Mahitungod sa paglutaw sa dugang sa mga produkto sa dairy, usa ka yano nga lagda kinahanglan nga makat-unan: ang fatter nga dairy nga produkto nga imong gipili nga idugang, ang mas himsog nga texture sa giandam nga pinggan mahimo. Dili eksepsiyon ang popular nga mannika recipe. Mahimo nimong maseguro ang kini nga lagda sa praktis pinaagi sa pag-andam sa mannik sa sour cream sa usa ka multivarka.
Punoan sa resipe sa sour cream sa multivark
Niini nga resipe, nakahukom kami sa paggamit sa mga natural nga pahumot sama sa citrus ug vanilla, ug ang panapton sa mga piraso sa shade sa hazelnut.
Sagol:
- mantikilya - 175 g;
- granulated sugar - 275 g;
- orange juice - 145 ml;
- Oranges - 3 ka buok;
- harina - 95 g;
- semolina - 135 g;
- yuta nga hazelnuts - 75 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- itlog nga itlog - usa ka piraso;
- usa ka vanilla pod;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sour cream - 260 g.
Pagpangandam
Pag-mix sa katunga sa asukar sa juice ug zest. Dayon ipadala ang mga sulod sa vanilla pod. Ibutang ang syrup sa ibabaw sa kalayo, naghulat niini aron lutoon ug bungkagon ang mga kristal.
Tagsa-tagsa nga itumod ang nabilin nga asukar nga adunay humok nga mantikilya ug magsugod sa pagpaabot sa mga itlog. Dugangi ang sour cream sunod, pag-mix. Ibubo sa usa ka sinagol nga harina, baking powder, mga piraso sa hazelnut ug manga. Sa hinay-hinay, idugang ang mga humay nga sangkap ngadto sa lana-sour cream ug hinayhinay nga mag-ayo sa minasa, niining higayona gamit ang spatula.
Pag-andam sa usa ka mannik nga adunay sour cream sa usa ka multivarquet sa "Bake" mode sulod sa 50 minutos. Ang init nga mannik magdali dayon sa vanilla-orange nga syrup ug mobiya hangtud makapabugnaw.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka mannik sa sour cream nga walay harina sa usa ka multivark?
Sagol:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- sour cream - 165 g;
- asukar - 75 g;
- utanon nga lana - 230 ml;
- semolina - 155 g;
- pinch of vanillin;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- usa ka panit sa usa ka lemon.
Pagpangandam
Pagsugod pinaagi sa pagbunal sa mga itlog kauban sa puti nga asukar. Pagtrabaho sa sinagol sa usa ka whisk, hinay-hinay ibubo sa lana sa utanon, ug dayon ibutang ang sour cream. Idugang ang base sa mannik nga may pinch nga vanillin ug citrus peel. Ikonektar ang manga gamit ang baking powder, unya ibubo kini sa sour cream. Pag-ula sa minasa, ipanghatag kini sa usa ka lana nga multi-bowl. Ang Mannik sa usa ka multivark sa sour cream nga walay harina nangandam alang sa "Paglutaw" sulod sa usa ka oras. Ang andam nga pie mahimo nga mapasig-uli sa usa ka yano nga syrup sa asukal o gibiyaan nga walay impregnation.