Ang mga kamatis nga adunay mga ubas alang sa tingtugnaw maoy gamay nga tam-is ug makaangkon og usa ka maliputon nga lami sa ubas. Ang mga berry mismo, human nga anaa sa brine, nahimong usa ka talagsaon ug tasty nga snack.
Giparada nga kamatis nga adunay mga ubas alang sa tingtugnaw - resipe
Dugang pa, isip usa ka resulta sa pagsalba sa mga kamatis nga talagsaon nga lami, ang mga blangko sa ilang kaugalingon makita kaayo sa mga shelves ug sa pag-file, labi na kon mogamit ka og gagmay nga kamatis sa resipe.
Sagol:
- mga kamatis - 2.8 kg;
- brush sa ubas;
- ahos - 3-4 ngipon;
- mga putot sa usa ka carnation - 8 ka piraso;
- Mga dahon sa laurel - 2 ka buok;
- pea nga itom nga pepper - 8 pcs .;
- dill - 3 ka sanga;
- asin - 25 g;
- asukar - 15 g.
Pagpangandam
Sa dili pa nimo tapuson ang mga kamatis nga adunay mga ubas alang sa tingtugnaw, andama ang mga banga pinaagi sa paghugas niini sa maayo ug pag-init niini uban sa mga lids. Himoa ang maayo nga kamatis ug hatagig espesyal nga atensyon ang mga ubas. Tungod kay ang nawong sa mga parras puno sa ihalas nga lebadura, ang mga lata nga adunay preserba mahimo nga mobuto kon dili nimo paggahin ang panahon aron hingpit nga mapalong ang mga berry.
Sa ubos sa matag usa sa mga lata nagbutang ang usa ka laurel, nahugno nga ahos, dill ug mga panakot. Ibutang ang sinagol nga kamatis ug mga ubas sa usa ka tibud, ibubo ang asin ug asukar sa ibabaw, dayon ibubo ang tanang tubig nga nagabukal. Tabuni ang mga banga ug biyai ang brine sulod sa 10 ka minutos, dayon i-apod kini, lutoon pag-usab ug ibubo kini balik. Paligdi ang mga banga ug ibilin aron mobugnaw, giputos sa usa ka habol, sa wala pa pagtipig.
Ang mga kamatis nga adunay berdeng ubas alang sa tingtugnaw
Ang mga kamatis nga adunay berde, o puti, ubas alang sa tingtugnaw mahimo nga nagkalainlain, nga nagdugang sa standard nga hugpong sa mga sagol nga bag-ong mga utanon ug prutas. Busa, pananglitan, ang mas komplikado nga pagtilaw sa billet naghatag sa mansanas ug celery, nga gusto namong iapil sa sunod nga resipe.
Sagol:
- kamatis - 530 g;
- puti nga ubas - 320 g;
- mansanas - 115 g;
- asin - 55 g;
- suka - 45 ml;
- asukar - 65 g;
- ahos - 3-4 ngipon;
- utanon nga lana - 45 ml;
- usa ka stalk sa celery - usa ka piraso;
- Mga dahon sa laurel - 2 ka buok;
- dill payong - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang tibuok mansanas gibahin sa mga hiwa. Iduga ang celery ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga kamatis ug ang mga ubas nga gipili gikan sa brush maayo nga nahugasan ug giapod-apod sa mga tadyaw uban sa mga hiwa sa apple ug celery. Pagdugmok sa mga ngipon sa ahos ug ibutang kini sa ibabaw. Didto, usab ipadala ang dahon sa laurel ug mga dill payong. Pun-a ang mga lata sa usa ka sinagol nga asin ug asukar, ug dayon ibubo ang tanang tubig nga Nagabukal. Ang nawong sa workpiece napuno sa lana ug daling giligid.
Canned tomatoes uban sa ubas alang sa tingtugnaw
Ilabi na nga matahum kon ang pag-alagad maoy mga gamay nga kamatis nga cherry, dili kaayo managlahi ang gidak-on gikan sa mga ubas. Uban sa niini nga sinagol nga imong mahimo ipadala ang bisan unsa sa imong mga paborito nga mga panakot sa garapon, ingon man usab sa mga utanon gikan sa tanaman: dill, currant dahon, basil.
Sagol:
- mga kamatis - 1.4 kg;
- puti nga ubas - 290 g;
- mga utanon - 45 g;
- tam-is nga pepper - 280 g;
- ahos - 4 ka ngipon;
- asin - 25 g;
- asukar 30 g.
Pagpangandam
Human sa hingpit nga paghugas sa mga kamatis ug mga ubas nga gipili gikan sa hugpong, pag-andam sa mga lata sa ilang kaugalingon, paghugas niini sa hingpit nga soda ug pagpahid niini. Hugasan ug hugasi ang mga sili gikan sa mga liso, guntinga kini nga mga hiwa. Dugmoka ang mga chives ug ibutang kini sa ilalum sa mga lata uban sa mga piniling liso. Sunod, ipanghatag sa mga bangko nga mga utanon ug mga ubas, ibabaw sa asin ug asukar. Ibubo ang mga sulod sa sudlanan nga adunay nagabukal nga tubig, tabonan ug biyaan ang 7-10 ka minuto, dayon habwa ang brine, ibalik kini sa usa ka hubag ug ibubo pag-usab ang mga lata. Diha dayon ibutang ang mga banga ug pasagdi nga pabugnawon.