Mga skewers sa baboy sa aerogrill

Sumala sa imong nahibal-an, ang kinaiyahan dili dunay dili maayo nga panahon, apan unsa ka sagad kini makadaut sa among mga plano. Gipundok sa mga higala aron mogawas sa kakahoyan, karne nga gi-marinado, ug sa gawas sa bintana nagbubo sama sa balde? Ayaw paglaum kon ang kosina adunay modernong milagro sa teknolohiya - aerogril. Apan diha sa balay kini dili lang fried meat, apan ang usa ka tinuod nga fire-burned fire, usa ka shish kebab, nagsunod sa pipila ka yano nga mga tip.

Pagpangandam sa shish kebab sa aerogril

1. Sa wala pa pag-frying, ibubo ang usa ka basong serbesa sa ubos sa aerogrl flask ug pun-on ang punoan sa sawog. Angay alang sa bisan kinsa (pananglitan, alder), gawas sa mga species nga koniperus. Mahimo nimo nga maandam ang imong dughan o pagpalit sa tindahan.
2. Aron mapausbaw ang epekto sa karne sa pagluto sa kalayo, gamit ang "us aka aso". Ibutang kini nga mas maayo sa dili pa ang pinakainit nga kalkulasyon, usa ka kutsara nga "haze" alang sa usa ka skewer;
3. Ayaw ibutang ang mga skewer nga hugot kaayo sa usag usa, biyai ang lawak alang sa sirkulasyon sa hangin;
4. Ug sa katapusan, sa paghimo sa shish kebab nga dili mogula nga uga, pagpili og mas maayo nga baboy nga liog.

Pork shish kebab sa aerogril

Sagol:

• baboy - 1 kg;
• tomato - 2 pcs.
• sibuyas - 4 ka piraso;
• mayonnaise - 4 tbsp. kutsara;
• zucchini - 2 pcs .;
• dill - 1 hugpong;
• coriander - 1 hugpong;
• beer - 1 item;
• alder sawmill - 2 handfuls;
• "Liquid nga aso" - 4 tbsp. kutsara;
• asin, itom nga pepper bag-ong yuta - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang karne giputol latas sa mga lanot ngadto sa gagmay, parehas nga mga piraso, busa parehas nga pinirito. Zucchini giputol sa mga bilog, 2 mga ulo sa mga sibuyas - mga singsing. Ang nahibilin nga mga sibuyas ug mga utanon sa yuta sa usa ka blender, kita makadugang mayonnaise (mahimong mapulihan sa usa ka baso sa uga nga bino), asin, pepper ug marinate sa kini nga sinagol nga baboy uban sa zucchini alang sa labing menos sa usa ka oras.

Giputos kami sa mga skewer, alternating, mga piraso sa karne, zucchini, mga hiwa sa tomato ug mga singsing sa sibuyas. Unsaon sa pagpakaon sa shish kebab gikan sa baboy sa aerogrill? Preheat ang grill sulod sa duha ka minuto sa 80 degrees. Ipakatap ang mga skewer sa tunga-tunga nga grill (sa ibabaw nga karne mahimong dali nga mamala). Una kami mag-andam sa usa ka shish kebab sa tunga sa oras sa 180 degrees ug average nga pagbunok sa katulin, dayon paghatag og laing 10 ka minuto nga brown sa 230 degrees. Karon ang punoan sa abono makahatag sa lami sa lami niini, ug magkuha ka og shish kebab nga walay kalayo, nga dili mobiya sa balay!