Ang tinapay nga giandam sa balay, kini nahimong, sa pagkatinuod, mas lami ug mas mapuslanon kay sa gipalit. Kami naghatag kaninyo sa yano nga mga resipe sa puti nga tinapay sa usa ka magbubuhat sa tinapay, nga masabtan gayud sa inyong pamilya.
Usa ka yano nga resipe alang sa puti nga tinapay sa usa ka magbubuhat sa tinapay
Sagol:
- harina sa trigo - 530 g;
- lana sa oliba - 10 ml;
- asin - 5 g;
- basa nga dali-dissolving nga patubo - 15 g;
- puti nga asukar - 10 g;
- tubig - 375 ml.
Pagpangandam
Diha sa kapasidad sa breadmaker, among gi-ayag ang daan nga harina. Karon atong gilabay ang asin ug gibubo ang lana sa oliba. Sunod ipailaila namon ang dry yeast ug sugar. Pun-a ang usa ka uga nga sagol nga adunay cool nga sinala nga tubig ug ibutang ang gamit sa "Normal nga tinapay" nga paagi. Gitakda namon ang oras sa pagluto mga 4 ka oras, ug ang tinapay - ang tunga. Andam sa pagkuha sa mainit nga tinapay pag-ayo gikan sa panaderya, ibutang sa ibabaw sa lamesa ug tabunan sa usa ka panahon nga adunay tualya.
Tinapay nga puti nga tinapay sa usa ka tighimo sa tinapay - resipe
Sagol:
- nga harina sa trigo - 465 g;
- ang harina nga mais - 115 g;
- gatas nga pasteurized - 355 ml;
- mantikilya - 35 g;
- komon nga asin - 5 g;
- asukar - 15 g;
- turmeric - pinch;
- fast-acting yeast - 10 g.
Pagpangandam
Sa sudlanan sa breadmaker gibubo ang mainit nga pasteurized milk ug creamy melted butter. Nagbubo kami og duha ka matang sa harina, gilabay nato ang asin, asukar, lebadura ug kuneho. Gipili namon ang programa nga "French bread" sa device ug gibutang ang oras sulod sa 4 ka oras. Human sa tingog nga signal, buhata pag-ayo ang mainit nga tinapay ug ibilin kini sa grate aron mamugnaw. Sunod, putlon kini nga mga hiwa ug alagaran ang hangin ug humok nga tinapay sa lamesa.
White nga tinapay sa kefir sa magbubuhat sa pan
Sagol:
- harina - 125 g;
- kefir - 305 ml;
- harina sa trigo - 355 g;
- uga nga lut-ubay nga yeast - 5 g;
- puti nga asukar - 10 g;
- asin maayo - 5 g;
- utanon nga lana - 15 ml.
Pagpangandam
Sa dili pa magluto og puti nga tinapay sa magbubuhat sa tinapay, gamita kini gamay. Dayon ibubo ngadto sa balde sa lana sa lana sa utanon ug sa usa ka mainit nga fermented gatas nga produkto. Sunod, among itambog ang asin, maayo nga asukar ug isuka ang duha ka matang sa harina. Sa katapusan, idugang ang dali nga pagtunaw sa patubo ug patya ang magbubuhat sa pan. Gitakda namo ang "Tinapay" nga paagi, gipakita ang gibug-aton nga 750 gramos, ang oras mga 4 ka oras ug ang panit mangitngit. Ang mainit nga tinapay nga mais nga init nga may crispy crust maampingong mawagtang, pabugnawon sa grate, ug dayon putlon.