Uban sa tabang sa mga multivarker mahimo ka nga magluto sa usa ka dako nga matang sa lami nga mga pinggan, ug dili kinahanglan nga direktang moapil sa pagluto - ang himan makahimo sa kadaghanan sa trabaho alang kanimo. Ang laing resipe sa piggy bank sa "multivariate dishes" mao ang manok nga adunay mga uhong.
Ang manok giputos sa mga uhong sa multivarka
Sagol:
- Bag-o nga tinapay nga tinapay - 1 ½ st;
- lana sa oliba - 2 tbsp. bakak;
- berde nga sibuyas;
- mga uhong - 200 g;
- Pina nga thyme - 1/2 tsp;
- ahos - 1 clove;
- grated hard cheese - 1/2 tbsp.;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- manok fillet - 2 ka buok;
- harina - 1/3 sa usa ka siglo;
- mga itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
Sa "Hot" nga paagi, gipainit ang usa ka kutsara sa lana sa oliba. Isul-ig kini uban sa tinadtad nga berde nga sibuyas ug mga piraso sa mga uhong hangtud nga ang umog moalisngaw gikan sa naulahi. Sa katapusan sa pagluto, idugang ang nahugno nga ahos ug thyme, maingon man asin ug pepper. Gikuha namon ang pagpuno sa uhong ug, samtang kini init, isagol sa grated nga keso.
Diha sa fillet sa manok maghimo kami og usa ka incision - usa ka "bulsa", nga diin ibutang ang pagpuno. Ang fillet sa manok gituslob sa mga salin sa asin, pepper ug thyme. Sa "bulsa" gipahimutang nato ang pagpuno sa uhong.
Sa usa ka panaksan atong gibunalan ang mga itlog, sa lain gibu-bu nato ang harina, ug ang ikatulo nga mga mumho sa pan. Gipaligid namo ang fillet sa manok una sa harina, unya ituslob kini sa usa ka itlog, ug sa katapusan - mag-baste kami sa pagpangaon.
Ibubo ang nabilin nga lana sa multivarka ug iprito ang manok hangtud nga bulawan nga brown, dayon ibalhin sa "Baking" mode ug ipadayon ang pagluto sulod sa 25-30 ka minuto.
Ang manok nga adunay mga uhong ug patatas sa usa ka multivariate
Sagol:
- patatas - 600 g;
- cream - 350 ml;
- tambok nga gatas - 350 ml;
- ahos - 1 clove;
- bay dahon - 1 piraso;
- mantikilya - 50 g;
- mga uhong - 300 g;
- keso - 50 g;
- chicken thigh - 2 pcs;
- thyme - 2 ka sanga;
- asin, pepper;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ibalik ang multivark sa "Hot" mode ug ibubo ngadto sa panaksan sa lana sa utanon. Ang mga paa sa lubi nga lubricate uban sa lana sa utanon, galingon nga asin, pepper ug thyme. Guntinga ang manok hangtud nga bulawan nga brown sa duha ka kilid, dayon ibalhin ngadto sa plato. Ang mga patatas limpyohan, putlon ngadto sa mga plato ug lutoon sa usa ka sagol nga gatas ug cream nga adunay ahos ug bay leaf. Sa higayon nga ang mga patatas makaandam na, makuha nato kini gikan sa sagol nga gatas.
Sa usa ka multivarka, fry uhong alang sa mga 10 minutos, pagpandong patatas. Gipanghatag namo ang gratin sa kilid sa panaksan, ug gibutang ang mga tiil sa manok sa tunga. Ibubo ang mga patatas sa usa ka parisan sa mga tablespoons sa gatas sagol nga, nga kini lutoon, ug isablig sa uban sa grated keso. Sa ibabaw sa manok, ibutang ang usa ka piraso sa mantikilya. Ang mga patatas, uhong ug manok lutoon sa multivarquet sa "Bake" mode sa 1 ka oras.
Ang manok uban ang mga uhong sa sour cream nga sarsa sa multivark
Sagol:
- champignons - 250 g;
- carrots - 2 ka buok;
- sibuyas -1 pcs .;
- harina - 1/3 sa usa ka siglo;
- thyme - 2 ka sanga;
- bay dahon - 1 piraso;
- manok fillet - 750 g;
- ang mga gisantes nga frozen - 1 item;
- green string beans - 1 item;
- lana sa utanon;
- sour cream - 1/3;
- cream - 1/3 tbsp.
Pagpangandam
Ang mga carrot malimpyohan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa samang paagi among gibuhat ang mga sibuyas. Sa kopa sa multivarka among gipainit ang lana sa utanon ug giprito kini sa tanan nga mga utanon, uban sa tinadtad nga mga uhong, hangtud nga ang umog moalisngaw gikan sa ulahi. Idugang ang asin, pepper, thyme ug bay leaf. Ang fillet sa manok putlon ngadto sa cubes ug ibutang sa fried mga utanon. Kami magluto sa manok hangtud nga kini "makuha" gikan sa tanang bahin.
Pag-mix harina nga adunay usa ka baso nga mainit nga tubig ug idugang ang cream ug sour cream. Ibubo ang likido ngadto sa mga sulod sa multivarka ug isagol. Tabuni ang multivarka sa usa ka taklob ug ipahimutang ang "Baking", o "Quenching". Ang manok nga adunay mga uhong ug mga utanon sa multivark mahimong andam sa 1.5 ka oras.