Ang pagpangaon sa kefir kanunay nga nabantog tungod sa talagsaon nga pasundayag ug talagsaon nga pagtilaw niini. Ang mga mansanas nga mga pie ilabi na nga maayo sa basehan niini. Mahitungod kanila, mag-istoryahanay kami karon ug maghalad og pipila ka yano ug barato nga mga resipe, nga sa pagkatinuod mohaum kaninyo sa pagtilaw.
Paspas nga pie sa kefir uban sa jam - resipe
Ang kini nga resipe mao ang angay alang sa mga tawo nga adunay mga stocks sa wala damha nga jam sa pantry. Dinhi kini hingpit nga mapamatud-an ang iyang kaugalingon, nga nagdugang sa lami sa matam-is nga pie. Ang minasa alang sa maong linuto sa kalaha giandam sa tulo ka hinungdan, nga mas gipabilhan sa mga hostess, kinsa mibati nga kanunay nga walay libreng oras.
Sagol:
- harina sa trigo - 320-400 g;
- granulated sugar - 125 g;
- kefir - 240 ml;
- duha ka manok nga itlog;
- soda slaked - 10 g;
- oras - 240 ml;
- mantikilya;
- powdered sugar .
Pagpangandam
Gisugdan namon ang pag-andam sa minasa uban ang pagtunaw sa soda. Una, buhata kini sa usa ka tablespoon gamit ang suka, ug dayon ibutang kini ngadto sa kefir ug ihatag kini sa laing panahon alang sa dugang nga acid damping niini nga produkto sa gatas. Dayon dugangi ang jam, latigo ang asukar sa itlog ug isablig ang sinagol nga harina. Kon ang jam nga gikuha alang sa pie baga, nan aduna nay duha ka baso. Uban sa liquid nga pagkamakanunayon, kita makadugang katunga sa usa ka baso. Kini nagpabilin lamang sa pagpukaw sa minasa ngadto sa homogeneity, ibutang kini sa usa ka oily nga dagway alang sa pagluto ug pagluto sa usa ka preheated hurno sa 180 degrees. Nagkinahanglan kini og aberids nga kap-atan ug lima ka mga minuto.
Human sa pagsusi sa pagkaandam sa pan nga hinay nga gamit sa kahoy nga bead ug pagsiguro nga kini hingpit nga lutoon, gikuha nato kini gikan sa hurno ug gikan sa agup-op, galingon nato kini sa asukar ug human sa makapabugnaw nga atong pag-alagad niini alang sa tsa.
Kung gitinguha, kini nga pie mahimo nga usa ka orihinal nga cake, pagputol sa duha o tulo nga mga bahin sa liki ug puno sa bisan unsang cream sa imong lami.
Ang sweet jelly pie nga adunay kefir ug prutas
Sagol:
- harina sa trigo - 245 g;
- duha ka manok nga itlog;
- kefir - 245 ml;
- granulated sugar - 105 g;
- Mantikilya - 60 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 15 g;
- asin - 1 pinch;
- mansanas, pears o cherries - 375 g;
- vanilla.
Pagpangandam
Ang proseso sa paghimo sa minasa alang sa usa ka matam-is nga pie sa kefir nagsugod sa naandan nga paglatos sa mga itlog nga adunay asukar. Mas sayon ang paghimo niini sa usa ka mixer, nga nagtinguha sa pagpagaan sa mga masa ug pag-angkon sa kahanginan ug kahalangdon. Sunod, idugang kini nga kefir, matunaw sa makadiyut, sa temperatura sa lawak, natunaw ug gipabugnaw ang lana, paglabay sa usa ka pinch nga asin, banilya ug isablig ang sinagol nga harina ug pan nga sinagol. Pag-aghat sa masa nga maayo sa usa ka kutsara o usa ka whisk hangtud ang tanan nga mga bola nga harina nawala ug mopadayon sa pagluto sa cake.
Sa pagbuhat niini, ibubo ang usa ka gamay nga minasa nga linuto sa ubos sa pre-oiled form, ibutang ang pre-prepared nga mga hiwa sa gipanitan nga mga mansanas, mga peras o mga cherry nga walay mga banga ug ibubo ang nahabilin nga minasa. Kung gusto nimo, mahimo nimo gamiton ang mga klase sa bunga pinaagi sa pagdugang sa ubay-ubay nga matang sa prutas ug mga berry sa cake sa samang higayon. Alang sa pagluto sa ingon nga usa ka pagbubo nga pie, gikinahanglan nato ang mga usa ka oras, ug ang temperatura nga pagmando sa hudno kinahanglan nga anaa sa lebel nga 170-175 degrees.
Sa pagkaandam gipasagdan nato ang pie nga cool, kuhaa kini gikan sa agup-op ug idekorar kini og sugar powder.
Chocolate-kape pie sa kefir - resipe
Sagol:
- ang harina sa trigo - 125 g;
- duha ka manok nga itlog;
- kefir - 245 ml;
- granulated sugar - 155 g;
- lana sa utanon nga maayo - 75 ml;
- kakaw powder - 65 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 15 g;
- gatas nga chocolate - 55 g;
- vanilla;
- cream - 75 ml;
- Itom nga chocolate - 45 g;
- walnuts (opsyonal) - 35 g.
Pagpangandam
Aron mapulpog ang mga itlog sa asukar, idugang ang kefir, lana sa utanon, buboan ang powder sa cocoa, baking powder, vanilla ug harina sa trigo ug pukawon ang tanan nga maayo. Sa katapusan sa batch idugang ang chocolate nga gibuak ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibubo ang nahimo nga minasa ngadto sa usa ka oily nga porma alang sa pagluto, kung gusto, ibubo nato ngadto niini ang katunga sa mga liso sa mga walnuts ug ibutang sa oven sulod sa traynta'y singko minutos. Ang temperatura mode gibutang sa 180 degrees. Sa pagkaandam gipasagdan namo ang pie nga pabugnawan, ug ibubo ang chocolate glaze, giandam pinaagi sa pagtunaw sa itom nga chocolate ug pagsagol niini sa cream.