Mas maayo nga gamiton ang pressure cooker nga makahimo sa pagluto dili lamang sa usa ka mas mubo nga panahon, kondili usab pagtuman sa gikinahanglan nga pagkamakanunayon. Kon unsaon sa pagluto sa humay sa usa ka cooker sa presyur nga among isulti kaninyo niining artikuloha.
Resipe sa bugas nga adunay manok sa pressure cooker
Sagol:
- manok - 1 pc. (hangtod sa 1.5 kg);
- taas nga bugas humay - 4 nga mga butang;
- manok sabaw - 5 ka butang;
- carrots - usa ka piraso;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- berde nga mga gisantes - 250 g;
- cumin (yuta) - 1 ka kutsarita;
- cloves (yuta) - pinch;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang manok sa mga piraso ug fry sa utanon nga lana hangtud sa tunga nga lutahan, dili makalimot sa panahon nga adunay asin ug paminta. Hugasi ang humay sa nagaagay nga tubig ug biyaan. Ang pinulongan nga Bulgino napuno sa daghang mga dapit ug gisunog sa burner hangtud nga naporma ang itom nga panit, nga kinahanglan nga gilimpyohan, ug ang mga sili mismo giputol ug giprito uban sa ubang mga utanon.
Gipainit namon ang pressure cooker, idugang ang lana sa utanon ug ibutang ang humay ug mga panakot. Sa diha nga ang mga lugas sa humay gipainit, kinahanglan nimo ibutang ang mga utanon ug manok, unya ibubo ang tanan sa sabaw. Pag-andam sa friable nga bugas nga adunay manok sa usa ka pressure cooker una sa 3 ka minuto sa taas nga kainit, dayon laing 7 ka minuto sa aberids, ug human sa 7 sa usa ka maluya.
Sushi nga bugas sa pressure cooker
Mahimo kang mag-andam sa humay sa usa ka electric cooker, pananglitan, atong hisgotan ang pagpangandam sa bugas alang sa sushi.
Sagol:
- humay - 1 baso;
- tubig - 1/2;
- nori - 1/3 sheet.
Pagpangandam
Sa dili pa mag-andam sa humay sa usa ka cooker sa pressure, kini kinahanglan nga hugasan aron limpyohan ang tubig. Karon makahimo ka og humay sa usa ka pressure cooker, pun-on ang tubig ug ibutang ang usa ka piraso sa nori sheet. Ibutang sa mode cooker mode "Rice" (high pressure) ug ihanda ang pinggan sulod sa 11 minutos. Human niana, ang nahuman nga humay gisagol sa usa ka espesyal nga pagsinina alang sa sushi ug gibilin aron pabugnawon.