Ang homemade yoghurt sa multivariate

Bisan ang labing aktibo nga pag-anunsyo sa yogurts nga giprodyus sa mga kondisyon sa industriya dili makadani kanato nga mahimong mas mapuslanon kini kay sa usa ka produkto nga gihimo sa balay. Human sa tanan, lamang sa kini nga kaso nga ang usa makasiguro sa hingpit nga kaluwasan sa delicacy ug sa pagkawala sa makadaut nga mga impurities ug mga additives sa iyang komposisyon.

Busa unsa man ang nakapugong kanato sa pagkontrol sa atong kaugalingon ug sa atong pamilya nga usa lamang ka mapuslanon ug lami nga yogurt? Atong lutoon kini sa kusina. Kon ikaw adunay multivarka, sayon ​​ra kini.

Yoghurt nga adunay starter sa balay - usa ka resipe sa usa ka multivariate

Sagol:

• tibuok nga gatas - 1 l;
• Vanilla, cocoa powder o uban pa nga flavorings nga imong gusto - aron makatilaw;
• lebadura - 1 sachet o ingon nga gisugo.

Pagpangandam

Sa diha nga mag-andam og lami nga yogurt sa balay sa usa ka multivarka, lutoon mo ang gatas ug pabugnawan kini sa usa ka temperatura nga mga 40 ka grado. Maayo nga gamiton ang usa ka thermometer sa culinary aron matino kini. Ang ultra-pasteurized nga gatas dili kinahanglan nga lutoon, apan sa kini nga kaso kini kinahanglan nga ipainit sa gikinahanglan nga kondisyon sa temperatura. Human niana, isagol ang produkto uban sa ferment ug ang gitinguha nga pangpalami additives (kon gusto) ug ibubo sa sterile tadyaw. Gi-install namon sila sa panaksan nga multi-device ug gibutang kini sa tubig sa samang temperatura sama sa sagol sa gatas, nga gibutang sa mga abaga. Mahimo usab ka mag-andam og yogurt ug sa multicastry, ibubo kini sa usa ka andam nga base sa dairy nga may lebadura. Niini nga kaso, ang tubig dili gikinahanglan, apan ang panaksan kinahanglan gayud nga hugasan, doused uban sa Nagabukal nga tubig ug mamala.

Ang pipila ka mga himan adunay kagamitan nga "Yogurt". Sa kini nga kaso, pilia ang gitinguhang programa sa display ug magpadayon sumala sa panudlo sa device alang sa paggamit niini. Kung wala ka sa ingon nga pamaagi sa multivarker, dayon i-turn sa device sulod sa 20 ka minutos sa "Heating" mode, human sa pagtabon una sa tabon, ug human sa pagpalong sa device ug pagbiya lima ngadto sa unom ka oras. Sa dili pa gamiton, ang nahuman nga yogurt kinahanglan nga mobarug dugang sa refrigerator sulod sa upat ngadto sa unom ka oras.

Homemade yogurt gikan sa aktibo sa multivariate - recipe

Sagol:

• tibuok nga gatas - 1 l;
• activia classic nga walay mga additives - 1 nga garapon.

Pagpangandam

Ang natural nga homemade nga yogurt sa usa ka multivark mahimong maandam usab gamit ang labing komon nga gipamalit nga kalihokan, apan kini kinahanglan lamang nga walay bisan unsang mga aditibo. Sa kini nga kaso, isagol ang produkto sa hustong andam nga gatas. Kini, sumala sa nahisgotan na nato sa ibabaw, gikinahanglan nga lutoon ug pabugnawon ang temperatura nga 40 ka grado. Human niini, ingon man usab sa miaging resipe, gibubo nato ang basehan alang sa yogurt sa mga sterile nga sudlanan o sa multicastry. Sa unang kaso, gikinahanglan nga ibubo ang dugang nga tubig ngadto sa tasa sa multi-device nga tubig sa samang temperatura, nga makaabot sa lebel sa gatas sa mga tangke.

Pilia ang mode nga "Yogurt" sa display sulod sa unom ka oras o o gamiton ang function nga "Heated" kon wala kini. Sa bisan unsa nga kahimtang, human sa pag-andam sa produkto sa multivarka, atong mahibal-an kini sa refrigerator sulod sa labing minus upat ka oras.