Ang barley nga perlas, nga gihimo base sa sebada, kanunay nga nailhan nga pinakadato nga tinubdan sa protina ug carbohydrates. Bisan pa, dili mahimo ang pagtawag sa perlas sa paborito sa among lamesa, tungod kay dili lamang ang mga bata, kondili usab daghang mga hamtong, dili pabor niini. Himoa ang usa ka perlas nga bar dili lamang mapuslanon kondili usab ang lamian nga pagkaon makatabang sa daghang mga resipe alang sa multivark, nga atong hisgutan sa niini nga artikulo.
Ang resipe sa barley sa perlas sa multivariate
Kini nga resipe usa ka sukaranan, nga nagsaysay mahitungod sa pamaagi sa pag-andam sa perlas nga barley uban sa tabang sa usa ka multivarka.
Sagol:
- perlas nga sebada - 1 ka butang;
- tubig - 2 mga butang;
- mantikilya - 40 g;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Una sa tanan, hugasan ang perlas nga sebada, ug kung posible ug matumog sa duha ka oras. Hugasi ang rump sa multivarka nga panaksan, ibubo ang duha ka baso nga limpyo nga tubig, dugangi ang asin ug usa ka piraso sa mantekilya.
Ibutang ang "Milk porridge" mode ug lutoon ang barley hangtud nga andam ang signal, pagpalihok ug pag-alagad sa lamesa uban sa imong paboritong gravy, salad sa utan o karne.
Base sa proporsyon sa mga sereales ug tubig 2: 1, kini nahimong friable pearl barley sa multivark, apan kung gusto nimo ang baga nga porridge, makadugang ka sa katunga sa usa ka baso nga tubig ug madugangan ang oras sa pagluto.
Milk porridge porridge sa multivark
Ang eksklusibong kaayohan sa usa ka resipe alang sa gatas sa perlas sa gatas. Ilabi na nga angayan sa ingon nga usa ka kilid nga pinggan ang anaa sa pagkaon, mga bata ug mga vegetarian nga menu. Dugang pa, lisud ang pag-andam sa pearl porridge sa gatas sa multivarquet.
Sagol:
- perlas nga sebada - 1 ka butang;
- gatas - 2 nga mga butang;
- tubig - 2 mga butang;
- asin - usa ka pinch;
- asukar - 3 tsp.
- Mantikilya.
Pagpangandam
Ang Pearl croup gihugasan ug gibasa sa bugnaw nga tubig sulod sa 1-2 ka oras. Human niana, habwa ang tubig, hugasi ang usa ka higayon sa perlas ug ibutang kini sa panaksan sa multivariate. Didto nagpadala kami og tubig, gatas, asukar ug asin, maayo ang pag-mix.
Magluto sa perlas nga porridge sa mode nga "Milk porridge" sulod sa usa ka oras, pagkahuman magsagol, isira pagbalik ang lid ug pagpadayon sa pagluto alang sa "Quenching" sulod sa usa ka oras.
Sa natapos nga perlas nga bar kita idugang ang mantekilya ug ipaon kini. Ang usa ka dakung dugang sa ingon nga usa ka matam-is nga pinggan mahimong seasonal nga bunga.
Resipe alang sa barley sa perlas nga adunay karne sa usa ka multivarka
Ang usa ka classic nga resipe alang sa pag-garnished gikan sa usa ka barley sa perlas usa ka resipe gamit ang karne. Kining makapahimsog nga pagkaon mahimong andam sa panimalay, o sa mga kondisyon nga nagmartsa.
Sagol:
- karne - 300 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- perlas nga sebada - 2 ka butang;
- tubig - 4 ka butang;
- lana sa utanon;
- parsley - 6 nga mga sanga;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang karne nga hinay-hinay sa gagmay nga mga piraso ug fry sa usa ka panaksan multivarka sa lana sa utanon (mode "Baking"). Ang mga karot mag-rub sa usa ka dako nga grater, magputol sa sibuyas ug dugangan ang karne, mag-fry sa laing 10 ka minutos.
Ang crap nga pearl gihugasan aron limpyo ang tubig ug idugang sa mga utanon ug karne. Unya kami magpadala sa mga panakot ug tinadtad parsley. Pun-a ang sulod sa panaksan sa tubig ug ibutang ang mode nga "Pilaf". Human sa signal nga nagpahibalo mahitungod sa katapusan sa pagluto, sagolon ang porridge ug ibutang kini sa lamesa.
Alang sa ingon nga usa ka pinggan, mahimo ka mag-andam sa imong kaugalingon nga usa ka sarsa nga karne . Tungod niini kami kinahanglan: karne (500 g), carrots, sibuyas (1 pc.), Mantikilya (2 tablespoons), harina (2 tablespoons) ug mga panakot (asin, paminta, uga nga mga hilba). Pagkaon sa sabaw nga sabaw hangtud tunga sa linuto, idugang ang tinadtad nga mga sibuyas ug mga carrots ug magpadayon sa pagluto alang sa laing oras. Pag-agas sa mantikilya ug frying sa usa ka frying pan, idugang ang katunga sa usa ka litro sa bugnaw nga tubig, himoa nga ang sagol nga mansanas ug isagol kini sa karne ug mga utanon. Ang sinang unod sa karne alang sa perlas nga barley (ug dili lamang) andam.