Ang adlaw-adlaw nga mga salads nahimo nang gamay nga peppero, ug gusto nimo ang usa ka butang nga bag-o ug orihinal? Dayon ginatanyag namon ang pag-andam sa usa ka lamian ug tasty nga salad nga may fried mushrooms.
Salad "Sunflower" uban sa fried champignons
Sagol:
- champignons - 300 g;
- dughan nga manok - 1 pc.
- keso - 100 g;
- itlog - 4 ka buok;
- mayonnaise - 100 ml;
- utanon nga lana - 1.5 tbsp. kutsara;
- olibo nga walay mga gahong, mga chip - alang sa dekorasyon;
- asin.
Pagpangandam
Sa salted nga tubig, magluto hangtud nga andam ang dughan nga manok ug, nga dili makuha ang karne gikan sa sabaw, pabugnawa kini. Unya kuhaa ang panit gikan sa cooled dughan, kuhaa ang tanan nga mga bukog ug guntinga ang karne tabok sa mga lanot, kaayo thinly. Giproseso namo ang mga uhong, giputol kini una sa katunga, ug dayon giputol ang mga plato.
Sa usa ka dako nga kalayo, gipainit namo ang lana sa utanon sa usa ka kutsara ug gibutang ang mga uhong didto. Magluto alang sa 5-6 ka minutos, pagpadayon kanunay. Dayon dugangi ang asin ug kuhaa gikan sa plato. Ang mga itlog nagluto nga lisud nga linuto, gibulag ang mga squirrel gikan sa mga yolks ug gilain namo ang usa ka dako nga grater. Dayon isagol ang mga protina gamit ang mga uhong, ug isagol ang mga yolks sa manok, idugang ang mayonnaise ug sagol. Karon ibutang ang salad nga "Sunflower" layers. Una moabut ang usa ka lut-od nga fried mushrooms, unya tabunan ang tanan nga may chicken paste ug hinay-hinay nga mag-level niini. Ibabaw uban sa gisablig grated keso, nga gidayandayanan sa mga olibo ug mga chips sa mga kilid.
Puff pastry uban sa fried champignons
Sagol:
- bag-ong champignons - 500 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- patatas - 2 ka piraso;
- linuto nga itlog - 2 ka piraso;
- giproseso nga keso - usa ka piraso;
- mayonnaise.
Alang sa marinade:
- suka - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- tubig 100 ml.
Pagpangandam
Sa paghimo sa usa ka yano apan tasty salad sa fried uhong, paglimpyo sa sibuyas, pagputol sa tunga sa mga singsing, ibubo ang tubig nga magaluto ug biyaan sa 20 ka minutos. Dayon ilabay ang tubig, ug ituslob ang sibuyas ngadto sa marinade ug biyai ang laing 30 ka minuto, ug humanon kini sa bugnaw nga tubig. Aron sa pag-andam sa pag-atiman, isagol ang suka sa tubig sa usa ka panaksan, dugangi og diyutay nga asukar ug isagol. Ang mga uhong guntingon ang mga lamina, magtrabaho sa lana sa utanon, idugang ang asin ug paminta sa pagtilaw. Ang pre-linuto sa usa ka uniporme nga mga patatas limpyohan, gipahid sa usa ka dako nga paglutaw uban sa natunaw nga keso, ug giputol ang mga itlog ngadto sa gagmay nga mga piraso.
Sa diha nga ang tanan nga mga sangkap andam, sugdi pagsabod ang salad sa mga lut-od sa sunod nga pagkahan-ay: una nga patatas nga patatas, fried uhong, dayon marinated nga sibuyas, gamayng mayonnaise, itlog, nangatunaw nga keso ug grease nga adunay mayonnaise. Andam nga tasty salad nga may fried champignons nga gamay ra kaayo ug dayon nagserbe sa lamesa.
Salad uban sa piniritong champignons
Sagol:
- bag-ong champignons - 500 g;
- keso - 200 g;
- olibo - 200g;
- canned sweet corn - 200 g;
- mayonnaise - alang sa refueling;
- asin;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang bag-ong mga uhong giproseso, gihugasan, giputol nga mga hiwa ug gisabwag sa lana sa utanon. Human niana among ibalhin kini ngadto sa usa ka plato ug pabugnawon kini. Ang mga carrot nahugasan, giputol sa nipis nga mga piraso ug usab sinugba
Nagdugtong kami sa usa ka lawom nga panaksan nga fried champignons, gipabugnaw ang mga carrot ug grated keso. Nagdugang kami sa mga olibo, tam-is nga canned corn nga walay juice ug tinadtad nga dill nga adunay mayonnaise. Gisagol namo ang tanan nga maayo ug gipahiluna ang giandam nga salad nga sinangag nga champignons ug keso sa mga piraso sa plato.