Ang jam usa ka maayong pagkaandam alang sa tingtugnaw. Kini mahimo lamang nga kaonon uban sa tsa, gidugang ingon nga pagpuno sa lainlaing pastry . Giunsa pagluto ang apple-plum jam, basaha sa ubos.
Apple-plum jam - resipe
Sagol:
- purified water - 100 ml;
- mansanas nga tam-is ug maasim nga matang - 1 kg;
- plums - 500 g;
- balas nga asukar - 1,2 kg;
- cinnamon powder - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Ang mga mansanas maampingon nga paghugas, panit, tungaon ug tungaon ang kinauyokan, ug dayon putlon ngadto sa mga cubes. Ang mga plum mina, kami mikuha og usa ka bato ug giputol usab namo kini. Pag-andam sa mga plum sa mga mansanas, tubig, kaningag ug asukar. Biyai ang sulod sa duha ka oras aron ang sagol nga ibuga ang juice. Himoa nga lutoon ug lutoon sa lima ka mga minuto sa ubos nga kainit, ug unya cool. Human sa mga 6 ka oras, lutoon pag-usab ug lutoon sa 5 minutos. Human sa mao nga interval, magluto pag-usab alang sa 5 minutos, ibutang sa parboiled tadyaw, suod sa lids, ibutang ang mga tadyaw upside ug mobiya sa pabugnawan.
Apple-plum jam uban sa lemon
Sagol:
- mansanas nga tam-is ug maasim nga matang - 1 kg;
- asukar - 2 kg;
- lemon nga medium size - 2 pcs;
- plums - 1 kg.
Pagpangandam
Ang mga mansanas ug mga plum giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibutang ang plato sa tunga nga kalayo. Gibutang namon ang mga hiwa sa sudlanan nga mansanas nga may mga plum ug ang matag layer gibuboan og asukar. Tommy sa kainit nga kainit, hangtud nga ang bunga ipagawas ang duga ug ang tubo matunaw. Ug nga ang masa dili gisunog, kini usahay mapukaw. Himoa nga ang mga masa nga pagluto ug, usahay stirring, magpadayon sa magluto alang sa mga tunga sa oras. Dayon guntinga ang mga lemon sa katunga, kuhaa ang mga bukog, ug ang pulp ug juice nga gilusad diretso sa jam. Gihimo usab namo ang nahibilin nga kahupayan didto sa kinatibuk-an. Magluto sulod sa 15 ka minutos, unya patya ang kalayo, tabuni ang jam uban ang taklob ug pahawa sa gabii. Sa buntag atong makuha ang lemon nga panit ug usab lutoon ang masa ug ibubo kini sa giandam nga mga tadyaw nga parboiled.
Apple-plum jam alang sa tingtugnaw
Sagol:
- tam-is ug maasim nga mansanas - 500 g;
- lemon nga panit - 1 pc .;
- plums - 500 g;
- balas sa asukal - 600 g;
- vanillin.
Pagpangandam
Ang mga bunga akoa, among limpyohan ang mga mansanas gikan sa kinauyokan, ug gikan sa mga plum nga among makuha ang mga bukog. Ang mga mansanas tulo sa usa ka mabaw nga grater, ug ang mga plum gisagol sa usa ka blender. Sagola ang duha ka masa, idugang ang asukal, grated sa usa ka pinong grated zest lemon ug vanillin. Himoa nga lutoon ug lutoon sa 5 minutos. Dayon ibilin kini aron pabugnawon, pabalikon kini pagluto ug pabukala sulod sa 5 minutos. Sa makausa pa, kami mobugnaw ug magluto, ug dayon ibutang sa tadyaw ug duol.
Apple-plum jam alang sa tingtugnaw
Sagol:
- mansanas - 1 kg;
- cinnamon powder - 1 ka kutsarita;
- balas nga asukar - 1 kg;
- plums - 1 kg.
Pagpangandam
Mga plum, kuhaa ang mga bukog. Guntinga ang mga mansanas, kuhaa ang mga cores ug putlon ang mga hiwa. Pil-a ang bunga sa usa ka saucepan, ibubo ang asukar ug idugang ang kaningag. Pag-aghat og maayo ug biya sulod sa usa ka oras, aron ang prutas makuha nga juice. Unya ibutang ang masa sa kalayo ug dad-on ngadto sa dissolution sa asukal, stirring. Dayon pakunhuran ang kalayo ug magluto sulod sa tunga sa oras. Andam sa pag-jam sa usa ka jam uban sa usa ka pagpaunlod blender o galingon kini pinaagi sa usa ka sieve. Pag-usab, dad-on ngadto sa usa ka hubag, unya dayon-apud-apod sa mga tadyaw ug suod.
Mga piraso sa Apple-plum jam
Sagol:
- mansanas - 1 kg;
- plums - 500 g;
- balas nga asukal - 1 kg.
Pagpangandam
Sa pag-andam niini nga jam kinahanglan nimo ang mga mansanas ug mga plum nga may gahi nga unod. Ang mga mansanas gihinloan ug giputol sa dagkong mga hiwa. Piloa kini sa usa ka saucepan ug tabonan ang asukar. Pag-agay ug ibutang sa usa ka plato. Pinaagi sa makanunayon nga pagpukaw, atong gipabukal ang hubag. Dayon pabukala kini hangtud nga ang mga hiwa sa apple mahimo nga hayag. Sa diha nga kini mahitabo, pagdugang plums nga walay mga gahong. Nagaluto kami sa ubos nga kainit sa dili pa magsugod ang panit sa luyo sa lababo. Si Jam dihadiha gibutang sa tadyaw ug duol. Mahimo nimong luwas nga ibutang kini sa balay. Pagbaton og usa ka nindot nga tea-party alang sa tanan!