Nagtanyag kami kanimo og laing win-win nga bersyon sa pagdugang sa kape sa buntag o usa ka tasa sa tsa. Ang mga bagel nga giandam gikan sa usa ka kuwarta nga keso sa cottage makit-an lamang sa lami, nga may usa ka delikadong estraktura, ug ang paggamit sa nagkalain-laing mga fillings magahatag sa matag higayon sa pagdawat sa usa ka bag-ong lami sa panimpla.
Mga linukot nga curd pastry uban sa mga mansanas
Sagol:
- cottage cheese - 420 g;
- harina sa trigo - 320-400 g;
- granulated sugar - 75 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 20 g;
- Mantikilya - 185 g;
- vanilla nga asukar;
- asin - usa ka pinch;
Alang sa pagpuno:
- tam-is nga mansanas - 450 g;
- brown sugar - sa pagtilaw;
- yuta nga cinnamon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang resipe alang sa croquet pastry yano kaayo. Aron sa pag-andam niini, himoa nga ang curd pinaagi sa usa ka pinong itom nga panit ngadto sa usa ka lawom nga panaksan, idugang ang mantikilya, asin, linuto sa kalaha ug iwisik ang harina nga harina. Pag-agas sa sinagol hangtud nga usa ka humok, dili-sticky nga minasa, kung gikinahanglan, ibubo ang gamay nga harina. Ang gikinahanglan nga kantidad mahimong mag-agad depende sa lebel sa umog nga gigamit.
Gibahinbahin namon ang minasa ngadto sa duha ka halves. Ang matag usa giligid ngadto sa usa ka lingin nga lut-od sa usa ka gibag-on nga mga lima ka milimetro, ug giputol kini ngadto sa walo ka managsama nga triangular nga sektor.
Ang akong mga mansanas, among papason ang uga, kuhaon ang mga panit ug mga cores ug putlon kini nga managsama nga manipis nga mga hiwa. Alang sa matag curd triangle sa mas dako nga kilid, ibutang ang apple slice, isablig ang asukal ug ang cinnamon sa yuta aron makatilaw ug palig-unon ang mga rolyo, pagtukod og bagel. Ituslo ang ibabaw sa mga produkto sa granulated nga asukar, ibutang sa usa ka panid sa parchment nga papel nga gibutang sa parchment ug pagtino sa preheated sa 185 degrees oven sa kaluhaan ug lima ka minutos o hangtud nga pula.
Sa pagkaandam, ginabugnawan namon ang cake nga keso ug giserbisyuhan kini alang sa tsa o kape.
Unsaon paghimo sa rogueliki gikan sa usa ka cottage cheese pastry uban sa marmalade?
Sagol:
- cottage cheese - 220 g;
- Ang harina sa trigo - 550-600 g;
- granulated sugar - 150 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 15 g;
- Mantikilya - 220 g;
- Vanilla sugar - 1 piraso;
- asin - usa ka pinch;
- marmalade - 200 g;
- powdered sugar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang keso sa keso nga gimasa uban sa usa ka kakha, ug sa gidak-on nga gidak-on sa lugas, kami nag-agi sa usa ka maayong panit. Idugang ang mahumok nga mantekilya, asukar ug vanilla nga asukal ug maayo ang pagkalubong. Dayon ibubo ang sinagol nga harina sa trigo, linuto sa kalaha nga powder ug pagmasahe sa minasa. Kinahanglan nga kini mahumok, plastik ug dili magpabilin sa imong mga kamot. Giputos kami niini og usa ka pelikula o gitabonan kini sa usa ka panaksan ug gibutang kini sa fridge sulod sa traynta singko ngadto sa kwarenta ka minuto.
Sa katapusan sa gitakdang panahon, gibahinbahin nato ang mga bahin sa curd dough ngadto sa upat ka bahin, nga ang matag usa giusab pinaagi sa usa ka rolling pin ngadto sa usa ka round layer nga gibana-bana nga lima ka milimetro ang gibag-on, nga sa baylo giputol ngadto sa walo nga parehas nga triangles.
Ang Marmalade giputol uban ang mga rektanggulo nga dali nga mahaum sa lapad nga bahin sa mga triangles nga curd, ug ibutang kini sumala sa ilang gituyo nga katuyoan. Pil-a ang triangular nga sektor sa usa ka roll, sugod sa mas dako
Among ibutang ang mga produkto sa pastry paper nga linuto sa kalaha ug tinoa ang hurnohan nga gipainit na ngadto sa 185 degrees. Sa diha nga ang mga bagel nga mga browned, kita gidala kini sa usa ka plato, cool ug rub uban sa asukar nga powder.
Ang pagpuno sa mga croissant gikan sa curd pastry mahimong dili lamang marmalade o mansanas. Mahimo usab kini nga madugangan uban sa baga nga jam, jam, linuto nga condensed milk, isablig sa mga nut nga adunay asukal o tsokolate o bisan unsang pagpuno sa imong lami.
Kung wala ang pagdugang sa granulated sugar ngadto sa minasa, makahimo ka sa ingon nga bagels unsweetened ug napuno sa angay nga pagpuno.