Ang mga mangingilad sagad nga mogamit sa keso sa cottage alang sa pagluto. Siya ang naghatag sa mga pinggan og hilabihan nga kalumo ug lamian nga kahumot. Susihon nato kon unsaon paghimo sa cottage chef muffins.
Cottage cheese - squash muffins
Sagol:
- cottage cheese - 250 g;
- zucchini - 1 ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder - pinch;
- itlog - 3 ka piraso;
- mantikilya - 100 g;
- nga harina - 250 g;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- mga utanon nga dill - kon gusto.
Pagpangandam
Ang keso sa cottage atong galingon nga maayo sa usa ka tinidor uban sa mga itlog. Matunaw ang lana ug mobiya aron mamugnaw. Sa usa ka panaksan, pag-ayagon ang harina nga gisagol sa usa ka linuto sa kalaha ug isagol. Kalabasa ug grate sa grater, squeezing ug pagbubo sa sobra nga juice. Dayon isagol kini uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill ug ibalhin kini ngadto sa masa nga keso sa cottage. Idugang ang lana, asin, pepper ug mix. Karon anam-anam nga ibubo ang harina ug pagmasahe sa minasa. Sulati ang mga agup-op uban niini nga pangmasang eksaktong katunga ug ibutang kini sulod sa 45 minutos sa oven. Magaluto sa 200 degrees, nga dili ablihan ang pultahan nga plato panahon sa pagluto.
Ang resipe alang sa cottage cheese muffins
Sagol:
- mantikilya - 200 g;
- harina - 2 nga mga butang;
- cottage cheese - 250 g;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 1 ka butang;
- pasas - 100 g;
- asin, linuto sa kalaha nga powder - pinch.
Pagpangandam
Ang mga pasas kinahanglan nga hugasan, hinloan gikan sa mga sanga ug isul-ob ang tualya nga mamala. Sagola ang gihumol nga mantekilya uban sa asukar, idugang ang mga itlog ug keso sa cottage. Usa ka gamay nga masa sa asin, ibubo ang harina, linuto sa kalaha, ibutang ang mga pasas ug gamita ang usa ka homogeneous dough. Ang mga agup-op ginatunaw sa lana ug puno sa minasa. Gipadala namo ang curd muffins uban ang mga pasas sa hurno sulod sa 30 minutos, nga naghimo sa temperatura nga 180 degrees.
Cottage cheese muffins uban sa chocolate
Sagol:
- curd mass - 200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 200 g;
- Natural yogurt - 300 g;
- utanon nga lana - 100 ml;
- kakaw powder - 3 tbsp. kutsara;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- asukar - 150 g.
Pagpangandam
Pag-itlog sa mga itlog nga adunay asukar hangtud nga hapsay. Nagbubo kami sa lana sa utanon ug yoghurt. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina nga may powder nga baking ug cocoa powder, ayagon ug ibubo ngadto sa masa nga yoghurt. Pag-mix sa tanan ug mag-andam og usa ka homogenous nga minasa. Ang mga molde lubricate uban sa lana, ipakaylap ang usa ka gamay nga linuto nga minasa, dayon ibutang ang gamay nga curd mass ug ibutang pag-usab sa usa ka chocolate mixture. Ibutang ang chocolate muffins uban ang curd sa pagpuno sa preheated hudno ug magaluto sa usa ka temperatura nga 180 degrees alang sa mga 20 minutos.
Curd muffins nga may cherries
Sagol:
- harina sa trigo - 200 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- asin - usa ka pinch;
- granulated sugar - 80 g;
- cottage cheese - 150 g;
- gatas - 150 ml;
- itlog - 2 ka buok;
- utanon nga lana - 60 ml;
- cherry - 150 g.
Pagpangandam
Gihay-usa nato ang harina sa usa ka linuto sa kalaha, ibutang ang asukar ug asin. Cottage keso sa hingpit nga rub, ibubo sa gatas, ibutang ang mga itlog ug mantequilla. Karon isagol ang harina nga sagol sa liquid ug isagol kini. Idugang ang doughless cherries sa minasa ug ibutang ang masa sa mga molds. Magluto og mufin sa oven sulod sa mga 30 minutos sa usa ka temperatura nga 200 degrees.
Curd muffins uban sa saging
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- saging - 2 ka buok;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 200 g;
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- mantikilya - 100 g;
- Vanilla - pagtilaw;
- chocolate - 100 g;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Ang mga itlog gituslob sa asukar, gibutang ang lami sa vanilla. Idugang ang nangatunaw nga mantikilya, cottage cheese ug pagpalihok. Ang mga saging gihinloan gikan sa mga panit, pag-ayo sa usa ka tinidor ug gibutang sa minasa. Ang bugason pag-ani sa usa ka lamesa nga adunay linuto sa kalaha ug asin, ug unya ibutang sa minasa. Sa katapusan, dugangi ang nabuak nga tsokolate ug maayo ang pag-mix. Among gibuklad ang masa sa mga hulmahan ug giluto sa hurno hangtud nga andam. Bueno, nga ang tanan nga cheesy muffins uban ang saging andam na!