Kung nangita ka sa usa ka top textural sa imong ideal nga resipe alang sa mga cutlet, nan kini ang mga oat flakes. Ang karne cutlets uban sa oatmeal mahimong mas daga ug masustansya, ug kung ikaw magpuasa o sa bisan unsang rason dili kaonon ang mga produkto sa hayop sa tanan - ang mga cut sa oat nga adunay mga utanon ug mga uhong mamahimong usa ka maayo nga resipe.
Mga cutlet sa isda gikan sa oatmeal - resipe
Sagol:
- canned salmon - 420 g;
- oat flakes - 78 g;
- gatas - 65 ml;
- puti nga sibuyas - 35 g;
- mga utanon;
- Mantikilya - 16 g.
Pagpangandam
Canned salmon mash uban sa usa ka kakha. Gikonektar nato ang oat flakes nga adunay init nga gatas, gisagol, idugang ang mga panakot uban sa mga utanon, gamay nga lana ug tabonan ang taklob, plato, o usa ka sine sa pagkaon. Sa diha nga ang mga taludtod makamugna ug mahimong sticky, isagol kini uban sa isda ug maayong pagkaluto nga mga sibuyas, ug gikan sa sagol nga resulta, isagol ang gagmay nga mga cutlet, gibag-on nga mga 1.5 cm. Sa dili pa ang pag-frying patties mahimong ituslob sa usa ka itlog.
Pinisi nga oatmeal patties - resipe
Sagol:
- tubig - 1 l;
- oat flakes (fast food) - 420 g;
- puti nga sibuyas - 76 g;
- utanon nga lana - 18 ml;
- salsahan sa tomato - 65 g;
- walnuts - 70 g;
- Pinaugang ahos ug sibuyas - 2 tsp.
- uga nga basil - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Tungod sa pagdala sa temperatura sa hurnohan ngadto sa 175 ° C, nagsugod kami sa pag-andam sa oatmeal. Gidala namo ang tubig sa usa ka hubag, ibubo ang oatmeal, tabunan ang mga plato nga may takloba ug ipamenos ang kainit sa usa ka minimum. Magluto sa mga linaga sulod sa 5-10 ka minutos, depende sa mga instruksyon sa mga instruksyon (ang oatmeal kinahanglan nga humok, ug ang tanan nga tubig - sabaw). Pagkaon og linuto nga mga sagbot nga may mga tinadtad nga sibuyas, mantikilya, sarsa sa tomato, maayong pagkagiskis sa mga nut, uga nga mga hilba ug mga panakot. Ang kombinasyon nga andam alang sa maniwang nga mga cutlet gikan sa oatmeal gibahin ngadto sa mga bahin nga managsama ang gidak-on, nahimo kini nga mga cutlets ug mikaylap sa pergamino. Ibutang ang kalaha uban sa mga cutlet sa oven sulod sa 15 ka minutos.
Resipe alang sa cutlet gikan sa oatmeal uban sa karne
Sagol:
- karne - 1 kg;
- sabaw nga cube - usa ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- bisan unsang init nga sarsa - aron makatilaw;
- oat flakes - 90 g.
Pagpangandam
Sa wala pa mag-andam sa mga cutlet gikan sa oatmeal sa usa ka cube, ang sabaw cube mismo kinahanglan nga dugmokon ug hugpong pag-ayo sa usa ka itlog sa manok ug pipila ka tulo sa bisan unsang mainit nga sarsa, sama sa Tabasco. Idugang ang pinikpik nga itlog ngadto sa pagputos sa mga oat flakes, sa katapusan maghiusa pag-ayo ug ibahin ngadto sa mga bahin nga managsama ang gidak-on (sa kinatibuk-an adunay mga 6 ka mga cutlet). Ibutang ang mga cutlet sa parchment ug ibutang sa ilalum sa grill sulod sa 10 minutos sa matag kilid, o fry sa lana sa utanon hangtud nga andam na.
Ang mga lenten patties gikan sa oatmeal uban sa mga uhong
Ang laing resipe alang sa mga sliced cutlets nag-isip sa presensya sa tofu sa basehan. Tungod sa keso gikan sa soy milk, ang mga cutlet dugaon ug malumo. Kon gusto nimong sublion ang susama nga resipe, apan dili sa bersyon sa vegan, unya ibutang lamang ang tof sa naandan nga curd.
Sagol:
- tofu - 250 g;
- oat flakes - 110 g;
- pan nga igpuputol - 60 g;
- harina - 40 g;
- peanuts - 80 g;
- sabaw sa utanon - 50 ml;
- bag-ong mga uhong - 400 g;
- puti nga sibuyas - 80 g;
- ahos - 30 g;
- tubig 240 ml.
Pagpangandam
Ang hurno gipainit sa 175 ° C. Ang tofu nahugno ug gisagol sa oatmeal, nga harina ug mga mumho sa pan. Gub-a ang mga mani ug idugang didto.
Sa gipainit nga pan nga gipainit, gipasa nato ang usa ka puti nga sibuyas uban sa tinadtad nga mga uhong ug ahos, naghulat sa higayon nga ang tanan nga sobra nga kaumog moalisngaw gikan sa ibabaw. Idugang ang mga uhong sa usa ka uga nga sagol sa mga sagol ug ibubo sa tubig, maingon man sabaw sa utanon. Ang masa dili kinahanglan nga uga ra kaayo o likido, lamaton kaayo aron kini mahimong gamiton aron maporma ang mga cutlet. Mahimo nimo nga sinugba ang mga cutlet gikan sa oatmeal uban ang mga uhong aron ihawon ang tinapay uban sa yano nga lana sa utanon, ug mahimo ka nga magaluto sulod sa 10 ka minuto sa matag kilid.