Sa among pagkolekta karon, ang mga resipe alang sa mga fillings sa manok alang sa tartlets gikolekta, dugang pa, ang usa ka resipe giandam alang sa tartlets sa ilang mga kaugalingon alang sa mga dili gusto sa suplay sa tindahan.
Mga tartlet nga adunay manok ug keso
Sagol:
- harina - 170 g;
- Margarine - 40 g;
- gatas - 40 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- manok nga giluto - 200 g;
- keso - 100 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. kutsara;
- nutmeg;
- mga utanon;
- olibo o olibo;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Sa gatas, natunlob ang asukal, asin, usa ka gamay nga harina ug yolk, sagolon ang tanan. Mahumok ang sinina, gidaot, inubanan sa ubang bahin sa harina ug idugang sa giandam nga masa.
Ang minasa maayo nga gimasa, gilukot ug giputol ang mga tarong sumala sa gidak-on sa mga agup-op. Gipahimutang namon ang mga lingin sa mga hulmahan, nga gipahid sa margarine, ang tumoy gitaos sa usa ka sanga. Atong ibutang sa hudno ug magaluto sa temperatura nga 240 degrees hangtud sa usa ka bulawan nga tinapay.
Ang linuto nga manok maayo nga pagputol, keso nga gipahid sa grater ug gisagol, idugang ang mayonnaise, nutmeg ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon. Mix maayo ug magluto stuffed pun-on ang mga cooled tartlets. Pag-alagad uban sa lunhaw ug olibo.
Tartlets nga adunay salapang nga manok
Sagol:
- tartlets - 6 ka piraso;
- aso nga manok nga paa - 1 pc .;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 1 clove;
- mga utanon;
- mayonnaise;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga karot nag-rubbed sa usa ka dako nga grater, pepper nga giputol ngadto sa nipis nga mga strips, pinatuyok nga manok nga maayo nga tinadtad. Ang ahos ug mga utanon nahugno. Ang mga karot ug mga sili fry sa lana sa utanon sulod sa 5-7 ka minuto, idugang ang ahos ug fry sa 2 pa ka minuto. Pagduyog sa karne nga adunay mga fried nga utanon, dugangi ang mga utanon ug panahon uban sa homemade mayonnaise . Among gibuklad ang pagputos sa mga tartlets ug nag-alagad, nagdayandayan sa mga lana sa parsley.
Mga tartlet nga adunay manok ug pinya
Sagol:
- tartlets - 6 ka piraso;
- mayonnaise - 6 tbsp. kutsara;
- gelatin - 1 ka kutsarita;
- gilat-an o pinirito nga manok - 150 g;
- ang pinya nga nalata - 100 g;
- keso nga lisud - 100 g;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- berde parsley - 2 tbsp. kutsara;
- pepper puti nga yuta, asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Gitumog ang gelatin sa bugnaw nga linuto nga tubig ug mibiya aron mamutol, unya atong pag-dissolve gelatin sa usa ka water bath. Ang mayonnaise gisagol sa dissolved gelatin ug gibubo ngadto sa tartlets, ibilin sa refrigerator hangtud nga kini mag-freeze. Ang manok ug pinya giputol namon ang samang mga cubes, keso ug mga ahos nga gipahid sa usa ka grater. Ang tanan nga mga mix ug sa pagdugang sour cream ug mga greens, asin, pepper sa pagtilaw, mix. Gitapad namo ang gitas-on ngadto sa tartlets, giadornohan og mga utanon ug mga hiwa sa pinya.