Usa sa mga bentaha sa usa ka assistant sa kusina - ang multivarka mao ang abilidad sa pagmugna sa labing maayo nga kondisyon alang sa pagluto. Ilabi na nga maayo kini nga porridge ug, siyempre, usa ka pilaf nga gihigugma sa daghan.
Karon atong hisgotan kon unsaon pag-andam ang usa ka lamian ug hugasan nga pilaf sa manok sa usa ka multivarka.
Sa unsa nga paagi sa pagluto crumbly pilaf uban sa manok sa usa ka multivark?
Sagol:
- manok pulp - 0.7 kg;
- sibuyas - 290 g;
- carrots - 290 g;
- asukar - pinch;
- utanon nga lana - 130 ml;
- init nga tubig - 760 ml;
- taas nga bugas - 510 g;
- ahos - 1 ulo;
- panimpla alang sa pilaf - pagtilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Pag-andam sa pagluto sa pilaf sa usa ka multivarka, among giandam ang tanan nga gikinahanglan nga mga produkto. Ang sibuyas mokuha sa mga husks ug guntingon sa tunga nga mga singsing, ug ang mga carrot gipamutol sa mga straw o ipaagi sa usa ka dako nga grater. Ang mansanas nga pulp gipamutol sa mga piraso sa gitinguha nga gidak-on. Ang kan-on hugasan nga hugasan sa tubig, usbon kini hangtud nga kini mahimong hingpit nga tin-aw.
Sa multivark display, pilia ang function nga "Fry" o "Baking", ibubo ngadto sa sudlanan sa lana sa utanon nga walay baho ug ibutang ang karot nga pre-mixed sa asukar. Giputos kami niini sulod sa napulo ka minuto, idugang ang sibuyas ug gamita kini gamay. Karon among ihulog ang karne sa manok ug mobarog, mo-stir, sulod sa laing napulo ngadto sa kinse minutos. Atong ipahigayon ang masa nga adunay seasoning alang sa pilaf, ibutang ang nahugasan nga bugas sa bugas ug ibubo ang tanang salted water. Ang mga sulod sa panaksan dili magsagol, isira ang tabon ug usba ang kanhi nga programa sa "Plov" o "Varka" mode, paghimo sa oras sulod sa 40 ka minuto. Paglabay sa baynte minutos, among limpyohan ang ulo sa ahos gikan sa ibabaw nga panit, hugasan kini ug, nga dili kini mabuak sa mga ngipon, idugang kini sa pilaf, nga daling mahulog sa kan-on.
Mahimo nga kinahanglan nimo ang usa ka gamay nga dugang nga panahon sa pagdala sa pagkaon ngadto sa andam. Depende sa kalidad sa bugas ug sa mga kapabilidad sa multivarka, mahimo kini lahi sa atong bersyon. Busa, among gisulayan ang usa ka risinku human sa kap-atan ka mga minuto ug, kung gikinahanglan, ipaabot ang proseso sa pagluto sa sama nga programa alang sa lain nga kinse ngadto sa baynte minutos.
Maayo nga pilaf sa manok sa usa ka multicrew
Sagol:
- manok nga mga paa o mga tiil - 0.85 kg;
- sibuyas - 150 g;
- carrots - 290 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- perlas nga sebada - 0.3 kg;
- init nga tubig - 960 ml;
- asin - 15 g o sa pagtilaw;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- seasoning alang sa pilaf (opsyonal) - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga paa sa tiil o mga bitiis mahugasan nga maayo sa bugnaw nga tubig ug maghumol sa kaumog sa mga tualya sa papel o mga panyo. Sa multivark display, pilia ang "Fry" o "Baking" mode, depende sa modelo, pag-set sa oras sa 45 ka minutos, ug ibutang ang karne sa manok sa sudlanan nga naa sa panit nga nag-atubang. Paglabay sa dos minutos sa milabay ang manok sa pikas nga kilid ug pagpasiga sa laing kinse ka minuto. Dayon ibutang ang kanhi nga gilimpyohan ug tinadtad nga sibuyas, sibuyas ug ahos sa karne, nga
Sa kasamtangan, gihinloan namon ang perlas nga sebada ug gipahigda kini human sa signal sa karne sa mga utanon. Ibubo ang mainit nga tubig sa tubig nga nagabukal, panahon sa pinggan nga may asin, yuta nga itom nga pepper, idugang ang mga panakot alang sa pilaf sa kabubut-on, isagol ang mga sulod ug tabunan ang tabon sa aparato, nga magbukas sa balbula. Gipili namon ang function nga "Pilaf" ug mag-andam og usa ka pinggan sulod niini sulod sa usa ka oras ug tunga. Dayon i-on ang "Pagpainit" nga paagi ug ibilin kini alang sa laing kinse ka minuto. Sa katapusan sa panahon, kami makaalagad sa humot nga pilaf sa lamesa, ipakaylap kini sa mga palid.