Walay usa nga makiglalis sa kamatuoran nga ang pinakamaayo nga kompaniya sa mais mahimo nga mantikilya ug usa ka maayo nga pinch nga asin, apan kami nagtinguha sa paglapas sa kasagaran nga mga gusto sa culinary ug magluto sa mais sa usa ka bukas nga sunog, sumala sa mga resipe nga wala pa nimo gisulayan.
Mais sa grill - resipe
Sagol:
- mga ulo sa mais - 6 pcs;
- mantikilya - 45 g;
- mayonnaise - 235 ml;
- usa ka kumkom nga berde parsley;
- Pinauga nga ahos, paprika - 1 ka kutsarita;
- grated Parmesan - 45 g;
- Bacon - 6 ka strips;
- aps segments para sa pagpasaka.
Pagpangandam
Pagkaon sa Bacon hangtud sa lut-od ug gibag-o. Ang mga ulo sa mais hinlo gikan sa mga dahon ug grasa nga adunay mantekilya. Lutoa ang mais ibabaw sa mga baga sulod sa 4-6 ka minuto, ibutang ang ulo ngadto sa pikas nga bahin matag duha ka minuto. Pagsagol sa mayonnaise nga may mga panakot ug mga hilba, pag-grease ang mga mais nga mais nga giluto nga mais, paligiron kini sa grated parmesan ug pritong bacon, ug dayon i-serve kini sa lime wedge.
Ang mais sa grill sa foil
Sagol:
- corn-head - 10 pcs;
- init nga chili sa pagtilaw
- ahos - 1 ngipon;
- usa ka kumkom nga berde parsley;
- yuta nga cumin - 1/2 ka tsp;
- sour cream - 55 ml;
- mayonnaise - 35 ml;
- duga sa sapin;
- grated keso - 35 g.
Pagpangandam
Sa dili pa pag-iwag sa mais, ihumol ang mga ulo sa mga dahon sa bugnaw nga tubig sulod sa usa ka oras. Sa umaabot, kini makaluwas sa mais gikan sa paspas nga pagkasunog ubos sa impluwensya sa grabe nga kainit, ug ang mga dahon mahimong mahiusa ug gamiton ingon nga usa ka matang sa gunitanan nga nagdala sa pagkaon.
Ang tanan nga mga sangkap, gawas sa mais mismo, ibutang sa usa ka panaksan sa high-speed blender ug sa whisk sa usa ka homogenous ug baga nga salsahan.
Ibutang ang mga ulo nga tul-id sa mga dahon sa ibabaw sa grill ug, himoa kini matag minuto, paghulat sa dagway sa kahumot sa popcorn (ang panahon sa pagpanggahi mahimong mag-agad depende sa kainit sa mga baga). Kuhaa ang mga dahon, lana ang sarsa nga adunay sarsa ug iputos kini sa foil, dayon hupti ang kalayo sulod sa duha ka minuto.
Unsaon pagluto sa mais sa serbesa sa usa ka grill?
Sagol:
- light beer - 680 ml;
- mga ulo sa mais - 6 pcs;
- mantequilla - 45 g.
Pagpangandam
Human makuha ang mga dahon gikan sa mga ulo, ibutang kini sa usa ka sudlanan nga adunay beer ug biya sulod sa usa ka oras. Human sa paglabay sa panahon ibutang ang mais sa microwave sulod sa usa ka minuto o 3-4 ka minuto, aron ang sobra nga umog mawala dayon, ug dayon ibutang ang ulo sa ibabaw sa grill ug magluto alang sa laing 3-5 ka minuto. Ibubo ang mais sa nangatunaw nga mantekilya sa dili pa mag-alagad, ug isablig sa usa ka ubay nga pinch nga asin sa dagat.