Talagsaon kini sa panahon sa ting-init sila dili kaayo tapolan ug andam nga mga prutas ug mga berry alang sa tingtugnaw. Kung unsaon paghimo sa jelly gikan sa cherry nga may gelatin, karon sultian mi nimo.
Jelly gikan sa cherry alang sa tingtugnaw uban sa gelatin
Sagol:
- cherry - 4 kg;
- balas nga asukar - 1 kg;
- gelatin - 70 g;
- nasala nga tubig - 500 ml.
Pagpangandam
Nagasamok sa akon kag nagakuha sang mga tul-an. Dayon ibubo kini sa usa ka saucepan, ibubo ang asukal ug ibutang kini sa usa ka stove. Ibubo ang gelatin sa init nga tubig ug biyaan ang paghubag. Sa diha nga ang cherry uban sa asukal magsugod sa lutoon mo, lutoon sa 5 minutos, patayon ang kalayo ug ibubo ang gelatinous masa. Diha dayon pagpalihok sa hingpit, ibubo sa mga tadyaw ug roll.
Cherry jelly uban ang instant gelatin
Sagol:
- cherry - 1 kg;
- balas nga asukar - 700 g;
- Instant gelatin - 4 tsp.
Pagpangandam
Gikuha nato ang mga ikog gikan sa mga cherry ug pun-on kini sa bugnaw nga tubig sulod sa duha ka oras. Tungod niining yano nga pamaagi, mahimo nimong malikayan ang mga ulod sa sulod sa mga berry. Sunod, tangtanga ang bato. Karon isagol ang instant gelatin sa asukar, dugangi ang masa ngadto sa mga cherry nga walay mga lubi ug maayo ang pagkahimo niini. Atong gibutang ang mga berry sa katugnaw sulod sa 12 ka oras. Niini nga panahon, ang duga mabuhian. Gipahimutang namon ang saucepan sa usa ka gamay nga kalayo, himoa ang hubag, ug magluto sulod sa mga 3 ka minutos. Sa tanan niini nga panahon kinahanglan nimo nga pukawon kini. Human niana, kuhaa ang kalayo, kuhaa ang bula ug pakaylap ang halas gikan sa cherry uban sa gelatin sa sterile nga tadyaw . Gipalig-on namo kini, gibalik kini ug gilibotan kini. Himoa nga bug-os nga bugnaw ug tagoan ang mga billet sa katugnaw.
Resipe alang sa jelly gikan sa cherry nga may gelatin
Sagol:
- hinog nga cherry - 0,5 kg;
- asukar - 150 g;
- tubig nga 400 ml;
- gelatin - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Una pag-ayo ang akong cherry. Samtang ang mga berries mamala, ibubo gelatin 40 ml sa tubig. Sa sudlanan, diin ibutang ang jelly nga giandam, ibubo ang mga 150 ka gramo sa asukar, ibubo sa tubig ug lutoon ang cherry sa syrup sa mga 5 minutos, pagpadukot. Karon ibubo sa swollen gelatin ug mix maayo. Sa diha nga ang masa magsugod na nga lutoon pag-usab, ang kalayo dayon gipalong. Gipabuhagay nato ang gibug-aton sa giandam nga mga tadyaw. Karon ang ilang mga sulod halos dili matawag nga jelly, tungod kay ang mga pangmasang migawas nga likido. Apan kini mao ang normal, kini magpatubo kon kini magpabilin sa katugnaw.
Jelly gikan sa frozen cherry nga may gelatin
Sagol:
- frozen cherries - 150 g;
- balas nga asukar - 100 g;
- gelatin - 10 g;
- purified water - 2.5 tasa.
Pagpangandam
Ang gelatin gibuboan og bugnaw nga tubig ug gibiyaan sulod sa 50 ka minutos alang sa paghubag. Sa kasamtangan, among giandam ang cherry compote: ang frozen nga cherry napuno sa tubig ug gidugang ang lami sa lami. Gibutang namon kini sa kalayo ug gidala kini ngadto sa usa ka pagtunhay sa asukar. Dayon ipapilit ang filter. Diha sa usa ka kaligoanan sa tubig, natunaw ang gelatin. Ipabutang kini sa usa ka pilit nga compote ug pagpalihok. Gamay nga kabugnaw. Sa giandam nga mga sudlanan kita nagbutang og mga cherry ug pun-on kini sa compote sa jelly. Human sa bug-os nga pagpabugnaw, ibutang ang sudlanan sa katugnaw.