Ang mga cutlets nga sausage usa ka orihinal, yano nga yano ug ekonomikanhon nga pinggan nga mahimong ibutang sa bisan unsang garnish! Kami naghalad kanimo daghang mga resipe, ug nag-eksperimento ka sa imong kaugalingong paghunahuna.
Patatas nga mga cutlet nga adunay sausage
Sagol:
- Mga patatas - 6 pcs .;
- bombilya - 2 ka piraso;
- Sausage - 7 ka piraso;
- itlog - 2 ka buok;
- mga panakot;
- laurel leaf;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Busa, ang mga patatas gilimpyohan, gilat-an hangtud nga linuto sa gamay nga salted nga tubig uban sa pagdugang sa laurel nga mga dahon. Sunod, ginabugnawan namon kini ug guntingon kini sa usa ka gamay nga thyme. Bulb grind ug passeruem sa usa ka naandan nga kainit frying pan sa utanon sa lana sa transparency, ug unya dugangan sa mga patatas. Ngadto sa kinatibuk-ang masa, magdrayb sa mga itlog, asin sa pagtilaw ug mag-mix hangtud nga magkalahi. Ang mga Frankfurters gilimpyohan gikan sa pagputos, ginunting nga mga bilog ug gaan nga browned sa usa ka frying pan. Karon magkuha kami og gamay nga patatas nga patatas ug maghimo og cake gikan niini. Gihimo nato ang mga sausage gikan sa ibabaw ug gibutang dayon kini ngadto sa base, nga nahimong usa ka cutlet. Gipugas ang matag usa sa harina ug fry gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka mapula nga tinapay. Human niana, among ibalhin sila sa usa ka pinggan ug mag-alagad kanila uban sa mga pickles ug paborito nga mga sarsa.
Mga cutlet gikan sa mga sarsa ug keso
Sagol:
- lisud nga keso - 200 g;
- Sausage - 4 ka buok;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- patatas nga chips - 200 g;
- sour cream - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga sausages gihinloan, galingon sa usa ka grater, gisagol sa grated nga keso, gibunalan ang itlog, ibutang ang sour cream ug ibubo sa harina. Ang mga chips ibubo ngadto sa usa ka tabla, nga gitabonan sa usa ka tualya nga papel ug gidugmok sa kusina nga martilyo. Dayon ibubo ang nahugno nga mga chips ngadto sa giandam kaniadto nga forcemeat ug gisagol. Human niana, nag-umol kami og gagmay nga mga cutlet pinaagi sa among mga kamot ug ipakaon kini sa usa ka mainit nga utanon nga lana hangtud nga andam. Buweno, nga ang tanan, ang orihinal ug lamian nga keso nga mga cutlet nga may sausage andam na!
Ang mga cutlet gikan sa mga sausage ug crab sticks
Sagol:
- crab sticks - 300 g;
- sausage - 2 ka buok;
- keso nga lisud - 200 g;
- itlog - 2 ka buok;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga crab sticks gikuha gikan sa pakete, ug uban sa keso ug mga sausages galingon sa usa ka grater. Dayon ibubo ang tanan ngadto sa usa ka panaksan, dugangi ang gilusot pinaagi sa ahos sa prutas, bungkagon ang mga itlog ug ibubo ang hinay nga harina. Solim ang minasa nga makatilaw ug isagol kini pag-ayo sa usa ka kutsara. Diha sa frying pan ibubo ang lana ug ipainit kini. Gikan sa giandam nga minasa atong gipili ang gagmay nga mga piraso, kita nahimo gikan kanila gamay nga tipik, nahulog kita sa harina ug fry hangtud nga bulawan nga brown.