Lakip sa nagkalainlain nga mainit nga mga pinggan sa festive table, siguroha nga makit-an nimo ang usa ka lugar alang sa mga tudlo sa karne gikan sa baboy nga may palaman. Ang ulahi giandam gikan sa karne sa baboy o bacon nga giputos sa halos bisan unsang butang. Ang lainlaing mga fillings alang sa mga rolyo, atong hisgutan sa gambalay sa yano nga mga resipe sa ubos.
Resipe alang sa mga tudlo sa karne gikan sa baboy nga may palaman
Sagol:
- Pork chops (walay bukog) - 6 pcs;
- Bacon - 60 g;
- Prunes - 110 g;
- sabaw - 420 ml;
- cream - 45 ml;
- marjoram - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Guntinga ang mga hiwa sa baboy, isablig sa lana ug panahon uban ang sinagol nga uga nga marjoram nga may pepper ug asin. Pagtabon sa chop sa usa ka ad-ad sa Bacon ug ibutang ang usa o duha ka berries sa prunes (depende sa gibag-on sa piraso). Paligira ang karne ug ibutang sa usa ka toothpick. Hugasi ang baboy gikan sa tanang kilid sa kainit nga kainit, unya ibubo ang sabaw ug cream sa kalaha, paghulat sa pagpabukal sa mga likido ug ipaandam ang baboy sa laing 10-12 ka minuto.
Resipe alang sa mga tudlo sa karne nga adunay pagpuno sa spinach
Ingon nga bahin sa niini nga resipe, baboy nga pagpuno sa baboy nga mahimong usa ka halang nga sausage chorizo, keso ug spinach. Ang mga liso mahimong makuha sama sa lab-as o nayelo, ang katapusan, preliminarily, defrosted ug milusot. Lakip sa ubang mga butang, ang usa ka piraso sa karne nga pills ug tinapay crumb, nga una nga browned sa mantequilla.
Sagol:
- pork tenderloin - 1.4 kg;
- mustard - 10 g;
- spinach - 190 g;
- lisud nga keso - 95 g;
- Sausages chorizo - 90 g;
- mantikilya - 35 g;
- panamastamas nga tinapay - 1/2 tbsp.
Pagpangandam
Guntinga ang pork tenderloin sa usa ka "butterfly" ug gibunlot kini ngadto sa usa ka layer. Panahon sa karne ug isablig kini sa lana. Bahina ang softloin ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang sa tunga sa matag piraso sa keso, usa ka gamay nga spinach ug halang nga soriso. Ang pagpuno sa tinapay alang sa mga tudlo sa karne giandam sa basehan sa tinapay nga mumho, nga kinahanglan nga browned sa nangatunaw mantequilla, ug dayon ibutang sa ibabaw sa nahabilin nga mga fillings. Piloa ang matag tipik sa karne gamit ang roll, pag-ayo sa usa ka hilo o toothpick. Guntinga ang karneng baboy nga may mustard ug brown sa usa ka maayong pagkainit nga pan sa tanang bahin. Sunod, ang karne kinahanglan dad-on sa pagkaandam diha sa hudno sa 190 degrees 7-10 minutos.
Ang mga tudlo sa karne diha sa batter sa pagpuno
Sagol:
- baboy - 320 g;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- usa ka kumkom nga dill greens;
- tomato - usa ka piraso;
- harina - 120 g;
- tubig 180 ml.
Pagpangandam
Guntinga ang tamates ug tam-is nga pepper ngadto sa nipis nga mga piraso. Ang nagkalainlain nga pagpuno sa utanon mahimo nimo sa bisan unsang paagi nga imong gusto. Bahina ang karne ngadto sa walo ka nipis nga mga hiwa ug ang panahon nga adunay asin ang matag usa. Gikan sa usa sa mga sulud nagbutang sa mga utanon ug mga utanon, paligdi ang karne nga adunay usa ka roll ug ayuhon gamit ang toothpick. Pagpanglabay sa tubig ug harina uban sa pinch nga asin, ituslob ang linukot ngadto sa batter, pasagdi ang sobra nga pagkahubas, ug dayon fry ang tanan nga gipakaon hangtud nga malomo.
Ang mga tudlo sa karne nga puno sa hurnohan
Dili sama sa nangaging mga resipe, kining mga tudlo sa karne mamahimong dili gikan sa karneng baboy, apan gikan sa bacon, mga hiwa nga ibaligya ang manok, ug unya ibutang ang tanan sa hurnohan. Mahimo nimong serbisyuhan ang mainit nga snack nga adunay sarsa o yano, ang nag-unang butang sa init nga porma. Ang usa ka bildo nga bula dili igo.
Sagol:
- manok fillet - 560 g;
- mga hiwa sa bacon - 12 ka pcs;
- tubo nga asukar - 115 g;
- parsley greens.
Pagpangandam
Bahina ang mga fillet sa manok ngadto sa mga hiwa ug panahon nga ang matag usa adunay asin ug bag-o nga pepper. Pagbalhog sa manok nga may mga piraso sa bacon ug paligiron ang bacon sa sugar cane. Iapud-apod ang snack sa foil-covered nga tray nga pagluto ug magaluto sa 45 minutos sa 180 degrees. Sa diha nga ang glazed bacon mahimong mapulapula ug mapulpog, isablig ang pinggan uban ang bag-ong pepper ug mga utanon.