Kon nagkinahanglan ka og badyet ug pagpuasa sa panihapon, dayon ihunong ang imong pagtagad sa mga potato casseroles . Gitanyag namon kanimo ang mga resipe sa cod nga giluto sa oven uban sa mga patatas sa sour cream.
Pagkaon uban sa patatas sa sour cream
Sagol:
- cod - 300 g;
- mga uhong - 150 g;
- sibuyas - 50 g;
- cream - 150 ml;
- sour cream - 100 ml;
- Pag-uga parsley, basil - 1/2 teaspoon matag usa;
- itlog nga mga yolks - 2 ka piraso;
- patatas - 2 tubers;
- grated cheese - 3 handfuls;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Pag-ula sa mga isda nga adunay lemon juice ug madagayaon nga panimpla, ibilin kini aron maani sulod sa 20 ka minutos. Sa kasamtangan, fry sa mga hiwa sa mga uhong uban sa mga sibuyas ug dad-on ang temperatura sa hudno sa 180 degrees.
Ingon sa usa ka "ibubo" alang sa atong mga casserole sa paghimo sa usa ka sinagol nga cream, sour cream, itlog yolks, uga nga mga utanon ug asin. Gipildi ang tanan nga mga sangkap nga nalista hangtud nga maayo.
Ang linukot nga isda sa harina ug fry sa mantikilya hangtud sa blanch, apan dili sa hingpit, tungod kay ang cod kinahanglan pa nga moadto sa oven.
Sa porma sa pagbutang sa usa ka unlan sa mga uhong ug mga sibuyas, ug sa ibabaw niini - fried cod. Pagtabon sa mga isda sa manipis nga mga hiwa sa mga patatas uban sa mga nahabilin nga sinugba nga sibuyas. Ibubo ang pinggan sa usa ka creamy mixture ug isablig sa keso. Ang Cod nga adunay mga patatas sa sour cream mahimong andam human sa tunga sa oras.
Ang cod fillet nga adunay mga patatas ug sour cream sa oven
Sagol:
- cod fillet - 800 g;
- Mga patatas - 800 g;
- mantikilya - 50 g;
- sour cream - 50 g;
- mustard - 1 ka kutsarita;
- bombilya;
- usa ka hugpong nga parsley;
- Paghugno sa tinapay - 40 g;
- keso - 60 g.
Pagpangandam
Gipaligid namon ang mga patatas ug galingon namo ang daghang mantekilya. Padayon ang sibuyas, ug lahi ang isda hangtud sa katunga nga andam. Mix sour cream uban sa mustard ug mga herbal.
Sa ubos sa porma nga atong gibutang sa sibuyas, ang isda sa ibabaw niini, ug ang mashed nga patatas ingon nga katapusan nga lut-od. Lubricate ang tanan nga may sour cream, isablig ang keso ug mga breadcrumb, ug dayon ibutang sa oven sa 200 degrees. 25 minutos ug ang cod sa hudno nga adunay sour cream ug patatas andam na!