Alang sa daghang mga housewives, walay kalisud sa pagtubag sa usa ka yano nga pangutana - "unsaon sa pag-andam sa usa ka sabaw sa utanon?". Siyempre, ang pag-andam niini dili usa ka culinary art, apan adunay mga tawo nga magluto sa sabaw sa utanon sa unang higayon ug sila gusto nga mosalig sa ilang piho nga resipe alang sa ilang mga lihok. Busa atong sulayan, masabtan ug daling motubag sa pangutana - kung unsaon pag-andam ang sabaw sa utanon?
Adunay daghang mga kapilian alang sa pagluto sabaw sa utanon. Kini, una sa tanan, nag-agad kung unsay katuyoan nga imong pagaandamon kini: alang sa unang pinggan o sa sarsa, ug tingali naghunahuna ka unsaon paghimo sa sabaw sa utan alang sa mga bata. Atong tan-awon ang pinakasimple nga resipe.
Sa unsa nga paagi sa pagluto utanon sabaw?
Dad-a ang 100 ka gramo sa mga carrots, bawang ug sibuyas, gamut nga celery. Hinloi sila sa maayo, panit ug putlon ngadto sa dagko nga mga bloke. Sa kolon, ibutang ang mga utanon, ibubo ang init nga tubig ug isul-ob ang kusog nga kalayo. Human sa paglata, kuhaa ang bula, pakunhawa ang kainit ug magluto sulod sa usa ka oras. Andam nga sabaw nga cool ug palabihan.
Ang una nga mga pinggan, base sa sabaw sa utanon, nagrekomendar sa mga bata nga nag-edad og usa ug tunga ka tuig. Mas gaan kini kay sa karne o sabaw sa manok, busa mas maayo ang paghilis sa mga bata. Ang pag-andam sa sabaw sa utan alang sa mga bata gihulagway sa kamatuoran nga sa panahon sa pagluto nga walay mga panakot nga idugang, ang mga utanon makuha gikan sa natapos nga sabaw, ug ang sabaw, sa dili pa mag-alagad, lutoon sa linuto nga tubig sa proporsyon nga 1: 1. Daghang mga doktor nagtuo nga, sa wala pa ang edad nga tres, mas maayo nga dili pakan-on ang mga bata nga adunay pagkaon nga hingkod, wala pa nila hingpit nga gipalig-on ang digestive system. Ug kung magluto ka ug mga sabaw nga utanon alang sa mga bata, nan paningkamot nga lahi kini sa mga itlog nga pang-adulto. Sa diha nga nag-andam sa sabaw sa utan alang sa mga bata, ang unang sabaw kinahanglan pahubsan, ibubo sa linuto nga tubig ug, kung giluto, dayon idugang lamang ang mga utanon.
Ang sabaw sa utanon maayo alang sa pagkaon sa pagkaon. Ang mga sabaw sa sabaw sa utanon maayo alang niadtong nagplano nga mawala ang timbang ug mapalambo ang ilang panglawas. Ang caloric nga sulod sa sabaw sa utanon dili molapas sa 200 kilocalories kada 100 gramos, mao nga kini gipabilhan ilabi na sa mga dietician. Ang mga utanon nga adunay mga mineral ug bitamina makatabang sa pagdali dayon sa pagsunog sa sobrang kaloriya. Dugang pa, daghang mga nutrisyonista ang nagarekomendar sa paggamit sa sabaw sa utan sa mga tawo nga gusto nga limpyohan ang atay.