Ang oras gikan sa mga ubas alang sa tingtugnaw makahimo sa paghibog bisan sa sinati nga matam-is nga ngipon, tungod kay kini lahi sa usa ka multifaceted ug dili balaan nga lami. Tungod niini, kini makahimo sa pagbarog nga maayo batok sa kasinatian sa nahibilin nga mga blangko sa imong estante.
Jam nga hinimo sa ubas alang sa tingtugnaw - resipe
Samtang nag-andam sa grape jam, pagtagad sa pagpangandam sa mga berry sa wala pa ang canning. Tungod kay ang nawong sa mga ubas dato sa ihalas nga patubo, ang delicacy mahimong dali nga mag-ani, mao nga mas maayo nga hugasan ang mga berry sa wala pa ang canning.
Sa dili pa magsugod ang lata, sulayi ang mga ubas aron mahibal-an ang orihinal nga asukar niini. Pagdawat gikan niini, pag-ihap ug ang kinatibuk-ang gidaghanon sa asukar diha sa resipe.
Sagol:
- ubas - 1.1 kg;
- asukar - 1 kg;
- tubig - 220 ml.
Pagpangandam
Guntinga ang mga hugpong nga may mga buwig pag-ayo nga hugasan ug ibutang sa mainit nga tubig sulod sa duha ka minutos - kini nga lakang siguradong mawagtang ang lebadura nga residues sa nawong ug himoon ang panit sa mga berries nga mas thinner, tungod kay ang syrup mas andam nga mosulod sa sulod. Samtang ang mga berry gipaubos, ibutang ang usa ka sagol nga tubig ug asukar sa sunod nga burner. Sa diha nga ang syrup moabut sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug ituslo ang mga berry ngadto niini. Lutoa ang mga ubas sulod sa 20 minutos, kuhaa ang mga plato gikan sa kainit ug biyai aron mabugnaw sa tibuok gabii. Dayon ibalik ang mga plato ngadto sa kalayo ug magluto sa mga berry sulod sa 40 minutos human sa pagpabukal. Igatag ang mga ubas sa mga limpyo nga tadyaw, ug biyai ang syrup aron mag-simmer sulod sa laing 15 ka minuto. Ibubo ang mga sulod sa mga lata uban sa nagabukal nga syrup ug palig-unon kini sa tanan nga may mga tabla nga may tableta.
Jam gikan sa mga ubas sa sultana alang sa tingtugnaw
Ang nagkalainlain nga kishmish mao ang hinungdanon nga kini halos wala'y mga bukog, nga nagpahapsay ug nagpadali sa buhat sa magluluto, kinsa nakahukom sa paghimo sa ilang pagpangandam. Lakip sa ubang mga butang, kini ang sultana nga giisip nga usa sa labing tam-is nga matang, mao nga sa dihang anihon mo kini, makadaginot ka og daghan sa asukar.
Sagol:
- ubas - 580 g;
- asukar - 260 g;
- tubig 115 ml.
Pagpangandam
Hinloi ang sultana sa hingpit, human makuha ang mga berry gikan sa hugpong. Pag-andam og usa ka baga nga syrup sa asukar, pagsagol sa tubig uban sa asukal ug pagdala sa tanan ngadto sa usa ka hubag. Sa usa ka nagapabukal syrup, ibubo sa mga berries ug magluto alang sa 20 minutos. Kuhaa ang sudlanan gikan sa kainit ug biya sulod sa 8 ka oras. Usba ang nagabukal-makapabugnaw sa duha ka higayon. Human sa katapusan nga pagpabugnaw, ibilin ang mga berry aron magluto sa syrup hangtud mahulog sila sa ubos. Ibubo ang jam ngadto sa usa ka limpyo nga garapon, tabuni kini ug ibilin kini sa sterilization. Ang panahon sa pag-sterilization sa jam gikan sa mga ubas nga walay mga gahong alang sa tingtugnaw nagdepende sa gidaghanon sa jam ug sa pamaagi nga imong gipili nga mohatag sa gusto.
Adlaw gikan sa ubas alang sa tingtugnaw - usa ka yano nga resipe
Sagol:
- mansanas - 2,8 kg;
- ubas - 1,2 kg;
- asukar - 1,8 kg;
- tubig 780 ml.
Pagpangandam
Human sa hingpit nga paghugas sa mga berry nga gikuha gikan sa brush, ug gibahin ang mga mansanas ngadto sa mga hiwa, ibutang ang sinagol nga prutas sa enamel saucepan. Paghiusa sa asukal ug tubig, ibutang ang sagol sa kalayo ug dad-a sa usa ka hubag. Ibubo ang mga prutas ug mga berry nga adunay nagabukal nga syrup, mobiya aron pabugnawon sa tibuok gabii. Balika ang nagabukal / makapabugnaw sa duha ka beses. Human sa katapusan nga pagpabukal, pag-agas sa jam gikan sa mga mansanas nga may mga ubas alang sa tingtugnaw sa mga lata ug paligot kini sa mga sterile lids.
Unsaon sa pag-andam sa jam gikan sa usa ka isabella nga ubas alang sa tingtugnaw?
Sagol:
- tubig - 320 ml;
- ubas - 1.6 kg;
- asukar - 1,4 kg.
Pagpangandam
Pag-andam sa usa ka mahuyang nga sugar syrup gikan sa tubig ug 300 g nga asukar. Ibutang sa nagbukal nga syrup nga gikuha gikan sa berries nga grape sa brush ug magluto sulod sa 15 ka minutos. Pilia ang base sa workpiece, unya ibalik kini sa kalayo ug ibubo ang nabilin nga asukar. Biyai ang jam nga mobukal alang sa laing katunga sa usa ka oras, ug dayon moadto sa pagbukas sa mga bangko ug sa sterilization.