha.
Gipugas ang sibuyas sa mga panit ug giputol ang tunga sa mga singsing. Pagtrabaho sa frying pan sulod sa mga 3 minutos. Solim ug pepper sa pagtilaw. Dayon magkuha kami og keso, mas maayo pa kay sa lisud nga mga matang, ug putlon bisan pa ang mga hiwa. Karon, alang sa matag piraso sa karne, ibutang ang fried sibuyas, usa ka adipis nga keso ug grease ang ibabaw nga may mayonnaise. Among ibutang ang linuto sa kalaha nga tray sa hurnohan, nga init nga 180 ° sulod sa 10 minutos sa dili pa ang pagporma sa bulawan ug mapula nga tinapay.
Ingon nga usa ka kilid nga pinggan alang sa karne, ang keso maayo alang sa presko o sinambogan nga mga utanon.
Karne nga adunay keso sa sour cream
Sagol:
- karne pulp - 500 g;
- keso - 100 g;
- sour cream - 100 g;
- Salt and spices - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang karne giproseso ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pukpok ang maayo ug fry sa usa ka gipainit nga frying pan alang sa mga 10 minutos. Pag-ayo sa keso sa usa ka dako nga grater, idugang ang sour cream ug pag-mix sa hingpit. Ang porma alang sa linuto sa kalaha gihumhan, gipaagas namo ang mga piraso sa karne ug gibutang sa sour cream nga sarsa, gipadala kami sa oven sulod sa 15 minutos. Tanan nga tasty ug dali nga pagkaon andam!