Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka pumpkin sa usa ka multivariate? Adunay daghan nga mga paagi nga sa kadugayan mawala. Ang pinakayano, tingali, usa ka kalabasa, nga giluto sa usa ka multivarquet, nga giputol sama sa usa ka melon. Kini nagpabilin lamang nga ibubo ang dugos, isablig ang nahugno nga mga mani ug pahimuslan kini nga delicacy sa tingdagdag. Ug unsa nga sabaw ug mga cereal, pies ug casseroles mahimong lutoon gikan sa usa ka kalabasa sa usa ka multivariate! Talagsaon nga maanindot, mahayag ug mahumot! Sa samang higayon, ang tanang mapuslanon nga mga substansiya magpabilin, ug ang kalabasa mao ang kampeyon sa mga utanon pinaagi sa ilang sulod.
Sabaw sa kalabasa sa multivarka
Sagol:
- Pumpkin pulp - 300 g;
- carrots - usa ka piraso;
- mga panakot - 1/2 nga mga pcs;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- cream (tambok nga sulod sa 22%) - 1,5 nga mga butang;
- ahos - 2 ngipon;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang pino nga tinadtad nga ahos sulod sa pipila ka minutos nga fry sa usa ka sinagol nga lana sa oliba ug utanon nga lana sa "Pagluto" nga paagi. Idugang ang mga sibuyas nga giputol ngadto sa tunga nga singsing ug karot nga mga straw. Fry, stirring, 10 minutos - hangtud nga humok. Human sa pagtapok crumbled uban sa sama nga cubes sa medium nga gidak-on pulp sa pumpkin ug tinadtad nga patatas. Solim, pepper. Sira ang hapin sa multivarka ug i-turn sa "Quenching" mode sulod sa 40 ka minuto. Human sa signal, atong makuha ang tanang mga utanon, dugmokon kini sa usa ka blender sa usa ka puree ug iuli kini balik sa panaksan sa multivariate. Pun-a ang tanan nga cream ug sa "Baking" mode magdala sa sabaw sa usa ka hubag. Kon kini baga kaayo, among gikalot kini sa tubig. Andam nga pagkaon nga atong ibubo sa mga plato ug dekorasyon sa mga dahon sa mga green. Andam na ang sabaw sa kalabasa!
Pumpkin casserole sa multivariate
Sagol:
- Pumpkin pulp - 300 g;
- gatas - 1 ka butang;
- cottage cheese - 500 g;
- croup of semolina - 50 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 3/4;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
Sa nagbukal nga gatas, gipaubos namo ang pumpkin nga ginunting nga gamay nga cubes ug magluto sulod sa mga 10 minutos, hangtud nga hinay. Unya kuhaa gikan sa kainit ug idugang ang asukar. Tagsa-tagsa ang pagsagol sa cottage cheese nga adunay sour cream, itlog ug mangga. Aron dili makalipay, panahon nga adunay usa ka pinch nga asin. Pag-ayo, nga dili makadaot sa mga piraso, among ipaila ang cooled pumpkin sa gatas. Gitransfer nato ang nadawat nga masa ngadto sa panaksan sa multivarka, nga kaniadto lubricated uban sa lana sa utanon, ug giabli ang "Baking" mode sulod sa 40 minutos. Andam nga curd-pumpkin casserole nga gisablig sa powdered sugar ug gisudlan sa sour cream o whipped cream.
Pumpkin Pie sa Multivariate
Sagol:
- pumpkin - 650 g;
- harina - 300 g;
- asukar - 3/4;
- dugos - 3 tbsp. kutsara;
- pasas - 1/2 st;
- orange - usa ka piraso;
- cognac - 50 g;
- cinnamon (yuta) - 1/2 tsp;
- cloves (yuta) - 1/2 tsp;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
Gihagisan ang gagmay nga mga cubes sa pumpkin nga unod sa usa ka saucepan nga may usa ka baga nga ubos, matulog asukal ug ibubo cognac. Sa usa ka gamay nga grater, kuhaa ang maayo nga panit sa orange ug pug-i ang juice. Himua sila nga may dugos, cloves kag kanela, kag idugang sa kalabasa. Atong ibutang kini sa usa ka gamay nga kalayo ug magpalong, hangtud nga ang tabi dili magpaupaw sa duga, ug ang asukar dili matunaw. Kuhaa ang kalaha gikan sa plato ug ibutang kini sa harina nga may linuto sa kalaha ug asin. Idugang ang nahugasan ug pinauga nga pasas, pagmasahe sa minasa ug ibutang kini ngadto sa sinagol nga kopa sa multivarka. Gitun-an namon, isira ang tabon ug sugdi ang mode nga "Pagluto" sulod sa usa ka oras.
Gipusgahan nga pumpkin nga adunay karne sa usa ka multicrew
Sagol:
- pumpkin - 600 g;
- baboy (softloin) - 400 g;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang karne gihugasan, gituslob sa usa ka tualya nga papel ug guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso tabok sa mga lanot. Sama sa gidak-on
Ang mga binhi sa kalabasa human sa pagpanglimpyo dili ilabay, apan mamala sa usa ka pan. Sila usab adunay daghang mapuslanon. Uban sa usa ka dosena nga mga binhi nga limpyohan namon, galingon ang galingan sa kape ug dugangan ang nahuman nga sinugba, nga maghatag sa pagkaon nga makapainteres nga nutty notes. Andam na ang atong kalabasa nga karne !