Ang salmon hingpit nga gihiusa sa mga patatas ug lainlaing mga utanon. Nagtanyag kami kanimo og pipila ka mga makapaikag nga mga resipe nga mag-diversify sa imong adlaw-adlaw nga lamesa.
Ang salmon nga lutoon sa patatas
Sagol:
- steaks sa salmon - 5 pcs .;
- dagkong patatas - 4 pcs .;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa olibo;
- lemon mga hiwa;
- mga panakot;
- cream - 400 ml.
Pagpangandam
Ang mga steak sa salmon sabaw ug uga sa usa ka papel nga tualya, podsalivaem, pepper ug mikaylap sa usa ka greased nga lana sa linuto nga lana. Gikan sa ibabaw ibutang ang lemon juice ug ibutang sa usa ka lingin nga lemon. Ang mga patatas gihinloan, gilimpyohan, giputol sa mga hiwa sa medium, asin ug mikaylap libot sa mga isda. Sa ibabaw, ibubo ang mga patatas sa salmon cream ug magaluto sa 30-40 ka minuto sa preheated nga hurno sa 200 degrees hangtud nga lutoon.
Kasudlan sa salmon ug patatas
Sagol:
- Mga capers - 2 pcs.
- Mga patatas - 4 pcs .;
- olibo nga walay mga gahong - 10 ka pcs;
- salmon - 400 g;
- mga panakot.
Aron pun-on:
- cream - 200 ml;
- itlog - 2 ka buok;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gipanitan namo ang mga patatas, giputol kini sa mga hiwa, gibutang kini sa usa ka panaksan ug magluto sulod sa 15 minutos. Dayon gibutang namon kini sa usa ka linuto sa kalaha, asin ug paminta sa pagtilaw. Ang salmon putlon ngadto sa cubes ug tabonan nga parehas sa ibabaw sa mga patatas. Panahon sa tarragon, ipakaylap ang mga capers ug mga olibo. Sunod, among giadto ang pagpangandam sa pagpuno. Sa paghimo niini, among gisagol ang cream, mga itlog sa manok ug usa ka sagol nga sili sa usa ka panaksan. Hingpit nga magsagol ug ibubo ang creamy mixture sa mga isda ug mga patatas. Pagluto sa pinggan sulod sa 35 minutos sa 190 degrees. Nag-alagad kami sa mainit nga casserole .
Salad nga adunay salmon ug patatas
Sagol:
- ong mga patatas - 600 g;
- Ang salmon aso - 120 g;
- keso nga gahi - 120 g;
- cucumber - 1 piraso;
- sour cream - 1 item;
- mayonnaise - 0,5 nga mga butang;
- berde nga sibuyas;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gihugasan namon ang mga patatas gamit ang brush, gibutang kini sa usa ka saucepan, pun-a kini sa tubig, idugang ang asin, dugangi og diyutay nga suka ug lutoon kini sa uniporme hangtud kini andam. Unya habwa ang sabaw, pabugnawa ang mga patatas ug panit kini. Giputol namon kini sa usa ka kutsilyo ug gibutang kini sa usa ka panaksan. Giputol namon ang hamon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Atong hinloan ang sibuyas, ako ug giputol kini sa gaan. Ang keso ug cucumber giputol sa mga cubes. Sunod, ibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan ngadto sa mga patatas ug isagol. Mix sour cream uban sa mayonnaise, makadugang asin ug pepper sa pagtilaw. Andam nga sarsa ibubo ang atong salad ug hingpit nga maghiusa. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig ang usa ka pinggan sa maayong pagkabuhat nga tinadtad dill o parsley.