Gitanyag namon kanimo ang pipila nga makapaikag nga mga resipe alang sa pagluto sa patatas nga adunay mga patatas. Ang ingon nga usa ka pinggan ang moalima sa imong pamilya ug siguradong makapahimuot bisan sa mga bata.
Usa ka simple nga resipe alang sa grated casseroles sa patatas
Sagol:
- itlog - 2 ka buok;
- Mga patatas - 6 pcs .;
- ahos - 2 nga cloves;
- keso - 100 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. kutsara;
- binulad nga fennel - 1 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, una kita mag-andam sa tanan nga mga sangkap: atong guntingon ang keso sa usa ka gamay nga thermo. Ang ahos gilimpyohan ug gipaagi kini sa press. Sunod, ibubo ang eksaktong tunga sa usa ka bahin sa keso ngadto sa usa ka lahi nga limpyo nga panaksan, idugang ang itlog sa manok ug uga nga fennel.
Sa lain nga sudlanan, isagol ang nabilin nga keso nga adunay ahos ug itlog. Karon among limpyohan ang mga patatas, hugasan kini pag-ayo, guntinga kini sa usa ka dako nga grater ug idugang kini sa cheese billet. Human niana maghimo kami og usa ka round nga porma alang sa linuto sa kalaha, pag-ayo ibutang ang atong casserole, patag kini ug tabonan kini sa usa ka giandam nga itlog-fennel nga sagol.
Sunod, ipadala ang porma sa preheated oven ug pagluto sa pinggan sulod sa 45 minutos hangtud maporma ang usa ka crispy, appetizing crust. Lutoa ang casserole pag-ayo gikan sa hudno, pabugnawa kini og diyutay, guntinga kini sa bahin ug ibutang kini sa sarsa sa kamatis !
Resipe alang sa casserole nga manok nga adunay mga patatas
Sagol:
- Mga patatas - 800 g;
- manok mince - 500 g;
- mga uhong - 500 g;
- bombilya - 3 ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- lana sa utanon;
- basil nga uga.
Pagpangandam
Ang mga patatas limpyohan, hingpit nga hugasan, putlon ngadto sa mga plato ug ibutang sa usa ka saucepan. Dayon ibubo ang tubig, idugang ang asin sa pagtilaw ug magluto hangtud mahuman. Human niana, isalibay ang mga patatas ngadto sa usa ka colander ug habwa ang tubig. Gipasa kini namo sa usa ka putli nga kahimtang, magdala sa itlog ug ibubo sa harina. Hingpit nga pagsagol ang resulta nga masa ug bahinon kini ngadto sa 3 patas nga bahin.
Ang bombilya pagaputlon gikan sa mga husks ug maayong pagkagunting. Giproseso namo ang mga uhong, giputol kini ngadto sa gagmay nga mga plato ug gipasa kini sa katunga sa tinadtad nga sibuyas sa usa ka pan sa pan nga lana. Gibutang namon ang sinugba sa usa ka linain nga panaksan. Ang manok sa manok, usab, fry hangtud sa bulawan sa usa ka pan uban sa nahibiling sibuyas, salting sa pagtilaw.
Karon dunay usa ka espesyal nga porma alang sa linuto sa kalaha, pag-grease kini sa tabang sa lana sa culinary brush ug ibuklad ang casserole sa mga lut-od. Una ang usa ka gamay nga patatas, dayon ang mga uhong nga adunay mga sibuyas, dugang nga patatas, pinatambok nga karne ug tabonan ang nahibilin nga mga patatas. Gihanap namo ang tibuok nga usa ka kutsara ug gibutang ang porma sa hudno sulod sa 25-30 minutos, hangtud makita ang usa ka mapula nga panit.
Resipe alang sa kasudlan sa isda uban sa mga patatas
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- nutmeg - pinch;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- Celery - 4 ka pcs .;
- cornstarch - 0,5 tbsp. kutsara;
- gatas - 2 nga mga butang;
- mustard - 1 tbsp. kutsara;
- keso - 150 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- pollock - 1 kg;
- parsley greens;
- itlog - 4 ka piraso;
- berde nga mga mag - 100 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga patatas limpyohan, linuto hangtud nga lutoon ug gihugasan. Pagdugang sa nutmeg, pagbubo og gamay nga lana ug isablig sa mga panakot
Gihimo namo ang porma alang sa linuto sa kalaha, ibutang ang mga cutet nga gibutang sa pollock, dayon berde nga mga gisantes ug mga itlog, gilat-an ug guntinga ngadto sa mga cubes. Sa ibabaw, ibubo ang giandam nga sarsa ug ipakaylap ang usa ka uniporme nga layer sa mashed patatas. Gipadala namon ang plato sa preheated oven sa mga 25-30 minutos.