Unsa ang kalainan tali sa mga resipe sa mga cutlet nga giluto sa usa ka frying pan gikan sa mga cutlet sa aerogrill? Ang mga cutlet sa aerogrill daghan kaayo, nga adunay usa ka crispy brown crust, apan sa samang higayon sila mga pagkaon. Kung, siyempre, dili makadugang og daghang lana sa kanila ug dili magluto gikan sa tambok nga karne. Karong panahona, nagkadaghang tawo ang gusto sa himsog ug himsog nga pagkaon. Ang pagtilaw sa mga kalidad sa pagkaon nga giandam sa aerogrill dili mausab, apan mahimong mas grabe pa. Atong hisgotan ang daghang mga resipe kon unsaon pagluto sa mga cutlet sa aerogrill.
Mga cutlet sa manok sa aerogrill
Walay ingon nga agalong babaye nga dili makaluto sa mga cutlet sa manok. Apan kon gusto ka nga mag-eksperimento, nan gisugyot nga sulayan nimo kini nga resipe alang sa mga cutlet sa pagluto sa aerogrill, apan dili kini yano, apan talagsaon - nga may pagputos. Kini nahimong tasty ug exotic. Tan-awa alang sa imong kaugalingon.
Sagol:
- manok mince - 500 g;
- itlog - 2 ka buok;
- oat flakes - 2 tbsp. kutsara;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- asin, mga panakot - aron makatilaw;
- canned green nga mag - 2 tbsp. kutsara;
- giproseso nga keso - 150 g.
Pagpangandam
Gikuha namon ang mga itlog ug gihagkan sa usa ka blender uban sa oat flakes ug mayonnaise. Idugang sa pagtilaw sa mga panakot ug asin ug pagsagol sa kadaghanan sa manok nga manok. Gisagol namo ang tanan. Ang resulta nga masa sa manok gibutang sa mga molde alang sa mga cupcake, pre-oiled uban sa lana sa utanon. Gitan-aw namon ang berde nga mga gisantes nga may sanga o blender hangtud nga hapsay ug gisagol sa natunaw nga keso. Gipakaylap namo ang resulta nga gisagol nga peas ngadto sa matag agup-op ug gibutang ang nahibiling manok nga mincemeat sa ibabaw. Gipahimutang namon ang mga molds sa mga cutlet sa manok sa aerogrill ug magaluto sulod sa 30 minutos sa temperatura nga 200 ° C. Pagkaon!
Mga steam cutlet sa aerogril
Sagol:
- karne sa pabo - 150 g;
- tinapay - 100 g;
- gatas - 100 ml;
- tubig nga 50 ml;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto lamian cutlets gikan sa Turkey sa aerogrill? Una, soak ang tinapay sa mainit nga gatas sulod sa 10 ka minutos, unya pug-ita ug uban sa karne sa langgam nga twist sa meat grinder. Ang resulta nga minced asin ug whisk sa hingpit. Naghimo kita og mga cutlet nga pareho nga porma ug maampingon nga ibutang kini ngadto sa porma sa usa ka aerogrill nga puno sa katunga nga puno sa tubig o init nga sabaw.
Pagputol sa mga cutlet sa tunga-tunga nga grill sulod sa mga 25 ka minutos, nga ang panudlanan nagsirado sa taas nga tulin sa usa ka temperatura nga 250 ° C. Nakuha namon ang mga cutlet, giluto sa aerogrill alang sa magtiayon, ug nag-alagad sa lamesa. Ingon nga usa ka kilid nga pinggan sa ingon nga mga cutlets patatas sa bisan unsa nga matang o buckwheat maayo.
Mga cutlet sa isda sa aerogrill
Sagol:
- punong mga isda (trout, salmon) - 500 g;
- tinapay - 150 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga mumho sa pan;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pag-fry isda patties sa aerogrill? Ngadto sa nahugno nga tinapay idugang ang mainit nga linuto nga tubig ug pukpoka ang usa ka tinidor hangtud makuha ang usa ka homogenous mass. Ang isda nga fillet gilubid pinaagi sa usa ka grinder sa karne, dugangan ang itlog, mumho sa tinapay, asin, pepper ug isagol ang tanan sa hingpit.
Ang kahulogan sa breading mao nga kung ang pagprito sa aerogrill, usa ka tasty crusty nga mga porma nga giporma ibabaw sa mga cutlet, ug sa sulod sila magpabilin nga juicy ug humok. Ibutang ang mga raw cutlet sa medium grill, pre-foil (sa foil, paghimo og pipila ka mga lungag, aron ang tanang gipagawas nga tambok moagay sa pan). Pag-fry sa 230 ° C sulod sa 15 minutos sa usa ka average speed fan. Dayon ibutang ang atong mga cutlet sa pikas nga kilid ug fry alang sa laing 10 minutos sa samang temperatura.