Ang vegetarianismo mao ang pagsalikway sa pagkaon sa hayop nga gigikanan. Ang mga benepisyo ug mga kadaot sa usa ka vegetarian diet daghan nga mga panagbangi, ug ang pagsiksik sa mga siyentipiko naghatag og nagkasumpaki nga mga resulta.
Mahitungod sa vegetarianism nailhan sulod sa pipila ka libo ka tuig, ug karon ang pagkaon sa vegetarian nahimong mas popular sa mga ilado ug adunahan nga mga tawo. Ang nag-unang rason alang niining pagkapopular sa pagdumili gikan sa mga pinggan sa karne mao ang tinguha nga mapanalipdan ang imong kaugalingon batok sa kanser ug mga sakit sa kasingkasing, ang labing komon karon. Dugang pa, ang gigikanan sa hayop nga gigikanan gilimod sa mga sumusunod sa Budhismo, Hinduismo ug uban pang mga relihiyon ug pilosopiya nga mga pagtulon-an nga wala modawat sa kapintasan. Ang usa ka timbang nga pagkaon sa vegetarian madawat sa bisan unsang edad, positibo nga makaapekto sa kahimsog sa lawas ug, sumala sa pipila ka mga datos, nagpalugway sa kinabuhi. Kini mapuslanon nga vegetarian nga pagkaon ug alang sa pagkawala sa timbang - ang lawas gihinloan sa mga toxins ug mga tambal tungod sa mga pagkaon sa tanum. Ang nag-unang butang kon ang pagpili sa usa ka vegetarian diet mao ang paghatag sa lawas sa mapuslanong mga butang nga adunay karne ug isda:
Ang mga tambok nga asido nga omega-3 ug omega-6 makita sa mga walnuts, mga lana sa utanon.
Ang protina makita sa soy, greens, nuts, legumes, cereals, cereals.
Ang yodo makuha gikan sa seaweed.
Ang calcium mao ang mga produkto sa dairy, mga binhi, soy, nut, dried fruit, sesame, poppy, green leafy vegetables.
Ang iron - makita sa mga liso sa sesame ug melon, nuts, pistachios, legumes, spinach, algae, yeast, germs.
Ang zinc - mani, nuts, datiles, germs nga trigo.
Bitamina B12 - sprouts sa alfalfa, kinuha sa lebadura, mga produkto sa dairy, itlog.
Ang pipila ka mga vegetarian nagdumili sa tanan nga mga produkto sa mananap nga gigikanan, lakip ang gatas ug mga produkto sa dairy, itlog, dugos. Alang sa mga katuyoan sa panglawas, ang labing popular nga lacto vegetarian diet (konsumo sa mga produkto sa dairy ug planta nga pagkaon) ug peketarianism (miangkon sa paggamit sa pagkaing-dagat ug isda).
Unsa ang sekreto?
Ang pagkaon sa vegetarian alang sa pagbug-at sa timbang labing epektibo sa ting-init, kung dali ra makuha ang gikinahanglan ug lainlaing mga produkto. Sa kini nga kaso, kinahanglan nimo nga bantayan ang imong panglawas. Ang estrikto nga mga pagkaon sa vegetarian mahimong mogiya sa lawas ngadto sa kakapoy, mao nga sa unang ilhanan sa malaise ug kahuyang, kinahanglan nimo nga pag-diversify ang imong pagkaon. Labing maayo ang paggamit sa usa ka higpit nga vegetarian nga pagkaon ingon nga usa ka adlaw sa pagpuasa. Ug human sa unloading period (dili molapas sa 7 ka adlaw sa usa ka bulan) makapauswag sa pagkaon nga adunay pagkaon nga gikan sa hayop.
Adunay daghang mga ehemplo sa vegetarian nga pagkaon alang sa pagbug-at sa timbang, apan mahimo nimo ang imong kaugalingong menu, pinasikad sa personal nga mga gusto ug mga oportunidad. Bisan kon ang imong nag-unang tumong mao ang pag-ubos sa timbang, ang pagkaon, sa sinugdanan, kinahanglan nga makapaayo sa panglawas. Ang pagwagtang sa lawas sa mga toxins ug mga toxins, imong ipasibo ang trabaho sa mga organo ug mga sistema sa lawas ug pag-normalize sa metabolismo. Dayon ang pagkawala sa gibug-aton usa ka sangputanan sa pagkaayo ug, sa ingon, ang risgo sa pag-angkon og dugang nga mga libra human sa diyeta makunhuran pag-ayo.
Sa diha nga pagpalambo sa menu, ang mga mosunod nga mga prinsipyo kinahanglan nga pagailhon:
- Ang pagkaon dali nga mahilis sa buntag;
- depende sa edad, sekso ug gitas-on, ang gidaghanon sa mga kilocalories nga gikinahanglan sa matag adlaw gikalkulo aron dili makuha ang organismo sa kakapoy;
- Ang mga produkto nga adunay mga protina ug carbohydrates kinahanglan nga usbon sa usag usa;
- Ang usa ka vegetarian nga diyeta alang sa pagkawala sa timbang wala maglakip sa paggamit sa mga produkto sa dairy ug fermented nga gatas, nga mapuslanon kaayo alang sa lawas;
- adunay igong gidaghanon sa bitamina ug mineral nga gikinahanglan kada adlaw alang sa normal nga kalihokan sa lawas. Paghimo sa menu, sulayi nga kuhaon ang mga produkto nga mas maayo sa mga hustong sambog. Dugang nga kakapoy, mahait nga pagbag-o sa buot, lethargy, kawalay pagtagad - ang unang mga sintomas sa kakulang sa sustansya.
Kon mahitabo ang maong mga sintomas, bag-ohon ang rasyon; - alang sa mga katuyoan sa maayong panglawas, ang paggamit sa mga isda ug mga pagka-dagat nga adunay taas nga kalidad madawat, sanglit kini adunay daghan nga kinahanglan nga mga amino acid;
- sa presko nga mga sakit o mga sakit, daghang mga diyeta ang mahimo nga kontraindikasion, busa kini labing maayo nga mokonsulta sa usa ka dietician o usa ka doktor.
Uban sa hanas nga pamaagi, ang usa ka vegetarian diet mapuslanon kaayo alang sa panglawas. Sa pagsulay sa ingon niini nga paagi sa kinabuhi, nga nakabatyag sa usa ka pag-uswag sa kalig-on ug kahayag, daghan sa walay katapusan mibiya sa mga produkto sa karne, kay sa nakatampo sa pagpreserba sa kalikupan. Apan kung dili ka hingpit nga makadumili sa karne, nan 2-3 ka adlaw sa usa ka higpit nga vegetarian diet (bisan kausa sa usa ka bulan) magamit ug adunay positibo nga epekto sa imong panglawas.