Ug nahibalo ka ba nga walay lamesa sa festive nga mahimo sa Georgia nga walay usa ka phal. Unsa kini? Kini usa ka matang sa pate nga adunay mga walnuts ug ahos, ug sagad kini giandam gikan sa tanang butang: gikan sa mga beets, spinach, pula ug berde nga lagutmon. Ang resipe sa pagluto sa ingon nga usa ka pinggan sigurado nga makapahimuot sa tanan nga mga mahigugmaon sa orihinal, apan sa madali ug barato nga mga pinggan. Dugang pa, ang tanan nga natural nga mga sangkap magahatag kanimo og kaanyag ug kahimsog. Apan dinhi kung unsaon nga magluto ang phalis gikan sa mga liso, sultian ka namon uban ang kalipay.
Phalie nga resipe gikan sa green beans
Sagol:
- berde nga lagutmon - 700 g;
- presko nga mga liso;
- ahos - 6 ka dentula;
- walnuts - 1 item;
- Rye nga tinapay - 1 ka piraso;
- adzhika - 2 teaspoons;
- mga lugas sa granada - alang sa dekorasyon;
- mga panakot;
- hops-suneli.
Pagpangandam
Ang mga lata gihinloan ug gilat-an sa salted water sulod sa 10 ka minutos. Human niini, habwa ang tanan nga tubig, pugali ang mga liso sa imong mga kamot ug ibilin kini aron pabugnawon. Sa walay pag-usik sa panahon, among limpyohan ang ahos, ilabay kini ngadto sa blender nga panaksan, idugang ang mga luto, usa ka piraso nga tinapay ug gipanitan ang mga lana sa walnut. Hingpit nga galinga ang tanang butang ug ibalhin ang nahugno nga masa ngadto sa cooled bean, ibutang ang adzhika, mga panakot ug palagputon ang tanan balik sa homogeneity. Dugang pa, sumala sa klasikong recipe sa phala bean, isagol ang sinagol nga mga kamot ngadto sa usa ka homogenous smooth nga kahimtang. Human niana, ipakaylap ang pasta sa usa ka pinggan ug putlon ngadto sa mga kuwadrado, o magtukod og gagmay nga mga bola ug gamay nga palain kini sa ilang mga kamot. Sa diha nga mag-alagad, isablig uban ang lab-as nga liso sa granada.
Phala bean recipe
Sagol:
- presko nga coriander - 60 g;
- yuta nga coriander - 10 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mga walnuts - 100 g;
- Ground red pepper - 5 g;
- porma nga porma - 500 g;
- mga panakot;
- ahos - 10 g.
Pagpangandam
Ang mga bean pod nahugasan, kuhaon ang mga tip, ug dayon lutoon sa 10 ka minutos. Ang mga greyas paga-uga, pag-uyog ug paggaling sa usa ka kutsilyo uban sa mga walnuts. Atong limpyohan ang sibuyas, pagsidlak, ug piliton ang mga cooled beans pinaagi sa akong mga kamot, ug, kung gikinahanglan, putlon ang kutsilyo. Ngadto sa punoan sa utanon, idugang ang presko nga mga utanon, mga nut, mga panakot ug mga sibuyas. Ang resulta nga sinagol nga gisagol sa mga kamot, kami nag-umol sa mga bola ug nagpahiluna sa phalimi gikan sa usa ka pisi nga bean slide.
Phali nga pula nga liso
Sagol:
- pula nga mga liso - 1 kg;
- gipanitan mga walnuts - 500 g;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- uga nga cilantro;
- mga panakot.
Pagpangandam
Among gibutang ang pula nga mga liso sa usa ka saucepan, ibubo ang tubig ug lutoon hangtud nga hinay. Dayon isalibay namo kini balik sa colander, ipaagas ang tubig ug pugngan kini sa among mga kamot. Gipanitan nga mga walnuts ug usa ka pula nga sibuyas giligid pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Sa usa ka pagproseso sa pagkaon giapilan ang cooled beans, scrolled nuts, sibuyas, asin ug mga panakot aron makatilaw hangtud nga maangkon ang usa ka homogenous mass. Dayon ang pinggan gipabugnaw ug giandam sa lamesa.
Phali nga berde nga mga liso
Sagol:
- asparagus beans - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga walnuts - 0,5 nga mga butang;
- seasoning hops-suneli - 1 ka kutsarita;
- coriander nga yuta - 0,5 tsp.
- suka nga suka - 4 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga liso magluto sa mga minuto 5-7 sa Nagabukal nga tubig, apan ayaw paghilis. Dayon gibutang namo kini sa bugnaw nga tubig, gitabonan kini sa yelo ug gibilin kini aron pabugnawon. Ang mga almendras gibutang sa usa ka lusong o gibalhin sa usa ka galingan nga karne, ug giputol ang mga liso. Ang sagol nga ginasudlan sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mint, nag-ut-ot sa ahos ug nagkahiusa sa pagpanghugas, gisablig sa mga panakot. Gipugos namo ang mga liso, gipilo kini pinaagi sa usa ka grinder sa karne ug gisagol ang tanan nga mga sangkap sa usa ka lawom nga panaksan. Nagbubo kami sa suka, maayong pag-mix sa phali ug tangtangon ang pinggan sa refrigerator. Nag-alagad kami sa lamesa, nga nagbuta sa masa sa dagway sa gamay nga "mga bola nga bola" ug dekorasyon sa mga lugas sa granada o cornelian.