Ang sinangag nga manok mao ang hingpit nga resipe alang sa tanan nga nagsugod. Pag-andam nga kini yano ra, apan kini nahimong lami nga lami ug lamian. Kini nga pinggan hingpit nga mohaum sa bisan unsang pagdayandayan ug lainlain ang imong adlaw-adlaw nga lamesa. Atong hisgotan kon unsaon pagluto ang usa ka linat-ang manok ug pag-amuma sa tibuok pamilya.
Ang resipe alang sa sinangag nga manok sa usa ka multivariate
Sagol:
- manok - 1 piraso;
- mga panakot;
- laurel leaf - 4 pcs .;
- seasoning alang sa manok - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 3 ka cloves.
Pagpangandam
Gihugasan gayud namo ang manok, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga bahin ug isablig kini sa lami uban ang mga seasoning alang sa manok ug asin. Ang ahos gilimpyohan, giputol ngadto sa mga plato. Dayon ibutang nato ang karne sa manok nga adunay dahon sa bay, peppercorn ug ahos. Among ibutang ang tanan sa panaksan sa multivarka, i-turn sa "Quenching" mode ug magluto sulod sa 1 ka oras. Sa katapusan sa panahon, ang usa ka juicy ug humot nga stewed nga manok mahimong andam.
Recipe sa Manok, Gipusgahan sa Mga Utanon
Sagol:
- mga manok - 800 g;
- pula nga kampana nga pepper - 200 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- grated paprika - sa pagtilaw;
- presko nga parsley greens.
Pagpangandam
Giproseso namo ang manok, guntinga kini ug iprito kini sa lana sa utanon sulod sa 7 ka minutos, pagpalihok. Ang mga utanon gilimpyohan, giputol sa gagmay nga mga hiwa ug gidugang ngadto sa langgam. Panahon sa tanan uban sa mga panakot, pagsagol, pagbubo sa usa ka gamay nga tubig, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug stew alang sa 40 minutos. Gikan sa mga grey ug bawang nga maayo nga tinadtad, gibubo ngadto sa giandam nga plato, gisagol ug gikuha gikan sa kalayo.
Resipe alang sa stewed nga manok nga adunay manok
Sagol:
- chicken thigh - 8 pcs;
- bombilya - 1 piraso;
- tubig - 2 mga butang;
- Mga patatas - 8 ka pcs;
- ahos - 4 ka cloves;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga piraso sa manok gihinloan, ibutang sa usa ka kulon, nga puno sa tubig ug gisunog. Dad-a sa usa ka hubag, kuhaa ang bula sa bula. Ang ahos gilimpyohan, paagiha nato ang press ug idugang ngadto sa karne, ibubo sa pagtilaw. Human sa pagpabukal, kita makainit sa kainit ug magluto sulod sa 30 minutos. Niini nga panahon, among limpyohan ang mga patatas ug mga sibuyas, guntinga ang mga utanon nga may dagko nga mga cubes ug ipadala kini sa manok. Pag-agos, panahon uban sa paprika, pepper, pagtabon sa panudlanan ug pagluto og laing 15 ka minutos, hangtud nga ang mga patatas mahimong humok. Andam nga gisugnod ang mga patatas nga adunay manok nga adorn fresh herbs, ug nag-alagad diha sa lamesa.
Ang resipe alang sa stewed cabbage uban sa manok
Sagol:
- bombilya - 1 piraso;
- puti nga cabbage - 0,5 fork;
- bag-ong mga uhong - 500 g;
- tomato - 2 pcs.
- manok fillet - 600 g;
- cream - 100 ml;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Uban sa cabbage atong kuhaon ang mga dahon nga dili maayo nga mga dahon ug ilabay kini. Fork, rinse, melenko sinaw. Atong limpyohan ang bombilya gikan sa panit ug putlon kini ngadto sa mga cubes. Ang mga uhong giproseso, ang akong, nahugno sa gagmay nga mga hiwa. Ang fillet sa manok nahugasan, gipauga sa usa ka panyo ug giputol sa mga hiwa. Ang mga kamatis gipanglambuyog sa tubig nga nagbukal ug gipanitan pag-ayo, ug ang pulp ginadugmok sa mga cubes.
Karon kuhaa ang frying pan, ibutang kini sa stove, ibubo sa lana sa utanon ug ipainit kini. Sunod, ilabay ang usa ka ray, ipasa kini ngadto sa kalumo ug idugang ang mga uhong. Isulud ang mga utanon hangtud nga bulawan nga brown,
Andam nga sinugba nga pagkalat sa usa ka lawom nga saucepan, ibubo ang lana, ibutang ang fillet sa manok, ihalo ug magluto sulod sa 5 minutos. Dayon idugang ang cabbage, ibubo ang usa ka gamay nga tubig, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug simmer sa ubos nga kainit, pagbubo ug pepper sa pagtilaw. Kon ang humok nga humok nga humok humok, atong ihaboy ang nahugno nga mga kamatis, mag-mix ug maghulat sulod sa pipila ka panahon, samtang ang kamatis tugutan nga mag-juice. Human niana, ibubo sa cream ug stew uban sa 5-10 sa ubos nga Nagabukal. Ang andam nga pinggan ibutang sa mga plato, isablig sa mga utanon ug ibutang sa lamesa.