Gitanyag namon kanimo ang mga resipe alang sa pag-andam sa glazed curd chees curds sa balay. Kining talagsaon nga lami nga tambal adunay daghang mga tigpaminaw gikan sa mga bata hangtud sa kagulangon, ug ang iyang homemade nga pagluto nagtugot kanimo nga makatagamtam dili lamang sa lamian nga lami, kondili usab sa mga wala'y pagtagad nga mga benepisyo sa panimpla.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa glazed curds sa balay?
Sagol:
- cottage cheese - 490 g;
- mantikilya - 110 g;
- gatas nga gipaubos - 170 g;
- Vanillin - pagtilaw;
- chocolate black - 400 g.
Pagpangandam
Ang itom nga chocolate nabuak ngadto sa gagmay nga mga hiwa, gibutang sa usa ka panaksan o usa ka gamay nga saucepan ug gibutang sa usa ka kaligoanan sa tubig sa usa ka sudlanan nga adunay nagabukal nga tubig. Kon ang chocolate hingpit nga natunaw, gamita ang silicone brush nga may silicone brush ug ibutang kini sulod sa usa ka oras sa freezer.
Sa kasamtangan, paghiusa sa cottage cheese nga adunay gatas nga gatas ug humok nga mantikilya, idugang ang vanillin ug isagol sa maayo hangtud uniporme. Kung ang cottage cheese adunay granular ug naglangkob sa mga lugas, kinahanglan kini una nga gamiton sa usa ka pino nga strainer o mag-uniporme sa usa ka blender. Mahimo pagsablig cottage keso pre-steamed ug uga nga pasas o uban pang mga uga nga bunga.
Gikuha namo ang mga agup-op gamit ang tsokolate gikan sa freezer, pun-a kini sa curd paste, kung gusto, paghimo og usa ka layer sa jam, mga piraso sa presko o de lata nga prutas o uban pang mga sangkap, unya i-seal ang keso sa tsokolate ug tukion sa refrigerator sulod sa lima ngadto sa pito ka oras aron mapugngan.
Human sa paglabay sa panahon, kuhaa ang mga glazed curds gikan sa mga molds ug maglipay.
Gama nga homemade cottage glazed curds - resipe nga walay lana
Sagol:
- cottage cheese - 230 g;
- sour cream - 75 g;
- powdered sugar - 85 g;
- Vanillin - pagtilaw;
- chocolate black - 175 g;
- berries gikan sa jam.
Pagpangandam
Ang chocolate nabuak, gibutang sa usa ka angay nga sudlanan, ug gibutang sa usa ka tubig nga kaligoanan. Sa diha nga kini hingpit nga matunaw, atong pahilison ang sulod nga bahin sa mga hulmahan sa silicone ug ipiho kini sa refrigerator alang sa pagyelo sulod sa mga baynte minutos. Dayon tabuni ang laing layer ug ipa-freeze kini pag-usab.
Sa kasamtangan, ang keso sa cottage gisagol sa sour cream, gidugangan namon ang sugar powder, vanillin ug gibuak ang tanan sa blender, usa ka processor sa pagkaon o gibaligya kini sa maayo nga agianan. Sulati ang mga agup-op uban sa frozen nga chocolate nga gamay pa kay sa katunga sa curd mass nga nakuha, ibutang cherry, strawberry o bisan unsa nga lain nga mga berries o candied fruit gikan sa jam, ibabaw uban sa sama nga kantidad sa curd-masa, pag-ayo kini pag-ayo ug patikan kini sa usa ka layer sa chocolate.
Ibutang ang mga porma sulod sa mga lima ka oras sa refrigerator, mao nga kini maayo nga frozen ug makaalagad.