Daghang mga pinggan nga giandam gikan sa fillet sa manok nakabuntog na sa mga kasingkasing sa mga gourmets sa tibuok kalibutan, ug ang paborito sa taliwala nila mao ang mga bola sa manok. Ang nindot nga kruglyashki sa fillet sa manok mahimo nga lalom nga pinirito, lutoon nga gilain, o uban ang lainlaing mga fillings. Kini nga pinggan hingpit nga nahisama isip usa ka snack alang sa usa ka baso nga serbesa, ug ingon nga kapuli sa regular nga mga cutlet.
Recipe - mga bola sa manok nga adunay keso
Sagol:
- dughan nga manok - 500 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- cream - 2-3 tablespoons. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- keso nga lisud - 200 g;
- Mga mumho nga tinapay - 50 g;
- asin, sili, lana sa utanon.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok ipasa sa usa ka karne nga galingan uban sa mga clove sa ahos, makadugang itlog, cream, asin ug pepper. Gikan sa mga resulta nga gitas-on kami nag-umol sa mga bola, ang matag usa niini giputos sa usa ka piraso sa keso. Ang natapos nga mga bola gituslob sa itlog, ug dayon sa mga cracker, alang sa usa ka baga nga tinapay, mahimo nimo kining usbon pag-usab. Isul-ig ang mga naporma nga mga bola sa manok sa pinakaluto. Nag-alagad kami uban sa ketchup o sarsa sa ahos.
Mga bola sa manok nga adunay mga uhong
Kini nga pinggan dili kaayo kaloriko kay sa iyang katugbang gikan sa gipangpong, aron mahimo nimo kini nga serbisyunon sa pagkaon sa pagkaon.
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- champignons - 300 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- tomato - 1 pc .;
- tomato sauce - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Sa lana sa sibuyas nga sibuyas ug pepper hangtud nga humok, human sa pagdugang sa mga uhong ug tinadtad nga kamatis, paghulat hangtud nga ang likido magsugod ug lutoon ug mawala. Niini nga yugto, idugang ang sarsa sa tomato ug ½ tasa sa tubig. Pag-unlan sa mga utanon hangtud nga ang liquid moalisngaw sa hingpit, iwisik ang asin ug paminta sa pagtilaw. Samtang ang mga utanon gahi na, gibunalan namo ang fillet sa manok sa usa ka gibag-on nga 1 cm, asin, pepper ug gibutang ang among "gatas" nga utanon sa tunga. Giputos kami sa mga daplin sa manok, aron ang bola mobalik, o usa ka bag ug ayohon kini sa mga toothpick. Ang mga bola sa manok magaluto sa foil sulod sa 15 minutos sa 180 degrees, ug unya maghatag sa laing 5 minutos nga brown, apan wala na'y foil.
Mga bola sa manok sa puff pastry
Sagol:
- manok fillet - 1 piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- itlog - 1 ka piraso;
- minasa nga minasa - usa ka pakete;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok putlon ngadto sa mga cubes ug ipaagi sa galingan nga karne kauban ang mga fried sibuyas. Gikan sa mga resulta nga gitas-on nga kita sa pagporma bola ug wrap kanila uban sa gilis sa thinly giligid puff pastry. Lubricate ang mga bola sa manok uban sa yolk ug ipadala ang magaluto alang sa 25 minutos sa 220 degrees. Nag-alagad kami pinaagi sa dekorasyon sa imong paborito nga greenery.