Mga resipe gikan sa gooseberries - ang labing maayo nga mga ideya alang sa pagluto sa yano ug orihinal nga mga pagkaon

Sa ting-init, ang matag hostess adunay dili mapugngan nga tinguha sa pagluto sa lamian, kahayag nga pagkaon nga naggamit sa presko nga berry ug prutas. Ang mga resipe gikan sa gooseberries makatabang sa mga magluluto nga makasagubang sa problema sa pagpili sa usa ka gana ug dili kasagaran nga pagtagad nga ang matag eater makatagamtam uban ang lainlaing hangyo.

Unsa ang buhaton sa mga gooseberries?

Sa dili ka pa magsugod sa pagpananom sa mga billet gikan sa gooseberries alang sa tingtugnaw, kinahanglan nimo nga makakuha og igo nga presko nga mga berry, ug ang orihinal nga mga resipe makatabang sa pagsagubang sa tahas sa paghimo sa labing maayo nga mga pagkaon nga hingpit.

1. Pinggan gikan sa gooseberries dili lamang jams ug compotes. Gawas sa naandan nga ilimnon sa resipe sa "apohang babaye," makahimo ka og usa ka lamian nga cocktail nga "Mojito" nga gibase sa mga berry ug mint dahon.
2. Ang mga pie nga may palaman gikan sa gooseberry usa ka pagbuto sa lami! Ang asukar nga berries kalainan sa usa ka luscious minasa ug ingon sa usa ka resulta nga kanunay nga gikan sa lami treats.
3. Ang mga resipe gikan sa gooseberry, usahay matingala. Unsa ang bili sa usa ka halang nga salsahan alang sa karne o mainit nga chutney sa India.
4. Ang mga gooseberries dato sa pectin, mao nga ang pag-andam sa jelly o marmalade walay problema.

Gooseberry cake - resipe

Ang ingon nga usa ka tasty ug flavorful book nga gooseberries mahimo magaluto sa matag usa, kini dili sa pagkuha sa daghang mga produkto, apan ang resulta mahimong eksakto nga maayo. Ang bisan unsang tam-is nga minasa magkombinar nga maayo sa sour lasa sa mga berry, tungod kay mahimo kang mopili sa bisan unsang resipe. Kay kini nga pie, nga imong gikinahanglan sa usa ka porma sa 22 cm, ang panahon sa pagpangandam, pagkuha sa account sa pag-andam sa mga sagol - 1 ka oras.

Sagol:

• itlog - 4 ka buok;
• asukar - 180 g;
• harina - 350 g;
• linuto sa kalaha;
• lemon panit - 2 tbsp. l.;
• mantikilya - 150 g;
• gooseberries - 300 g;
• starch - 20 g.

Pagpangandam

1. Ang mga berries managsama, kuhaa ang mga ikog, uga, isablig ang starch. Ibubo sa usa ka oiled nga porma.
2. Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar hangtud nga puti nga lami.
3. Ayaw paghunong sa mixer aron makadugang sa baking powder, zest ug harina.
4. Ipaila ang usa ka humok nga lana, pagkab-ot sa humok nga humok nga minasa.
5. Ibubo ang mga berry, pagluto sulod sa 40 minutos sa 190.

Chatter gikan sa gooseberry - resipe

Dili kasagaran nga mga resipe gikan sa mga gooseberries usahay giandam na nga yano, ikaw kinahanglan lamang nga ikompara ang mga sangkap. Ang Piquant nga mga pinggan sa Indian nga linutoan sayon ​​nga ipatuman, tungod kay ang mga mahigugmaon sa makapaikag ug dato nga mga lami makadayeg niini nga sarsa. Si Chatni gikan sa gooseberry usa ka mahait, mahumot ug hingpit nga inubanan sa mga plato sa karne.

Sagol:

• gooseberries - 600 g;
• usa ka pod sa chili - 1 pc.
• asukar - 100 g;
• ginger (slice) - 1 cm;
• asin;
• tubig nga 50 ml;
• Bay leaf - ½ sheet.

Pagpangandam

1. Gihugasan ang mga gooseberries, gikuha ang mga ikog, gipauga.
2. Ibubo ngadto sa saucepan, ibubo sa tubig, fry sa taas nga kainit.
3. Ipain ang asin, asukar, tinadtad nga chili. Gihinloan ang limpyo.
4. Sa kasamtangan, ang mga berry nahimong transparent ug humok.
5. Idugang ang mga panakot, usa ka piraso sa ginger ug usa ka laurel. Pag-agas, pagminatay hangtud nga ang sarsa mousbok.
6. Kuhaa ang lacha ug bay dahon.
7. Pagtabon sa taptap sa 20 minutos.

Mojito gikan sa gooseberry

Ang usa ka makarepresko nga ting-init nga ting-init - ang Mojito gikan sa gooseberry ug mint makadayeg sa tanan nga mga mahigugmaon sa mga bag-ong makapaikag nga mga tinguha. Ang pag-inom mahimo nga anihon alang sa umaabot nga paggamit, apan kini mahimong matagamtaman dihadiha human sa pagpabugnaw. Ang pag-inom sa sinugdanan gihimo nga dili alkoholiko, tungod kay ang mga bata mahimo usab nga ihalad. Kung magdugang ka og rum ug nahugno nga yelo sa komposisyon, adunay usa ka natural nga bantog nga cocktail.

Sagol:

• gooseberries - 250 g;
• apog - ½ mga pcs .;
• mint - 50 g;
• asukar - ½ nga butang;
• ginger grated - 1 tsp.

Pagpangandam

1. Sa usa ka tibud, ibubo ang tanan nga mga sagol, ibubo ang nagabukal nga tubig.
2. Pagtabon sa usa ka taklob, paghawid sulod sa 20 minutos, ibubo ngadto sa usa ka saucepan, lutoon mo ang syrup.
3. Pag-usab ibubo ngadto sa usa ka carafe uban sa Mint ug berries, sa pagtabon ug maghulat alang sa bug-os nga makapabugnaw.
4. Pag-inom ug sagol sa alkohol nga bug-os nga chilled nga ilimnon.

Bunga jelly gikan sa gooseberry

Ang halas nga dessert gikan sa gooseberry mahimo nga himoon sa usa ka sudlanan o maghulat hangtud nga ang mga masa mag-us-os ug magputol niini, magligid sa asukal ug magkalipay sa lamian nga mga tam-is. Tungod kay ang mga berry adunay daghan nga pectin, dili kinahanglan nga idugang ang gelling ingredients. Aron sa pag-lubricate sa porma, gamiton ang cognac, kini mapulihan ug gamay nga lana.

Sagol:

• gooseberries - 1 kg;
• asukar - 500 g;
• cognac - 10 ml.

Pagpangandam

1. Ang pagsuyop sa gooseberry pinaagi sa blender, pagpahid sa usa ka sieve.
2. Magluto hangtod nga mapun-an ang gidaghanon sa katunga.
3. Ibubo ang asukar, magluto alang sa laing 30 minutos.
4. Lubricate ang porma sa cognac
5. Ibubo ang jelly, tabonan uban sa parchment, bugnaw diha sa lawak.
6. Ibutang sa refrigerator sulod sa 4 ka oras.
7. Guntinga ang jelly, palihug sa asukar.

Pagkaon gikan sa gooseberry ngadto sa karne

Ang salsahan nga tkemali sa Georgian nga gikan sa gooseberry dili mao ang labing tradisyonal nga bersyon sa panimpla, apan kini sa pagkatinuod lamian ug isip usa ka resulta susama sa usa ka classic nga resipe. Alang sa dugang nga saturation, gamit ang usa ka uga o konsentrado nga Caucasian adzhika, kini magdala sa lami nga mas duol sa tinuod ug molihok ingon nga usa ka maayo nga preserbatibo, nga magtugot sa pagtipig sa sarsa alang sa usa ka diyutay pa nga panahon.

Sagol:

• gooseberries - 500 g;
• ahos - 5 ka ngipon;
• pod sa hot pepper - 1 pc .;
• asin, asukar;
• adzhika caucasian konsentrado - 1 tsp;
• dill, coriander, basil, parsley - 40 g;
• tubig - 200 ml.

Pagpangandam

1. Ibubo ang tubig sa mga berry, magluto hangtud nga hinay.
2. Hugasi ang gooseberry sa puree.
3. Idugang sa berry masa nga tinadtad nga mga utanon, tinadtad nga pinong pan, tinadtad nga ahos ug adzhika.
4. Sa simmer ang sarsa sa minimum nga kalayo sulod sa 20 ka minutos.
5. Sa dili pa gamiton, bug-os nga bugnaw.

Unsa ang akong mahimo nga magluto gikan sa gooseberries alang sa tingtugnaw?

Ang mga resipe gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw nahibal-an sa kadaghanan sa mga housewives, kinsa matag tuig nagtrabaho sa pagkonserba. Ang mga berry hilabihan nga uniberso nga ikaw makapangandam gikan kanila dili lamang sa jam, kondili daghan usab nga mga makapaikag nga mga pagkaon.

1. Ang mga resipe sa jam gikan sa gooseberry managlahi kaayo. Ang mga berry gihugpong sa mga strawberry, currant, mansanas ug strawberry. Kasagaran sa komposisyon sa delicacy makadugang citrus.
2. Ang kompote usa ka maayong kapuli sa gipalit nga mga ilimnon. Ang mga gooseberries gihugpong sa ubang mga seasonal nga berry o oranges.
3. Ang alkoholikong tincture matingala sa usa ka maanindot nga pagtilaw ug usa ka gamay nga baga nga pagkamakanunayon.
4. Ang resipe alang sa jelly gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw wala magkinahanglan sa pagdugang sa gelling ingredients, sa panahon sa pagtipig, ang billet mapadako ngadto sa gitinguha nga pagkamakanunayon.
5. Ang Pastila mao ang pinakamaayo nga mapuslanong tambal, nga gitipigan sa dugay nga panahon kon ang tanang rekomendasyon makita.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto jam gikan sa gooseberries alang sa tingtugnaw?

Sayon kaayo ang pag-andam sa jam gikan sa pula nga gooseberry . Ang delicacy sumala sa niini nga resipe nga nakuha uban sa bug-os nga berries, sa panahon sa pagtipig sa syrup thickens ngadto sa usa ka jelly nga kahimtang. Kung gitinguha, mahimo mo madugangan ang komposisyon nga may raspberry o pula nga currant. Ang gidaghanon sa mga sangkap gikalkula sa usa ka lata nga 750 g.

Sagol:

• asukar - 1 kg;
• gooseberries - 1 kg.

Pagpangandam

1. Hugasi ang mga gooseberries, kuhaa ang mga ikog, han-ay ang matag usa nga Berry sa usa ka toothpick.
2. Idugang ang asukar, biya sulod sa 5 ka oras.
3. Ibutang ang jam nga nagbukal, lutoon kini sa 5 minutos. Kuhaa ang bula.
4. Tugnaw, pabukala pag-usab ug pabukala ang 5 minutos.
5. Ibubo ngadto sa usa ka tibud, pat-aka kini og maayo ug ibutang kini ubos sa usa ka mainit nga habol hangtud nga kini bug-os nga bugnaw.

Unsaon sa pagluto sa compote gikan sa gooseberry?

Ang mga resipe sa compote sa mga gooseberries dili kaayo lahi sa paghimo sa susama nga mga ilimnon gikan sa uban nga mga berry. Usa ka espesyal nga makaiikag nga palami ang idugang nga panit sa balat ug pulp. Uban sa citrus kini mao ang mas maayo nga panit sa puti nga panit aron nga ang mga ilimnon nga wala gikan sa mapait. Ang gidaghanon niini nga mga sangkap gikalkula alang sa 1 3-litro nga banga.

Sagol:

• gooseberries - 1 kg;
• asukar - 1 ka butang;
• grated nga panit ug unod sa usa ka orange.

Pagpangandam

1. Sa usa ka sterilized nga banga ibubo limpyo nga gooseberries, grated zest ug tinadtad pulp sa orange pitted.
2. Ibubo ang mga sulod sa lata uban sa Nagabukal nga tubig, tabon, biya sulod sa 20 ka minutos.
3. Hugaw ang likido sa usa ka saucepan, idugang ang asukal ug lutoon pag-usab.
4. Ang init nga syrup ibubo ngadto sa usa ka banga, patik kini sa hugut.
5. Pabalikon ang compote gikan sa gooseberry ug orange ug ibutang ilalom sa usa ka rug hangtud nga bugnaw kaayo.
6. Ang ilimnon gitipigan sa tanan nga tingtugnaw sa basement o pantry.

Jelly gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw pinaagi sa usa ka grinder sa karne

Sayon kaayo ang pag-andam sa jelly gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw. Kadaghanan sa pektin anaa sa panit, busa ang mga berry girekomendar nga dili galingon pinaagi sa usa ka sieve, apan aron mag-scroll pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Dili kinahanglanon ang pagdugang sa gelatin o zheliks, ang pagtratar sa kaugalingon magpatubo panahon sa pagtipig. Ipadayon ang workpiece dili kinahanglan sa refrigerator, mahimo nimo kini ibutang sa basement o pantry.

Sagol:

• gooseberries - 2 kg;
• asukar - 1,5 kg.

Pagpangandam

• Ang mga gooseberries gihugasan, gilimpyohan sa mga ikog, gipauga.
• Pag-scroll sa galingan sa karne, pagtabon sa asukar.
• Isul-ob ang kalayo, pagkuha sa bula, paglata sulod sa 15 ka minutos. Aron mobugnaw.
• Pag-usab, lutoon ang jelly, nga nagbukal sa 15 minutos.
• Ibubo ngadto sa mga sterilized nga sudlanan, timbre nga gisilyo, ibutang ug ibutang ilalom sa usa ka alpombra hangtud nga bugnaw nga bugnaw.

Tincture sa gooseberry

Talagsaon nga pagtilaw sa tincture sa gooseberry sa vodka. Ang pag-andam sa ilimnon dili paspas, kini moabut labing menos sa usa ka bulan sa dili pa kini makatilaw niini. Apan ang resulta mao ang bili sa paningkamot ug paghulat. Ang pagkamakanunayon sa pagpuno mao ang baga, gamay nga baga, sama sa usa ka liqueur. Ang ingon nga alkohol iipon sa balay sulod sa usa ka tuig.

Sagol:

• gooseberries - 500 g;
• asukar - 400 g;
• vodka - 600 ml.

Pagpangandam

1. Isablig ang mga berry sa usa ka angay nga sudlanan, ibubo ang vodka, pagtabon ug pagbiya sulod sa 2 ka semana, isagol ang mga sulod kada adlaw.
2. Hugasi ang vodka sa lain nga sudlanan, ibutang sa refrigerator.
3. Ang mga gooseberries gitabonan sa asukar, nga gibilin sulod sa 2 ka semana, usahay gisagol.
4. Ibubo ang syrup sa vodka.
5. Mahimo nimo ibubo ang mga berry sa usa ka banga nga may tubig, biyai ang pipila ka mga adlaw, pagpalihok.
6. Hugasi ang tubig ngadto sa vodka.
7. Pagpuga pagpugas pinaagi sa gauze filter.

Pastilla gikan sa gooseberry sa balay

Usa ka natural ug mapuslanon nga pagtagad, nga gusto sa mga bata - jelly nga mga panit sa porma sa nipis nga mga plato. Pag-andam og usa ka homemade pastilla gikan sa gooseberry sa usa ka electric dryer, apan kon wala ka, mahimo nimo gamiton ang hurno, apan ang paugnat sa kusog magdoble. Ang pagkaon gitipigan sa usa ka sinelyo nga baso o plastik nga sudlanan.

Sagol:

• gooseberries - 2 kg;
• asukar - 1 kg;
• lana alang sa lubricating sa pallet;
• starch o sugar powder alang sa sprinkling pastilles.

Pagpangandam

1. Ang Gooseberry mag-ilis pinaagi sa siro, pun-a kini sa asukar, hubag hangtud nga matunaw ang mga kristal.
2. Ibubo ngadto sa usa ka lusong pallet nga adunay nipis nga layer.
3. Pag-uga 7 ka oras sa 50 degrees.