Ang Plov sa multivark nga adunay husto nga pamaagi mas lami ug mas lamian kaysa tradisyonal nga lutoon sa kolon, tungod kay ang lalang nagmugna sa tanan nga gikinahanglan nga kondisyon ug kanunay nga temperatura nga rehimen. Ang nag-unang butang mao ang pagpili sa usa ka kalidad nga bugas nga bugas ug sundon ang mga rekomendasyon nga gihulagway sa resipe sa husto nga paagi.
Unsaon pagluto pilaf sa usa ka multivariate?
Ang bisan unsa nga resipe sa pilaf sa multivarke nagpasabot nga ang pag-obserba sa pipila ka bahin sa mga nag-unang mga sangkap. Ang bugas kinahanglan nga makuha sa mga katunga sama sa karne, ug ang gidaghanon sa mga utanon alang sa zirvak (frying) sa managsama nga proporsyon sa base sa karne. Importante usab ang pagsiguro nga ikaw adunay igong gidaghanon sa tambok, nga maghimo niini nga posible nga makakuha og usa ka tinuod nga friable pilaf sa usa ka multivark.
Pilaf sa usa ka multivark nga adunay resipe sa baboy
Ang pagtilaw sa giandam nga pinggan gitino pinaagi sa mga seasoning nga gigamit. Ang Pilaf gikan sa baboy sa multivarque hingpit nga katimbang sa zira, barberry, turmeric. Kung gitinguha, mahimo nimong idugang sa lami sa yuta nga coriander, cumin, usa ka sinagol nga sili. Usa ka mahumot nga timpla sa mas maayo nga himuon sa una, pagdugang usa ka bahin sa pag-fry sa mga sagol sa utanon, ug ang nahibilin sa masa sa panahon sa pagkaon sa katapusan sa pagluto kauban ang tibuok nga mga ulo o ngipon sa ahos.
Sagol:
- baboy - 890 g;
- humay - 395 g;
- sibuyas, carrots - 440 g;
- Mga ulo sa ahos - 2 ka piraso;
- tubig - 795 ml;
- tambok - 120 g;
- seasonings, asin - 1 tbsp. kutsara nga adunay slide.
Pagpangandam
- Ang mga hiwa sa baboy nga gisudlan sa tambok nga "Baking" ug gibutang sa usa ka kutsilyo sa panaksan.
- Sa multicast, ang mga pangmasang utanon gipadala ug gipanggutom hangtud tunga ang naluto.
- Pagdugang og karne, dos-tersiya sa mga panakot, human sa lima ka minutos nga ibubo sa nagbukal nga liquid ug ibalhin ang kahimanan ngadto sa "Quenching", paghimo sa oras nga 45 minutos.
- Ibutang ang dugang nga rinsed croup ug i-switch ang device ngadto sa function nga "Rice" ("Pilaf").
- Human sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras, dugangi ang mga ulo sa ahos, ang nahibilin sa mga panakot ug magluto hangtud sa signal.
Pilaf nga adunay karne sa multivarka
Ang maayo nga pilaf nga karne sa usa ka multivark mahimo nga welded, pagkuha sa baylo sa baboy dili kaayo tambok nga karne. Sa niini nga kaso, kini gikinahanglan aron sa pagdugang sa kantidad sa tambok medyo. Sa laing bahin, ang pagporma susama sa usa nga gihulagway sa ibabaw nga adunay mga kausaban sa rehimen. Ang usa ka hugpong sa mga panakot mahimong makuha sa porma sa usa ka andam nga paghugpong o paghimo sa usa ka humot nga masa sa labing gitinguha nga mga sangkap.
Sagol:
- karne - 880 g;
- sereal sa humay - 390 g;
- bulbs, carrots - 430 g;
- mga ulo sa ahos - 2 pcs .;
- Nagabukal nga tubig - 790 ml;
- lana -160 ml;
- mga panakot, asin - 1 tbsp. kutsara nga adunay slide.
Pagpangandam
- Sa kapasidad nga multi-device sa "Pagluto" nga fry sa mga pangmasang utanon ug mga piraso sa karne, ang pan nga zirvak sa proseso sa mga seasoning.
- Sila nagbutang sa nahugasan nga buntog, mga ulo sa ahos, podsalivayut nga pagkaon, panimpla nga panimpla ug ibubo ang tanang tubig nga nagabukal.
- I-switch ang device sa "Quenching", lutoon ang sulod sulod sa usa ka oras, ug tugoti nga mobarug sa laing 40 ka minuto sa "Heat".
Pilaf sa usa ka multi-bar nga adunay manok
Kini nga resipe mahitungod kon unsaon pagluto ang usa ka pilaf sa usa ka multicrew nga adunay manok. Ang gihulagway nga variant sa pinggan malisud sa pagtawag sa klasiko, apan sa kini nga pasundayag mahimo kini nga labing maayo nga makatilaw, dili mahimaya nga mahumot, saturated, bisan sa samang higayon mas kahayag. Ang manok mahimong makuha ingon nga bahin nga mga piraso sa mga bukog, o yano lamang diha sa dagway sa mga tarogo, nga nag-iit niini uban sa gagmay nga mga hiwa.
Sagol:
- manok - 480 g;
- bugas nga bugas - 290 g;
- sibuyas, carrot - 230 g;
- cloves nga ahos - 5-7 ka piraso;
- salsahan sa tomato - 25 g;
- tubig nga 580 ml;
- lana-70 ml;
- mga panakot, asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Ibutang ang "Hot" sa mainit nga utanon nga utanon, pawn ang manok.
- Ibubo sa 15 minutos nga croup, idugang ang mga panakot, kamatis, mga clove nga ahos, idugang ang asin ug ibubo ang nagbukal nga tubig.
- Padayon sa pagluto sulod sa kwarenta ka minuto sa programa nga "Pilaf" ("Rice").
- Human sa laing tunga sa oras nga pagpabilin sa "Heated" chicken pilaf sa multivarquet nga andam.
Pilaf gikan sa karnero sa multivariate
Ang tinuod nga Uzbek nga pilaf sa usa ka multivariate gihimo gikan sa karnero. Tungod niini nga matang sa karne, ang plato magdula uban sa talagsaon nga oriental notes. Bahin sa tambok sa utanon sa panahon nga ang pagluto madanihon sa pag-ilis sa tambok, ug kinahanglan usab nga gamiton ingon nga usa ka spice ziru ug barberry. Ang nag-unang butang mao ang pagpili sa usa ka bag-ong nating kordero, dayon ang lami sa pagkaon ang anaa sa ibabaw.
Sagol:
- nating karnero - 870 g;
- humay - 390 g;
- mga bulbs, carrots - 420 g;
- mga ulo sa ahos - 2 pcs .;
- tubig - 795 ml;
- tambok - 170 g;
- mga panakot (zira, barberry, mainit nga pepper), asin.
Pagpangandam
- Sukwahi sa kaniadto nga gihulagway nga mga teknolohiya sa niini nga kaso, una nga sinugba sa nating karnero nga "nating karnero", ug dayon ibutang ang mga utanon.
- Human sa 15 minutos, ipaila ang croup, seasonings, ahos, ibubo sa inasinan nga tubig nga nagabukal, magluto sa pagkaon sa mode "Plov" ("Rice") sulod sa usa ka oras.
Pilaf uban sa minced nga karne sa usa ka multivariate
Ang pag-andam sa pilaf sa usa ka multivarquet usa ka yano nga butang, ilabi na kon ang karne gigamit ingon nga usa ka baseng karne. Niini nga pasundayag, ang pinggan giandam nga mas dali, ug kini dili kaayo dili gana, mahumot ug saturated. Kung gusto, mahimo kini nga dugang sa uban nga mga utanon, pasas, uga nga prutas. Pag-ayo nga hugasan aron paghawan sa kalidad nga humay sa tubig, ang tukmang proporsyon sa gigamit nga likido - nga mao ang bug-os nga sekreto sa maayo nga pagtilaw.
Sagol:
- minasa nga karne - 520 g;
- bugas nga bugas - 160 g;
- sibuyas, carrots, green beans - 180 g;
- cloves nga ahos - 2 pcs .;
- tubig - 320 ml;
- Mga tambok sa utanon - 40 g;
- mga panakot, asin.
Pagpangandam
- Sa gipainit nga lana sa "Pagluto" fry sa mga utanon nga may minced nga karne.
- Ilang ibutang ang mahumot nga buntog, mga liso, mga hilaw nga wala maasoy nga mga ahos, mga panakot ug ibubo ang nagbukal nga tubig.
- Aron magpadayon ug tapuson ang pagluto sa pagkaon pilia ang "Pilaf" mode.
Mga utanon sa multivariate
Ang usa ka lamian nga pilau sa usa ka multivariate dili kinahanglan nga adunay karne. Mahimo kini lutoon ug yano sa mga utanon, nga makahimo sa pagkaon nga mas sayon, magamit alang sa pagkonsumo sa panahon sa pagpuasa o alang sa pagkaon sa vegetarian. Ang mga utanon nga set mahimong lahi kaayo. Ang ubang mga sangkap mapulihan sa uban, o gigamit sa tanan. Ang nag-unang butang mao ang husto nga pagkalkulo sa gidaghanon sa liquid, pagpaubos sa kantidad pinaagi sa pagdugang sa usa ka dugang nga bahin sa mga dugaon nga mga utanon.
Sagol:
- bugas nga bugas - 160 g;
- sibuyas, carrots - 180 g;
- Bulgarian pepper, beras berde - 120 g;
- cloves nga ahos - 4 ka pcs;
- tubig - 320 ml;
- lana - 40 ml;
- mga panakot, asin.
Pagpangandam
- Ang fried sa pamaagi sa "pagluto" sa tambok nga mga utanon makadugang sa mga cubes sa Bulgarian pepper ug mga mag, ibubo ang rinsed croup, mga panakot ug ibubo ang inasinan nga tubig nga nagabukal.
- Paghuman sa pagluto sa pagkaon sa "Rice" mode, paghulat sa signal.
Pilaf sa mga uhong sa multivarka
Gikan sa mga panudlo nga gihulagway niini nga resipe, makakat-on ka sa pagluto sa usa ka pilaf sa usa ka multivark sa usa ka uhong. Ilabi na nga lamian ang makaon sa paggamit sa mga uhong kalasangan, nga kinahanglang hugasan una, lutoon sa tunga nga lutoonan ug putlon ang medium slices. Ingon sa usa ka panakot sa kini nga kaso kini nga mas maayo nga sa usa ka sinagol nga barberry, coriander, saffron ug uga nga ahos.
Sagol:
- mga uhong - 320 g;
- sereal sa bugas - 290 g;
- sibuyas, carrots - 160 g;
- cloves nga ahos - 4 ka pcs;
- tubig nga 580 ml;
- lana - 70 ml;
- mga panakot, asin.
Pagpangandam
- Sa init nga lana sa "Zharke" ilang gipasa ang usa ka masa nga utanon nga adunay mga uhong hangtud nga ang umog mawala.
- Ibubo ang bugtong nga gihugasan ug gisagol sa mga panimpla, ibutang ang ahos ug ibubo ang nagbukal nga tubig.
- I-andam ang pinggan sa "Plov" ("Rice") mode hangtud sa signal.