Gibuksan na namo ang panahon sa mga resipe sa ting-init ug kapin usa ka higayon nga naghisgut kon unsaon nimo pagluto ang usa sa mga nag-unang utanon niining panahona - zucchini. Karon, susama nga mga resipe ang ipatuman uban sa tabang sa usa ka popular nga gadyet sa kusina - multivark.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto stuffed zucchini uban sa manok?
Sagol:
- zucchini - 750 g;
- manok nga karne - 230 g;
- cream cheese - 35 g;
- usa ka sinagol nga hard cheeses - 60 g;
- pepper jalapeno - pagtilaw.
Pagpangandam
Samtang ang multivarka nagpainit sa "Baking", atong andamon ang zucchini ug fillings alang kanila. Giputol sa Zucchini, sa katunga, ug sa paggamit sa usa ka kutsara, atong makuha gikan sa mga binhi sa prutas ug bahin sa pulp aron ang output sama sa usa ka kanal sa utanon. Sa dihang andam na ang zucchini, among kuhaon ang manok, kinahanglan nga dugmokon kini ug dugmokon, ug dayon isagol sa cream cheese ug chopped pepper. Ang resulta nga Paste gipang-apud-apod sa mga lungag sa mga canoe sa kalabasa ug among gisabwag ang mga utanon sa multivarka. Gitakda namon ang oras sa timer, ug human sa 2/3 sa panahon, isablig ang tumoy sa pinggan gamit ang usa ka bahin sa lisud nga keso.
Ang Courgettes giputos sa keso ug ahos
Sagol:
- zucchini (medium size) - 2 pcs;
- ricotta o cottage cheese - 110 g;
- lisud nga keso - 45 g;
- mga ngipon sa ahos - 3 ka piraso;
- cream cheese - 60 g;
- mga utanon sa dill.
Pagpangandam
Pagputol sa zucchini ngadto sa managsama nga mga bahin, kita makuha gikan sa matag binhi ug bahin sa pulp. Pinaagi sa paggamit sa usa ka blender, whisk sa tanan nga matang sa mga cheeses ngadto sa usa ka homogenous paste, nga kita makadugang sa lami sa dill greens ug grated ahos sa dagat asin. Pun-a ang cheese sa cavity sa mga utanon ug ibutang ang tanang butang sa pagpangandam sa 50 minutos sa "Bake".
Kini nga pinggan dili na kaayo kaloriya, apan kung gusto nimo nga mas mapuslanon kini, dayon ihanda ang stuffed zucchini sa usa ka multivarquet alang sa magtiayon, ibutang ang mga courgette sa grill sa bapor sa panaksan sa tubig. Ang pagpangandam sa tukma nga paagi magkuha lamang og tunga sa oras.
Giputos ang zucchini sa minasa nga karne sa batter
Kung ang sayo nga sinultian mahitungod sa bug-os nga ubos nga kaloriya nga mga resipe, nan kini dili madala sa ilang gidaghanon. Gipangaon uban sa kadagaya sa mantikilya nga zucchini, dugang pa sa pagpuno sa yuta nga karne nga adunay humot nga mga panakot, mahimo nga imong paborito sa usa ka mainit nga mga appetizer niining ting-init.
Sagol:
- dako nga zucchini - usa ka piraso;
- nga harina - 85 g;
- carbonated water o beer - 150 g;
- minasa nga karne - 230 g;
- uga nga rosemary - pinch;
- ahos sa ahos - 2 ka piraso;
- sigarilyo nga paprika - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Samtang ang lana nag-init sa panaksan sa multivarka sa "Bake", guntinga ang mga zucchini sa dagkong mga lingin ug guntinga ang mga liso, ibali ang matag lingin sa singsing. Pag-andam sa usa ka light nga salsahan sa soda ug harina. Alang sa pagpuno sa karne, gikinahanglan nga isagol ang forcemeat (manok o karneng baka) gamit ang ginas nga paprika, nga hiniwaa nga rosemary ug tinadtad nga ahos. Pun-a ang pagpuno sa lungag sa kalabasa ug pahapsay kini, sa paagi sa mga cutlet. Gituslob ang utok sa utanon sa batter, ipaubos ang sobra. Isul-ig ang pinutos nga zucchini sa multivark hangtud nga browned diha mismo sa panaksan sa device.
Ang Courgettes giputos sa mga utanon
Sagol:
- zucchini (medium size) - 4 ka mga pcs;
- talong (dako) - 1 ka piraso;
- purong sibuyas - 70 g;
- tam-is nga pepper 90 g;
- ahos sa ahos - 2 ka piraso;
- parsley greens;
- pan nga gibug - 112 g;
- grated Parmesan - 50 g;
- tomato puree - 90 ml.
Pagpangandam
Ang pagbahin sa zucchini ngadto sa duha ka halves, atong makuha gikan sa matag binhi, maayo nga pagputol kini ug ipasa kini sa usa ka mainit nga lana nga adunay unod nga talong, pepper ug sibuyas sa Baking. Dili namo ibalhin ang rehimen, ihigot ang pagpuno sa utan nga tomato puree, ibutang sa mga bangka nga zucchini ug isablig ang mga mumho sa tinapay sa keso. Among ibalik ang plato balik sa panaksan ug magluto sulod sa usa ka oras. Sa finals, kini gikinahanglan aron sa pagdugang lamang parsley greens.