Ang Pear adunay talagsaon nga lami ug usa ka maanindot nga kahumot. Makatagamtam kini sa yano pinaagi sa pag-scrape, o pagpabukal sa compote , jam, ug uban pa. Ug ang mga pears mahimo nga idugang sa mga pan nga gibutangan. Atong magluto og usa ka lami nga pie uban kanimo karon sa usa ka multivariate.
Usa ka resipe sa pie nga adunay pears sa usa ka multivark
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 200 g;
- mantikilya - 100 g;
- asukar - nga makatilaw;
- vanillin;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.
Alang sa pagpuno:
- itlog - 1 ka piraso;
- pears - 3 ka piraso;
- sour cream - 400 ml;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- starch - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa minasa, ibutang ang diyutay nga humok nga minasa ngadto sa usa ka panaksan, idugang ang itlog, asukar ug sagol. Dayon among ayagon ang harina sa baking powder, dugangi ang vanillin, lutoon ang humok nga minasa, ibutang kini sa usa ka pelikula ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa mga 30 minutos.
Niining higayona among gihugasan ang mga pears, gipahubas kini, gibalhin ang mga punoan ug gikuha ang mga kahon sa binhi. Giputol namon ang bunga sa samang mga hiwa. Gipakalma namo ang tasa sa multivarka, gibuklad ang minasa ug gipanagtag kini sa ubos, nga nagporma sa sama nga taas nga mga kilid. Ibabaw sa minasa nga mga piraso sa pan.
Ang itlog gibunalan sa usa ka mixer nga adunay asukar, makadugang sour cream, starch ug ibubo sa harina. Itumong maayo ang sinagol ug pun-a kini sa prutas. Atong gitapos ang multivarka ug giandam ang atong cake sa "Bake" mode. Human sa tingog nga signal, ginabugnaw namon ang pinggan, pag-ayo kini sa tabang sa usa ka steamer nga sudlanan, tabunan kini sa usa ka pinggan ug ibalik ang cake sa ibabaw niini.
Charlotte uban sa mga pears sa multivark
Sagol:
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 100 g;
- mantikilya - 100 g;
- harina - 2 nga mga butang;
- sour cream - 400 ml;
- patatas starch - 2 tbsp. kutsara;
- pears - 3 ka piraso;
- linuto sa kalaha powder - 8 g.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon paghimo sa usa ka pie nga adunay mga peras sa usa ka multivarka. Ang lana madaut nga maayo sa asukar, makadugang mga itlog, sour cream ug pagpalihok. Gikan sa ibabaw sa pag-ani nga harina nga may baking powder ug starch. Dali ibutang ang homogenous nga minasa ug ibubo kini sa kapasidad sa multivarka. Karon ibutang ang mga pears, pagputol sa dako nga mga hiwa, gaan nga pagpugos kanila ngadto sa minasa.
Among ibutang ang pie sa multivarka, isira ang tabon, pilia ang "Bake" nga programa ug magluto mga 45 ka minuto hangtud nga andam. Unya hinayhinay ang pagkuha sa charlotte , pabugnawa kini sa usa ka mainit nga kahimtang, ibalhin kini ngadto sa usa ka plato ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso.