Apricot jam matag tag-iya sa hostess sa kaugalingong paagi. Sa unsa nga paagi kini magluto sa lobules sa syrup, karon atong isulti.
Apricot jam mga hiwa sa syrup - resipe
Sagol:
- nasala nga tubig - 300 ml;
- balas nga asukar - 1.1 kg;
- apricots mga dasok, bus-os - 900 g.
Pagpangandam
Alang niini nga oras kita nagkinahanglan og mga prutas nga baga, bisan dili gamay. Hugasi sila pag-ayo, usa ka gamay nga uga, kinuha ang mga bukog. Gibutang namon ang lobules sa usa ka lapad nga enamel nga sudlanan, labing maayo kon kini usa ka dulang. Tagsa-tagsa nga lutoon ang syrup . Diha dayon ibubo ang lobes sa apricots. Mibiya kita sulod sa 12 ka oras aron ipugos. Karon ang syrup gihumol, kini pabukala ug unya ibubo ngadto sa mga apricots. Pag-usab, magkaon ta. Ug pag-usab, ang syrup tukma nga gihugasan, gilat-an, gibubo ngadto sa mga hiwa sa mga apricot ug gibutang ang sudlanan sa usa ka gamay nga kalayo. Aron ang mga lungag nagpabilin nga dili hut-ong, ang jam mas maayo nga dili makababag sa usa ka kutsara, ug hinayhinay nga mag-uyog. Ang bilding nga bula kanunay giwagtang. Gipahigpitan namon ang jam sulod sa usa ka oras, hangtud sa nindot nga kolor nga kolor sa syrup. Gisusi namon ang pagkaandam sa jam nga ingon niini - magatulo kami sa usa ka tinulo sa usa ka limpyo nga uga nga plato kon kini magpabilin sa porma, apan wala kini mokatap - dili na kinahanglan nga mohimo ka og mas daghang oras.
Apricot jam sa syrup alang sa tingtugnaw
Sagol:
- apricots mga dasok, bus - 1 kg;
- purified water - 250 ml;
- balas nga asukar - 450 g.
Pagpangandam
Ang mga apricot gihan-ay, ang akoa, kita nagkuha sa mga gahong ug panit. Giputol namo ang bato, ug gibutang ang nucleoli ngadto sa mga apricot. Gihimo namon kini sa dili masunog nga porma. Ibubo ang asukal sa kalaha, ibubo 250 ml nga tubig, ibutang kini sa kalayo. Pagluto, pagpalihok, hangtud nga matunaw ang asukar. Dad-a ngadto sa usa ka hubag ug dayon ibubo ngadto sa mga apricots. Pilia kini, hinayhinay ibubo kini ngadto sa usa ka saucepan, lutoon pag-usab ug ibubo ang mga apricot. Gisubli namon ang pamaagi nga 3 ka beses. Dayon ibutang ang mainit nga jam sa mga tadyaw ug cork.
Resipe alang sa apricot jam sa syrup
Sagol:
- apricots - 600 g;
- Giputli nga walnut kernels - 60 g;
- purified water - 150 ml;
- granulated asukal - 450 ml.
Pagpangandam
Ang mga apricot gihinloan pag-ayo, gibahin sa mga bahin ug gikuha ang mga bukog. Karon, lutoa ang sugar syrup alang sa apricot jam - ibubo ang asukar ngadto sa Nagabukal nga tubig ug lutoon kini sa usa ka gamay nga kalayo hangtud kini matunaw. Ang init nga syrup dayon ibubo ang mga wedges sa apricots. Mga usa ka oras, magbuot kami, dayon isul-ob ang usa ka gamay nga kalayo ug pabukalan kini. Duha ka minutos nga pagpabukal ug pagkuha gikan sa plato. Giputol namon ang mga walnut sa mga gagmay nga piraso. Sa pag-usab gibutang namo ang jam sa kalayo, idugang ang mga nuts, gisagol ug human sa hubag gipahimutang namo kini. Duha ka beses nga gisubli nato ang pamaagi na nga adunay mga nut. Human niana, ibubo nato ang atong apricot jam, puno sa syrup, sa mga lata ug spin.