Atong tan-awon uban kanimo ang pipila ka mga talagsaon ug lunsay nga mga resipe alang sa talong nga giluto sa oven.
Ang mga itlog nga gisudlan ug giluto sa oven
Sagol:
- minasa nga karne - 500 g;
- talong - 2 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 3 ka cloves;
- tomato - 1 pc .;
- keso - 200 g;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- asin;
- uga nga basil - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Ang talong gihugasan ug giputol. Karon, gamit ang usa ka tablespoon, pag-ayo pagkuha sa pulp ug ibutang kini sa usa ka plato. Kamatis, maayo nga pagkiskis ug ibutang kini sa tinadtad nga pulpol. Gidugang usab namo ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas ug gipislit ang ahos pinaagi sa press. Sa usa ka kutsara, mag-init kami sa lana sa oliba ug magbutang og mga sibuyas uban sa ahos. Dayon ibutang kini sa usa ka maluya nga kalayo sulod sa mga 5 ka minutos, ug unya dugangi ang mince ug magluto matag-usa, pagpalihok sulod sa mga 10 minutos.
Dayon dugangi ang mga kamatis ug talong pulbos, linaga sa 8-10 ka minuto. Samtang ang tanan andam na, mag-rub ang keso sa usa ka dako nga thermo. Among gipakaylap ang giandam nga pagputos sa tabang sa usa ka kutsara nga may mga lungag sa mga bangka nga talong, isablig sa grated nga keso ug ipadala ang 30 minutos sa hurnohan, nga init sa 180 degrees. Ang mga aubergine, mga sakayan nga giandam sa hurnohan, nagsilbing usa ka independenteng pagkaon alang sa panihapon, o usa ka snack alang sa mga bisita. Kini nahimong tasty, himsog ug sustansya.
Usa ka resipe alang sa talong nga giluto sa oven
Sagol:
- Ang dughan nga dughan 550 g;
- talong - 750 g;
- keso "Mozzarella" - 100 g;
- Sibuyas - 200 g;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang talong nahugasan, namala ug giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Ang matag hut-ong sa asin sa pagtilaw, isablig sa mga herbal nga Italyano, isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha ug ibutang sa preheated sa 180 degrees hurno. Niini nga panahon kita moagi hangtud nga ang gipanitan ug tinadtad nga sibuyas singsing ngadto sa mga lana. Sa laing kalaha, fry ang dugher nga manok , putlon ngadto sa cubes.
Karon atong hunahunaon kon unsaon pagluto sa talong sa oven. Mga 15 ka minutos ang milabay, pag-ayo ibutang ang pan sa talong gikan sa oven, ibutang ang manok sa ibabaw niini, dayon ang sibuyas, isablig sa grated nga keso ug ipadala ang laing 15 ka minuto sa oven.
Talong, lutoon sa hurno sa hingpit
Sagol:
talong - 4 pcs.
Pagpangandam
Ang hurno gibalhin ug gipainit sa labing taas nga temperatura. Ang talong gihinloan ug gipauga sa tualya. Dayon gitusok namo sila sa usa ka kilid nga may usa ka fork sa 2-3 nga mga dapit. Igatag ang asul sa grill, ug ibutang ang usa ka pan sa ilalum sa ubos. Pagluto sa talong mga 40 minutos hangtud nga hinay. Andam nga mga utanon ang gipabugnaw ug gipanitan. Kung gitinguha, ang tibuok nga mga eggplant nga giluto sa hurno mahimo nga greased uban sa mayonnaise, o pag-rubbed sa ahos. Dugang pa, gikan sa mga panit nga itanum makaandam ka og lainlaing orihinal nga mga salad.
Ang talong sa talong nga giluto sa oven
Sagol:
- tomato - 3 pcs.
- talong - 1 ka piraso;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- ahos - 3 ka cloves;
- suka - 3 tbsp. kutsara;
- keso - 50 g;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- coriander - 1 hugpong;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang talong nahugasan, namala ug giputol ngadto sa manipis nga mga hiwa. Dayon putlon ang mga hiwa sa lana sa utanon. Sa usa ka blender, galingon ang mga kamatis, gipanitan ang ahos ug paminta hangtod maporma ang puree. Human niini, ang sagol sa utanon idugang sa pagtilaw ug sa panimpla sa pepper. Among ibubo ang utanon nga masahon nga patatas sa usa ka saucepan, hubag sa 5 minutos ug sa katapusan magdugang ang usa ka gamay nga suka ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga cilantro. Lubricate strips nga talong sa resulta nga sarsa, pagbalhin ngadto sa mga rolyo, isablig sa grated nga keso ug magaluto sa oven sa 5 minutos sa 180 degrees.