Ang init ug hayag nga salad nga "Sunflower" klaro kaayong tan-awon sa festive table. Apan ayaw kalimti ang bahin sa lami sa pinggan, busa ayaw kalimot sa pag-eksperimento ug idugang ang imong paborito nga mga sangkap niini nga snack. Sa karon nga mga resipe, ang usa niini nga mga sagol mahimong mga uhong.
Salad recipe "Sunflower" uban sa mga uhong ug manok
Sagol:
- manok fillet - 1 piraso;
- presko nga uhong (champignons, oyster ungol) - 200 g;
- mga itlog - 4-5 ka piraso;
- lisud nga keso - 180 g;
- lana sa utanon;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- chips - 1 pack;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Pagkaon sa manok sa salted water ug chill. Ang gitapos nga karne gibuwag sa mga lanot gamit ang usa ka kakha. Ang mga uhong putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa medium nga gidak-on ug fry sa utanon nga lana hangtud nga ang kaumog sa evaporates hingpit. Ang mga mahigugmaon sa pana mahimo usab nga mag-compose niini ug sagolan kini sa mga fried mushrooms.
Galingon namo ang lisud nga keso sa usa ka gamay nga grater. Ang mga itlog magaluto nga kita magbulag sa mga yolks gikan sa mga protina ug giputol kini sa usag usa. Isagol ang manok, uhong, keso ug mga itlog nga puti, panahon kini uban sa asin ug paminta ug panahon uban sa mayonnaise. Atong isagol ang salad ug ibutang kini sa usa ka flat nga pinggan. Isablig ang salad nga may grated egg yolk, ug sa perimeter ipahiluna ang mga petals sa sunflower gikan sa mga chips.
Salad "Sunflower" uban sa pickled uhong
Sagol:
- gi-marinated nga uhong - usa ka gamay nga kaldero;
- lisud nga keso - 150 g;
- manok fillet - 1 katunga;
- mga itlog - 4-5 ka piraso;
- chips - 1 pack;
- olibo - alang sa dekorasyon;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Utok sa buto sa manok hangtud nga lutoon sa salted tubig, nga human niini kini pabugnawan ug putlon ngadto sa mga cubes. Ang mga Champignons usab adunay yuta nga adunay bisan unsang sayon nga mga piraso. Ang mga itlog malisud nga linut-od ug usab giputol. Galingon namo ang lisud nga keso sa usa ka gamay nga grater.
Giadto na namo karon ang pagporma sa salad. Sa ubos sa patag nga pinggan atong ibutang ang unang layer sa manok ug ipain kini sa manipis nga mata sa mayonnaise. Sunod nga layer nga atong gibutang ang mga uhong, ug unya nahugno itlog. Lubricate ang salad uban sa mayonnaise ug isablig uban sa grated keso. Ang nawong sa mayonnaise usab gidayandayanan sa mayonnaise nga baling ug mga halves sa mga olibo, nagsundog sa mga binhi sa sunflower. Diha sa periphery sa lettuce gibutang namon ang mga chips.
Salad "Sunflower" uban sa fried mushrooms ug smoked chicken
Sagol:
- aso ham - 2 pcs.;
- champignons - 280 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- giproseso nga keso - 1 ka briquette;
- lisud nga keso - 120 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga itlog - 5 pcs;
- mayonnaise;
- mga utanon;
- olibo - alang sa dekorasyon;
- chips alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang mga champignry fry sa sibuyas ug mga carrots, unya isagol ang tanan gamit ang tinadtad nga manok ug linuto nga itlog. Gipuno namon ang salad nga adunay sinagol nga giproseso nga keso, mga utanon, mayonesa ug ahos. Ipakatap sa usa ka plato, isablig uban sa grated keso, decorate sa mga pinggan uban sa mga halves sa mga olibo ug mga chips.