Ang pulong nga "shish kebab" kanunay nga gilangkit sa karne, gi-marinate ug linuto sa mga skewer, sama sa koneho nga shish kebab . Sa kasamtangan, usa ka daghan nga mga sagol nga gikan diin mahimo ka magluto sa usa ka talagsaon ug lami nga shish kebab, daghan kaayo! Ug usa kanila ang mga bag-ong champignons nga uhong! Atong hisgotan ang dugang nga detalyado kanimo kon unsaon paghimo sa usa ka lamian ug talagsaon nga shish kebab gikan sa mga uhong?
Kaunoran sa champagne nga Mushroom
Sagol:
- bag-ong champignons - 500 g;
- mayonnaise - 200 g;
- asin, itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Unsaon pagluto shish kebab gikan sa champignons? Hugasi nga hugasi ang mga uhong, uga ug uga. Unya idugang kini sa usa ka saucepan, asin, pepper sa pagtilaw, sa pagdugang mayonnaise.
Human niana, tabuni ang kaldero nga adunay takloba ug pag-uyog pag-ayo. Biyai ang pag-marinate sulod sa daghang oras. Dayon kita nga mga uhong sa mga kahoy nga skewer. Sa ilawom sa aerogrill gibutang namo ang pallet, ibutang ang taas nga kutay ug ibutang ang mga uhong sa ibabaw niini. Magaluto sulod sa 30 minutos sa 200 ° C. Nag-alagad kami og juicy kebab nga adunay ahos o tomato sauce. Kana lang, ang shish kebab gikan sa champignons sa aerogrill andam na!
Mga tuhod nga uhong uban sa mga utanon
Sagol:
- bag-ong champignons - 600 g;
- aso o salted bacon - 150 g;
- tomato - 5 pcs.
- sibuyas - 3 pcs.
Pagpangandam
Ang mga champignons gihinloan, gilimpyohan ug gisul-oban sa titip nga tubig nga nagbukal. Kung ang mga fungi dako kaayo, dayon guntinga kini ngadto sa 2-3 nga bahin. Dugang nga maayong pagkabuhat nga pagputol sa bacon ug kamatis, ug ang mga sibuyas shinkuem rings. Dayon hinayhinay ang pagkutay sa shish kebab gikan sa mga uhong ngadto sa mga skewer, alternating mga uhong, utanon ug bacon. Guntinga ang shish kebab gikan sa mga uhong ibabaw sa mga baga sulod sa 5 minutos. Nag-alagad kami sa presko nga mga utanon ug mga utanon.
Shish kebab "Spicy" gikan sa champignons
Sagol:
- champignons - 1 kg;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- seasoning hops - suneli - 1 ka kutsarita;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga uhong ingon nga kini kinahanglan nga hugasan ug hinloan sa mga pelikula. Samtang sila nagpauga, nag-andam kami og marinade alang sa shish kebab gikan sa champignons. Aron mahimo kini, pag-mix sa lana sa oliba nga itom nga pepper ug seasoning, dugangi ang asin. Pun-a ang shish kebab sa marinade ug biya sulod sa 2 ka oras. Sunod, hugpong ang mga uhong sa mga skewer ug fry sa 5 minutos sa mainit nga uling.
Grilled champignon nga adunay mga utanon
Sagol:
- dako nga champignons - 600 g;
- usa ka dakong tomato - 1 pc.
- coriander, dill, basil, chervil - kung gusto;
- ahos - 4 ka cloves;
- lana sa utanon nga walay kahumot - 50 ml;
- tubig nga 50 ml;
- suka - 1 ka kutsarita;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Unsaon paghimo sa shish kebab gikan sa champignons?
Buweno ang akong mga uhong, gilimpyohan sa mga pelikula ug giduslak kini sa usa ka toothpick sa daghang mga lugar. Sa unsa nga paagi sa pickle champignons alang sa shish kebab? Piloa kini sa usa ka saucepan, idugang ang mga uhong nga gipuga nga ahos, maayong pagkagiskis sa kamatis ug humot nga mga hilba sa gusto. Pun-a ang umaabot nga shish kebab sa lana sa utanon, tubig, suka ug asin sa pagtilaw. Sagola ang tanan nga mga sangkap ug biyai ang shish kebab gikan sa mga uhong mag-marinate sulod sa 2 ka oras, usahay stirring.
Guntinga ang shish kebab sulod sa mga 10 minutos sa init nga mga uling.
Shish kebab "In Chinese" gikan sa champignons
Sagol:
- bag-ong champignons - 1 kg;
- soy sauce - 100 ml;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gihugasan gayud namo ang mga uhong, gihinloan kini gikan sa mga pelikula ug gitusok kini sa usa ka toothpick sa daghang mga lugar. Sunod, ibutang kini sa usa ka lawom nga panaksan, idugang ang toyo, mayonnaise ug asin sa pagtilaw. Kini nga shish kebab gikan sa mga uhong kinahanglan nga marinated alang sa mga 2 ka oras, nga human niini ang mga uhong gibutang sa skewers ug fry sa mainit nga uling alang sa mga 15-20 ka minuto. Nag-alagad kami sa mainit nga mga kebab uban sa presko nga mga utanon ug utanon.