Nagyelo - usa ka maayong paagi sa pagtigum alang sa tingtugnaw usa ka piraso sa ting-init sa dagway sa mga blangko sa mga prutas ug mga utanon. Kon buhaton nimo kini sa husto, dili lamang nimo mahimo ang labing lami, apan usab ang mapuslanon nga kabtangan. Kasagaran, ang mga berry gipailalom sa katugnaw. Ug karon sultihan ka namo kung posible ba nga mag-freeze ang usa ka melon.
Unsaon sa pag-ayo sa pag-freeze sa usa ka melon sa freezer alang sa tingtugnaw?
Sa dihang ang frozen nga mga melon, ang kalidad sa nahuman nga produkto naapektohan sa kadali sa proseso sa pagyelo, sa matang sa pagkahamtong ug sa grado sa melon. Mas maayo kay sa uban alang niining angay nga mga prutas nga hingpit nang hinog, uban sa daghang mga pulp.
Gihugasan ko ang akong melon, limpyohan kini gikan sa mga liso ug panit ug guntinga ang mga cubes nga may gilapdon nga 4 cm. Mahimo dayon nimo ibutang kini sa usa ka bag ug ipadala kini sa freezer. Apan sa kini nga kaso, kinahanglan gayud nga kini usa ka bahin nga mga pakete, aron nga sa tingtugnaw wala gikinahanglan ang pagsulay sa pagbulag sa gitinguha nga kantidad sa produkto gikan sa kinatibuk-ang masa.
Kini mas sayon nga mag-freeze sa melon diha-diha dayon uban ang gagmay nga mga piraso nga gilain. Sa pagbuhat niini, pagbutang og usa ka plastic nga bag o pagkaon nga pagkaon sa pinggan, unya ibutang ang mga piraso sa melon sa usa ka layer ug ipadala kini sa dali nga freeze. Kon kini mahubog, kini mahimong ibubo sa usa ka sudlanan o bag.
Frozen melon sa sugar syrup - resipe
Guntinga ang pulbos nga melon sa usa ka sudlanan ug pun-a kini og syrup , lutoon gikan sa tubig ug asukar sa usa ka 1: 1 nga ratio, ug dayon gipalukmay. Ang melon, nga nagyelo sa syrup sa asukar, dili mawala sa panahon sa pagdunot.
Ang melon nagyelo alang sa tingtugnaw sa powdered sugar - recipe
Gitabunan nato ang gikinahanglan nga sudlanan nga may usa ka sine sa pagkaon, ibutang ang mga hiwa sa melon sa ibabaw niini nga adunay mga lut-od ug ibubo kini nga sagad nga adunay powdered sugar. Imbis nga pulbos, mahimo usab nimo gamiton ang ordinaryong granulated sugar.
Sa unsa nga paagi sa freeze usa ka melon alang sa tingtugnaw sa dagway sa mashed patatas?
Ang unod ang hinog nga makadaghan nga melon sa usa ka blender. Ang resulta nga mashed nga patatas gibutang sa gagmay nga mga sudlanan o mga bag nga adunay usa ka pisi sa ibabaw. Kung ang melon dili kaayo tam-is, unya ang latigo makadugang sa asukar sa pagtilaw.
Sa unsa nga paagi sa freeze sa usa ka halved melon alang sa tingtugnaw?
Lakip sa ubang mga butang, ang mga melon mahimo nga frozen ug dili mga hiwa, ug pananglitan, ang usa ka katunga mahimo nga tipigan sa tingtugnaw pinaagi sa pagyelo. Sa pagbuhat niini, ang melon kinahanglang putlon ug limpyohan ang mga liso. Ang panit samtang ang pagpanglimpyo dili gikinahanglan. Alang sa maong kaso, ang labing maayo nga matang mao ang Gulyabi ug Kolhoznitsa. Dayon gibutang namon ang mga bahin sa mga bag nga sudlanan sa polyethylene ug gilimpyohan dayon kini sa freezer. Ang malampuson nga mga blangko!